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教你如何挑选普洱熟茶

时间:2016-03-05 14:11来源:未知 作者:玲儿浏览:
如何挑选普洱熟茶呢?下面小编就和大家简单的讲解一下! 其实在选购熟茶时,首先要注意的是卫生问题。熟茶的发酵过程消费者是看不见的,那么怎么鉴别一片熟茶是不是干净、卫生的呢?这就要求对生产厂家有一定的了解。一般来说,大多数厂家对熟茶发酵环境、卫生状况还是比较注意的,尤其是具有一定实力的厂家,这一类厂家在环境卫生方面往
普洱茶
 
   如何挑选普洱熟茶呢?下面小编就和大家简单的讲解一下!
   其实在选购熟茶时,首先要注意的是卫生问题。熟茶发酵过程消费者是看不见的,那么怎么鉴别一片熟是不是干净、卫生的呢?这就要求对生产厂家有一定的了解。一般来说,大多数厂家对熟发酵环境、卫生状况还是比较注意的,尤其是具有一定实力的厂家,这一类厂家在环境卫生方面往往都比较重视。另外就是察看茶面有无杂质、有无霉斑以及茶面的油润、光洁度。不好的熟茶茶面看起来毫无光泽感,乌黑混杂,且茶面模糊不清;好的熟茶则油润光洁,叶索清晰,茶面清爽。
  熟茶根据发酵程度的不同,又有全发酵、深度发酵和轻微发酵之分,这一点通过茶面颜色的深浅就能够看得出来,发酵程度较高的茶品颜色显深,只发酵到四五成、六七成的熟茶则颜色看起来要浅一些。不同的发酵程度,熟茶的茶气强弱不同,在选购的时候,个人根据自己的口感选取适合的茶。
 
(责任编辑:润生)
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