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普洱茶和滇红的区别你知道吗?
日期:2016-02-27 13:26:31 点击:127 好评:0
云南滇红茶是云南红茶的统称,分为滇红工夫茶和滇红碎茶两种。在滇红工夫茶中,品质最优的是滇红特级礼茶,滇红茶条索紧直肥壮,苗锋秀丽完整,金毫多而显露,色泽乌黑油润,汤色红浓透明,滋味浓厚鲜爽,香气高醇持久,叶底红匀明亮,最适宜作高级礼品。 在产地方面,云南滇红茶的产区主要是云南澜沧江沿岸的临沧、保山、思茅、西双版...查阅全文
普洱茶是怎么变疯狂的呢?
日期:2016-02-27 11:36:33 点击:196 好评:0
普洱茶是怎么变疯狂的呢? 云南普洱茶从得到瑞贡天朝殊荣,成为达官贵族的新宠,再一次从阳春白雪回到下里巴人时,时光已从容走过了近200年。普洱茶的再度兴起可以推算到2002年,有喝陈茶习惯的香港人激发了普洱茶从广州到原产地云南的全民投资热潮,原本在六大茶类中占很小比重的茶类一下变成了投资理财的强劲手段。这个时期的中国人...查阅全文
喝普洱茶有副作用吗?
日期:2016-02-27 11:22:29 点击:208 好评:0
大家有没有想过,其实普洱茶也有副作用的呢?下面大圆就给和大家一起去探讨一下普洱茶的副作用。经过总结,普洱茶的副作用有一下5样,希望有这些方面问题的人群,应注意适量饮茶。 喝普洱茶头晕:个人体质,本身对茶叶比较敏感;茶叶泡得的太浓了;东西吃得太少了,肚子空也可能引起晕茶。 喝普洱茶时会腹泻:这是人体对新食物的应过程...查阅全文
普洱茶有没有保质期这一说呢?
日期:2016-02-27 10:58:21 点击:98 好评:0
自从事普洱这个行业以来,经常被一些朋友问道:听说普洱茶没有保质期一说,年份越长越值钱的呢? 对于很多没有喝过普洱茶的朋友来说,普洱总是显得有些高深莫测。上世纪90年代,有一个熟知陈年普洱茶价值的港商到国内寻找老普洱茶,终于在云南一个即将倒闭的国有茶厂找到了一批已经存放了十几年的普洱茶,港商很高兴,马上找来老厂长打...查阅全文
五款很好喝的茶你知道吗?
日期:2016-02-26 16:43:22 点击:155 好评:0
由于千百年的茶文化发展,茶叶的炮制衍生出各种不同方法,成就了不同品种的茶。而不同炮制方法做出来的茶,在泡出的茶香也大有不同。 1、形美香郁的凤凰单丛 凤凰单丛茶是凤凰茶中之极品,其品质特佳,成茶素有形美、色翠、香郁、味甘四绝。较挺直肥硕油润的外形特色,优雅清高的自然花香气,浓郁、甘醇、爽口、回甘、特殊山韵蜜味的滋...查阅全文
你知道湿气重喝什么茶好吗?
日期:2016-02-26 16:31:27 点击:82 好评:0
你知道湿气重喝什么茶好吗?冬季雪天较多,室内空气阴冷沉闷。所以在这个季节容易加重人体内的湿气,如果能喝点茶来调理一下身体就最好了。 喝茶除湿气这个季节当然首选绿茶。绿茶本身不发酵,茶叶就没有氧化,可以最大限度地保留了鲜叶的各种物质,绿茶中含有大量的咖啡碱、茶多酚等多种成分能够比较全面的被保留。因此,如果喝绿茶,...查阅全文
昆明较大的茶叶批发市场介绍?
日期:2016-02-26 15:27:37 点击:98 好评:0
1、康乐茶城 云南康乐茶叶交易中心是由昆明晨力商贸有限公司投资兴建的西南大型专业茶叶交易中心。一流的硬件设施建设和完善的配套服务为茶商经营创造了极好条件:租金合理、性价比较高。临街门面房多,茶商选择方便,批零兼营。框架结构,任意分割和搭建使用。工商、税务、银行、电信等进驻市场服务。电子监控中心、电子交易中心、商...查阅全文
为什么安化黑茶原料那么“粗糙”?
日期:2016-02-26 10:38:41 点击:226 好评:0
很多茶友在看到安化黑茶时,都会因为黑茶的外表发出疑问。安化黑茶原料用的是粗老叶,湖南安化民谚说黑茶:叶子包得盐,梗子撑得船。叶子大得可以包盐,茶梗粗得可以撑船,这是夸张。但粗老叶做的黑茶比那些嫩叶做的所谓高档茶确有独特的优势。好比现代人开始不常吃精米,改吃粗粮一般。它的营养功效,全在这个粗字里了。粗茶淡饭为养...查阅全文
你知道泡茶有何意义吗?
日期:2016-02-26 10:03:16 点击:91 好评:0
你看那泡茶之人摆弄茶器 见那水四出四入,顺畅如一 闻那茶香沁人心脾 但你可知,泡茶是为何意? 从一杯茶预测一个人的爱情 《绿茶》里的吴芳每次相亲都会点一杯绿茶 为的是给自己这段姻缘卜卦 茶凉了,我再给你续上吧 《爱有来生》里的阿九不苟言笑 一旦茶凉,便为阿明续茶 为的是今世爱而不能,来世盼能重逢 如鱼目微有声,为一沸 边...查阅全文
茶人爱茶的原因?
日期:2016-02-26 09:54:09 点击:166 好评:0
世人皆谓,人生难得一知己,既是难得,又何必强求呢? 苏东坡有句诗说:从来佳茗似佳人,苏东坡视茶为佳人,认定茶是可以帮助自己排忧解愁的心爱之物。 可见,如若茫茫人海中,无法求得一知己,那么何不像苏东坡一样,与茶对话,在悲欢离合、酸甜苦辣的人生中让茶成为你朝夕相处的良朋益友。 茶,它是无声的,但是于无声之中胜似有声,...查阅全文
用铁壶烧水泡茶的危害你知道吗?
日期:2016-02-25 16:37:27 点击:2264 好评:-2
关于补铁,营养学家给的建议是多吃富含铁元素的动物肝脏、葡萄、樱桃、黑木耳 从相关科学实验报告中我们可得知:铁壶受热后,多多少少能释放出一定铁元素,但由于铁壶析出的二价铁离子一但和茶中大量单宁、茶多酚等内含物质相结合,便会氧化为三价铁,致使茶中那些原本可以对人体有抗氧化功能的活性成分消失。 此外,壶里这些铁离子与...查阅全文
喝普洱茶真的会瘦吗?
日期:2016-02-25 16:09:49 点击:210 好评:0
现在随着人们对于饮茶方面的越来越多的关注,有关饮茶健康的话题也越来越多的被人们所提及。而对于爱美的女性,对于茶的瘦身功能是一直很关心的,那么,喝普洱茶真的会瘦吗? 普洱茶的确有减肥的功效。至于是否有效,那是因人而异的。看待普洱茶的瘦身功效要理性,毕竟普洱茶不是减肥药,没人敢保证喝普洱茶的人一定会瘦几斤。喝普洱茶...查阅全文
普洱茶是不是年份越长越值钱呢?
日期:2016-02-25 16:04:11 点击:97 好评:0
自从事普洱这个行业以来,经常被一些朋友问道:听说普洱茶没有保质期一说,年份越长越值钱? 对于很多没有喝过普洱茶的朋友来说,普洱总是显得有些高深莫测。上世纪90年代,有一个熟知陈年普洱茶价值的港商到国内寻找老普洱茶,终于在云南一个即将倒闭的国有茶厂找到了一批已经存放了十几年的普洱茶,港商很高兴,马上找来老厂长打算出...查阅全文
人们是怎么驯化野生茶呢?
日期:2016-02-25 16:02:13 点击:229 好评:0
普洱茶行业中,野生茶一直是一个谜一样的存在。那么什么是野生茶呢?人们又是怎么驯化野生茶呢? 野生茶概念(互动百科): 是指存在于天然林和开发过的天然林中已有成百上千年之久远与栽培茶种有亲缘关系的茶组植物。是没有被人类栽培驯化、大量利用的茶树。 科学意义上的野茶,是农学里茶系以外的近缘茶树植物,没有经过人工驯化栽培...查阅全文
坊间传言普洱熟茶的发酵很不卫生,是真的吗?
日期:2016-02-25 15:58:39 点击:172 好评:0
熟茶和生茶的制作工艺不一样,所以茶看起来也没有生茶那么干净,你是不是对熟茶有很多疑问呢? 1、普洱茶的发酵卫不卫生? 这是对发酵食品的不理解。和所有的发酵食品一样,熟茶发酵的卫生是靠菌种的抑制来实现的。当发酵正常进行时,有益菌群在会在酶的催化下,比其它菌种超过千百倍的速度繁衍,只要保证了酶的活性,有益菌群会快速控制...查阅全文
如何利用茶渣,变废为宝?
日期:2016-02-25 15:46:52 点击:113 好评:0
据中国茶叶流通协会的信息,2014年我国茶叶总产量较13年同期增产8%左右,高达近195万吨。就目前而言,虽说我国茶叶消费宏观统计数据广泛引用的是来自国际茶叶委员会(ITC)与联合国粮农组织(FAO)的数据,但从此数据中我们可得知:我国的人均茶叶消费量约为0.95千克。 除去中国食品土畜进出口商会茶叶分会公布的2014年我国茶叶出口量的...查阅全文
银壶、铁壶烧水不会有毒吗?
日期:2016-02-25 15:34:05 点击:287 好评:0
银壶、铁壶烧水不会有毒吗? 重金属一般都会损害细胞的机能甚至直接导致蛋白质变异,例如金、铅、镉等。但银在重金属里非常特殊,银离子因为活性刚好满足破坏原始细菌蛋白质的特性,却并不会对复杂组织细胞造成损伤而被广泛应用于消毒场合。所以银是安全的重金属。 同样,铁壶烧的水也不会造成中毒。研究发现,从铁壶中溶化出来的铁,...查阅全文
红茶最适合在什么季节喝?
日期:2016-02-25 15:33:30 点击:190 好评:0
都说红茶的性格比较温顺,可是你知道红茶中也有烟熏味道强烈的?都说红茶的滋味浓醇,但却也有像浙红这样味道清淡的。红茶的世界太丰富,又到秋意渐浓的时节,又是个喝红茶的好时候,红茶的颜色,能带给人温暖,深沉饱满,如落霞一般,是秋凉天气滋养身心的良伴。 不管红茶还是绿茶,长在茶树上的时候都是绿色的叶子,至于后来有红绿黄...查阅全文
多少泡才算尾水呢?
日期:2016-02-25 15:32:36 点击:187 好评:0
多少泡才算尾水呢? 茶汤掉线后才算尾水。什么是掉线?行家要求把茶叶泡出一条平缓的线来,不宜忽浓忽淡,三泡以后必须呈现均匀状态。掉线是指茶叶出现了水味,这就是尾水了。 尾水可以多闷一下,感受一下涩底,才能作为一个完整的证据链来精准判断树龄大...查阅全文
如何鉴别水的硬度呢?
日期:2016-02-25 15:08:39 点击:192 好评:0
如何鉴别水的硬度呢? 方法1:取一杯热水,倒入肥皂水,轻轻搅拌。水面上出现泡沫的为软水,水面上出现浮渣的为硬水,浮渣越多,水的硬度越大。 方法2:用烧杯加热,在杯壁留下较多水垢的是硬水。因为硬水是含有较多的可溶性钙、镁物质的水,加热后,这些可溶性的钙镁物质转化成不可溶性的物质,沉淀杂质多的是硬水,杂质越多,水的硬...查阅全文
“大益”茶饼最早何时生产的呢?
日期:2016-02-25 15:03:06 点击:245 好评:0
大益茶饼最早何时生产的呢? 1994年底勐海茶厂开始筹备股份公司化,与1996年才正式成立西双版纳勐海茶叶有限责任公司。这也说明,勐海茶厂改制后生成所谓大益相关茶品最早生产时间在1994年以后。而坊间通称第一批紫大益7542生茶饼为有限责任公司于1995年以后所生产。...查阅全文
印级茶始于何时的呢?
日期:2016-02-25 15:00:31 点击:268 好评:0
印级茶始于何时的呢? 八中茶注册时间为1951年,所以坊间印级茶最早时间也应该在此时期之后,直至文化大革命之前。依黄安顺先生说法,他是1957年国营勐海茶厂的第一批员工。这也就说明国营勐海茶厂于1957年才正式复厂,生产的第一批紧压茶叶都在1957年之后。...查阅全文
热水瓶存茶有什么需要注意的吗?
日期:2016-02-25 14:56:46 点击:203 好评:0
热水瓶存茶有什么需要注意的吗? 首先,要检查热水瓶的保暖性能,如果不保暖,则不能使用。其次,选好热水瓶后,将干茶装入瓶内,切记一定要装充足,尽量不要给瓶内留空间。 最后,装好的茶叶,要用瓶塞将瓶口盖紧,如果再用蜡封口,用胶布裹上,效果就更好了。这样做主要可以防止瓶内进入空气。...查阅全文
一年四季喝什么茶好呢?
日期:2016-02-25 14:44:26 点击:80 好评:0
一年四季喝什么茶好呢? 春季饮花茶 :花茶性温,春饮花茶可以散发漫漫冬季积郁于之内的寒气,促进阳气生发。花茶香气浓烈,香而不浮,爽而不浊,令人精神振奋,消除春困,提高机能效率。 夏季饮绿茶 :绿茶味略苦性寒,具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。绿茶绿叶绿汤,清鲜爽口,滋味甘香并略带苦寒味,富...查阅全文
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图文解说
传炉壶有着怎样的来历和特点呢
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茶水沐浴你们有听说过吗?
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紫砂茶壶前缀为什么是个“紫色
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你能区分出古树茶吗?
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选紫砂壶之前需要准备什么呢?
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专业的评茶师是如何审评茶叶的
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什么样的比例才算是最适当的茶
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为何壶友更青睐精良单纯紫砂泥
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是不是所有的茶品都可以煮呢?
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盖碗茶怎么产生的呢?
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茶该怎么喝才能够最好地发挥它
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名人紫砂壶的保养方法有哪些呢
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热茶冷茶哪个更解渴呢?
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喝茶对身体的究竟有哪些好处呢
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喝浓茶会致耳鸣吗?
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知道茶为什么会回甘吗?
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不同季节的茶叶有何区别呢?
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为什么普洱熟茶陈放几年后会更
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普洱茶应该用什么茶器来泡呢?
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你们听过喝茶看体质吗?
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茶是如何解酒的呢?
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隔夜茶到底能不能喝呢?
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