1.准备好材料。
2.鸡蛋打入饭粒里搅拌均匀，使得每一粒米饭都裹上蛋液。
3.茶叶蛋切碎备用。
4.锅里热油，放入辣椒炒香，再放入胡萝卜和火腿肠炒几下，就可以放入米饭了。这个时候可以放料酒了。
5.放入黄瓜和盐翻炒均匀，再放入茶叶蛋，撒上些黑胡椒粉。
6.最后放入葱花炒两下就可以出锅了。
7.摆盘，然后就可以吃啦！
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