当前位置: 普洱茶 > 茶友会 > 茶友论茶 >

岁月更迭不变的普洱贡茶之源

时间:2016-08-27 11:09来源: 中国普洱茶网 作者: 语笑嫣然浏览:
正:从古至今,不曾改变的追求 正,从古至今,一直是我们所不变的追求。古代,向来有正妻、正室之说,但凡属正系,其地位都将高一些;在我国的某个特殊年代里,根正苗红之人更是享有比较高的地位。 而对于普洱茶来说,正同样是大家的共同追求:不仅追求香气正、滋味正,同样追求根正,也就是正山。如果按照茶区划分,普洱茶可分为临沧
普洱茶
正:从古至今,不曾改变的追求
正,从古至今,一直是我们所不变的追求。古代,向来有正妻、正室之说,但凡属“正”系,其地位都将高一些;在我国的某个特殊年代里,“根正苗红”之人更是享有比较高的地位。
而对于普洱茶来说,“正”同样是大家的共同追求:不仅追求香气正、滋味正,同样追求“根正”,也就是“正山”。如果按照茶区划分,普洱茶可分为临沧区、勐海茶区、易武茶区等等,然而各个茶区又可分为很多大大小小的山头,在这些山头之中,正山山头往往是最受茶友喜爱并认为是茶品质是相对较好,拥有其它山头所无法比拟的地位。
于是,在易武茶中,易武正山无疑是备受偏爱的。
贡:逝去的历史,不曾被遗忘的辉煌
贡,送进皇宫、进献给帝王的东西,从来都是最好的。易武茶,便是在那帝王时代、被不远万里送至宫中的普洱茶上品。
尽管光阴逝去,再不见昔日皇宫之中的帝王皇妃、再不复当年浩浩荡荡奔赴皇宫进献好茶的情景,然而这段历史所服役易武茶的荣耀始终不曾被遗忘。时至今日,我们依旧确信:易武的“贡茶”身份,实至名归。
 
于是,德丰昌正山贡源,选用贡茶之源易武正山古树茶原料精制而成,回不去那逝去的贡茶时代,但贡茶的品质依旧:茶饼圆润大气,条索匀整而清晰,纯正的茶香浓郁怡人。
柔:不再入皇宫,却是众人之所爱
柔,大概是易武茶魅力之所在,也是被皇室看中的一大理由。如今,易武茶无需再入皇宫,但同样备受众人喜爱。
本没有皇室中人的闲情逸致,然而遇到这难得的正山贡源,也想有“格调”一把,小小白瓷盖碗冲泡,细细品味:
洗茶1遍:还未出汤,茶香已经四逸而出;出汤后,茶汤浅黄透亮。
继续冲泡,快速出汤:汤色明黄透亮,茶汤入口,柔顺且有醇厚感,香气饱满、很快溢满口腔,回甘稍慢但是持久不绝;一杯入口,品茗杯挂香且浓郁。
 
到第3泡时,入口,茶汤柔顺细腻,舌面轻微的苦涩瞬间化去,茶汤清甜无苦感,伴随着源源不断的回甘及生津,口腔甜润,喉间也倍感舒适。
第6泡时,稍微闷了6秒左右出汤,茶汤入口纯净而柔顺,但显出些许苦感,很快化开转为悠悠回甘。
第10泡左右,茶汤厚度有所下降,茶汤入口柔和、清甜,回甘不减,更加清新的感觉,又持续冲泡至12泡左右,此时叶底肥厚而鲜活,叶片已经全然展开。
这样的易武,这样的柔润,似乎一直都是茶友所不能拒绝的。
有些东西,随着岁月的变迁会改变、会被遗忘甚至会消逝;然而,有的东西,却始终不变,易武之正山贡源就是在历史长河中不曾改变的,它始终被我们所追捧与信赖、它始终散发着独特的柔情与魅力,多年之前、皇宫之中如此,多年之后、平民百姓心中,亦是如此!
(责任编辑:润生)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词:易武正山古树茶 易武正山古树 易武正山 易武茶区 品茗杯 
热点排行
相关文章
品饮普洱茶的心灵境界
品饮普洱茶的心灵境界
品饮普洱茶的动作要领简介
品饮普洱茶的动作要领简介
普洱茶树全是宝
普洱茶树全是宝
如何鉴别云南普洱沱茶
如何鉴别云南普洱沱茶
如何品出普洱茶的新鲜感
如何品出普洱茶的新鲜感
解析普洱茶四季的保健功效
解析普洱茶四季的保健功效
冲泡普洱茶出汤的方式
冲泡普洱茶出汤的方式
好喝才是普洱茶
好喝才是普洱茶
普洱茶的“防护衣”——竹箬
普洱茶的“防护衣”——竹箬
普洱茶于你而言又是什么
普洱茶于你而言又是什么
普洱茶的时代机遇
普洱茶的时代机遇
冲泡普洱茶的最高境界
冲泡普洱茶的最高境界
栏目导航
支持单位:普洱市政府 - 昆明茶叶行业协会 - 云南普洱茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 茗山一号 - 老茶工普洱茶 - 燕南茶坊 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183   滇ICP备14004217号-1

滇公网安备 53011102000534号