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普洱茶紫天熟饼的“天”字印章来源揭晓

时间:2018-07-04 14:03来源:普洱藏家 作者:普洱藏家浏览:
“紫天熟饼”唛号为8592,是香港“南天贸易公司”在1990年代初的订制茶品。“南天贸易公司”当时要求盖上一个紫红色的天字盖章,后来市场上俗称为紫天熟饼。
“紫天熟饼”唛号为8592,是香港“南天贸易公司”在1990年代初的订制品。
“南天贸易公司”当时要求盖上一个紫红色的天字盖章,后来市场上俗称为紫天熟饼。
为何要盖上这印章?显然是有区别的道理,由于同厂的“8582生茶,也用上非常类似的包装,为避免混淆,于是在熟茶的包装纸上盖上此印,以示区别。而“天”字就是“香港南天贸易公司”的“天”字。
 
一、条索
从饼面可以看到“紫天熟饼”的配茶,面茶是有较细嫩茶芽作洒面,较优雅。
而且整体的发酵度良好,经多年储存,“紫天熟饼”的干茶呈光泽栗红,茶香清幽、淡雅,已再没有明显的熟茶气味,而是已经陈化至一种淡泊陈茶韵律,优雅而且清香,有一种心旷神怡之心境。
 
二、汤色
注下热水后,优雅淡然的陈年熟茶茶气,徐徐的飘升上来,像一种沉实的檀木香气,也是一种朴实的粉香,厚且迷人。
茶汤并没有像似其他熟茶预期中的非常深栗色,茶汤只是中深栗色,是透彻的,在光线充足的情况下,仍然透光,只是茶碗较深,看起来才似是深栗黑色。
 
三、口感
茶,最终的享受还是拿来喝。
“紫天熟饼”口感厚泽,已达到非常醇和的境地、甜美、富有质感、爽口、顺滑且易入口,是一种朴实的茶汤。
“紫天熟饼”的熟茶气息已经降低了许多,喝起来,仿佛不像似是在喝熟茶,而是在品饮一些"老生茶";
当然,它与老生茶,在口感上仍然有明显的区别,即使熟茶已经有一定陈期,像这“紫天熟饼”已有快30年的陈期,始终在出厂之前,已有人工发酵的工序,把内含的刺激物质醇化,因此,若以老生茶的品评标准来看待熟茶,就会认为茶汤欠缺“活力”和“回甘”。
 
但无可否认的是,熟茶的设计是为了快速销售及消耗,做到“当天出厂,当天品饮”的市场效益。因此,即使熟茶茶品可以放上30年而仍有所陈化。
但还是建议茶友,若准备存茶20年,还是存生茶,因为20年陈期的生茶茶汤口感变化,会来的生动与活泼。
总括而言,若以熟茶的评论标准来看,“紫天熟饼”的品饮表现是超乎理想的,非常醇和的境地、甜美、富有质感、爽口、顺滑且易入口;若价格负担的来,是茶友值得留意购入的茶品。
(责任编辑:茶小仙)
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