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臻品红中红:普洱熟茶的魅力尽在其中

时间:2023-11-28 10:03来源: 中国普洱茶网 作者: 语笑嫣然浏览:
对于普洱茶客来说,八中茶并不陌生,它是中国茶业公司注册的中茶牌商标:外面八个红色中字,里面一个绿色茶字。后来随着普洱茶的发展,茶字有了黄色、绿色,也就是历史上赫赫有名的黄
普洱茶
对于普洱茶客来说,“八中茶”并不陌生,它是中国茶业公司注册的中牌商标:外面八个红色中字,里面一个绿色字。后来随着普洱茶的发展,茶字有了黄色、绿色,也就是历史上赫赫有名的黄印绿印
而今天要说的这款茶,中间茶字为红色,于是成了“红中红”,它是对这个标志最为直接的描述,也是一款茶对历史最好的见证。
有一款熟茶制作精良
中茶2017年臻品红中红,不仅仅是一个标志,更是精湛制茶技艺的体现。
产品甄选澜沧江流域高海拔茶区优质茶青、经传统晒青工艺初制、人工渥堆适度发酵后精制而成。
茶饼饼型周正紧实,从饼面可看出芽叶、茶梗拼配得当,条索匀整肥壮。
 
有一种品味,醇香韵长
每一款好茶都需要细细品味才能彰显其价值,取茶冲泡洗茶2遍出汤,公道杯底挂香明显。
再次出汤后开始品饮,茶汤入口,顺滑度有所欠缺,茶汤香气明显,有轻微苦感,接下来的一泡亦是同样的口感。
第3泡开始,茶汤入口顺滑度明显提高,汤感显得饱满,随着茶汤入喉,淡淡苦感褪去,口腔中留下一丝香甜感。
第4—8泡,茶汤滋味处于一个比较稳定且较佳的状态,汤感厚实含香,品后口腔香甜。
第9泡开始,茶汤汤色开始转淡,入口滋味则变得更加细腻,尤其甜感十分明显,品后整个口腔及喉咙甜而舒适,虽没有了前几泡醇厚的满足感,但却多了几分甜润淡雅。
14泡左右结束品饮,看其叶底茶梗、芽叶清晰油润。
臻品红中红,品后唯有这样的感慨:珍惜当下,期待未来。红中红作为一款新茶,当下已经初展好熟茶的魅力,但是我们仍然期待时光赋予它更多的醇香与韵味,散发更加迷人的光芒。
 
(责任编辑:茶小仙)
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