贡茶的特色
时间:2018-07-12 17:13来源:网络
作者:佚名浏览:
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金瓜贡茶是福海茶厂的独家产品，它有两种规格。一个是供收藏和陈列用的五件一套的产品，重14公斤；另一种是供日常饮用和馈赠之用的小型瓜样茶，重200克。 据史料记载，清、明两朝皇帝对金瓜贡茶的品质情有独衷，每年都由朝廷拨重金收购，并定为宫廷御用品，
据史料记载，清、明两朝皇帝对金瓜
贡茶的品质情有独衷，每年都由朝廷拨重金收购，并定为宫廷御用品，民间不可得也。至今故宫博物院里还珍藏着道光和光绪年间的两个金瓜
贡茶，已有100多年的
历史，是国宝级文物。它的特点可概况为：品级顶尖数量稀少，加工困难成本高昂，
汤色之美口感之佳难于言表。它是用级别最高的乔木细嫩芽头为
原料，经
渥堆发酵后一根根拣出金毫，再由技艺精湛的老
茶人用手工
制作完成。这种
金瓜茶的年产量极其有限，一般在成吨原料中只能挑选出一公斤可用于制作金瓜的材料。
(责任编辑：润生)
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