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为什么喝普洱熟茶会比喝普洱生茶的茶友多?
日期:2018-07-09 10:16:07 点击:248 好评:0
普洱生茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经自然发酵而成的茶品。其外形墨绿油润,白毫显露,茶汤金黄,滋味醇厚。普洱熟茶则以晒青毛茶为原料,经渥堆、发酵等人工增温增湿的方法进行处理而成。...查阅全文
为什么说滇红和普洱是云南大叶茶的孪生两兄弟
日期:2018-07-08 14:32:50 点击:258 好评:0
如果现在随便找一个云南人,问问他现在云南最出名的茶是什么茶,他一定告诉你:普洱茶!不仅云南人,全中国乃至世界上知道一点茶知识茶资讯的,多半也是这样认为,为什么?因为普洱茶现在最火呗。...查阅全文
为什么说喝普洱茶要品
日期:2018-07-08 14:26:24 点击:149 好评:0
传说上古神农氏发现的荼这种植物,先是作为药用,或作为食材,或作为祭品,后来它逐渐在中国历朝历代发扬光大,唐代伟大的茶圣陆羽把它的名称固定成了“茶”,直到现代,它主要功能成了一种饮品。...查阅全文
为什么收茶时要全程盯紧茶农采茶过程
日期:2018-07-08 10:11:02 点击:156 好评:0
因为有些茶农其实是极不乐意被“盯”的。据一位茶农留言倾诉,“我自己作为茶农,我个人也是觉得做生意的前提就是信任和互惠!一个春茶季下来碰到了形形色色的人!...查阅全文
古树熟茶发酵为什么采用小堆、小量、小圈子发酵
日期:2018-07-05 13:35:04 点击:174 好评:0
勐海很多熟茶发酵厂都是走量的,走量什么意思?动辄一个堆子十几吨,或者几吨以上,大量存在。堆子大好控温,好发酵。选料谨慎,必须压缩成本。...查阅全文
普洱茶人为什么对易武茶“情有独钟”
日期:2018-07-05 13:11:56 点击:130 好评:0
易武,贡茶之乡,历史文化源远流长,曾经盛极一时,让无数茶人朋友神往。后来随着布朗山普洱茶的兴盛,易武热渐渐减退,但人们对易武的热爱并没有就此停歇。...查阅全文
2018年我国茶叶标准新变化突出质量与安全
日期:2018-07-05 10:29:07 点击:179 好评:0
《农产品追溯要求茶叶》(GB/T33915-2017)规定了茶园管理及茶叶生产、茶叶加工、茶叶流通、茶叶销售各环节的追溯要求;...查阅全文
普洱老生茶与老熟茶的最大差异
日期:2018-07-04 14:06:07 点击:193 好评:0
普洱茶现如今被越来越多的人群所喜爱。它“越陈越香”的魅力,被大家赞不绝口。被称为“可以喝的古董”。年份久远的普洱生茶和普洱熟茶,差别在哪儿?两者优胜的地方又是什么?为什么普洱老生茶价格这么高?...查阅全文
生茶与熟茶的那些区别你知道吗?
日期:2018-07-04 11:41:09 点击:136 好评:0
熟茶和生茶在收藏上面是两个概念,两条不同的路。熟茶有史以来都是消耗品,生茶是土豪就可以任性。有钱,想喝什么就能喝到什么东西。不管是八八青、大白菜还是孔雀,只要花钱就能喝得到,要什么有什么。...查阅全文
什么是正确的普洱茶消费观念
日期:2018-07-04 10:30:20 点击:165 好评:0
普洱老茶,是从茶青开始,到工艺,再到存储,每一步,每一个流程都必须专业而且专心,才能够做好的茶叶。...查阅全文
学茶八种境界你到了哪一层?
日期:2018-07-04 09:49:56 点击:120 好评:0
爱茶、喝茶、品茶,真正面对茶,能有自己的感悟,能通晓其中的道理,说起来容易,做起来难。大多时候,人是容易被他人感染的,把别人的感悟也以为是自己的,最坏的情况就是人云亦云,相反的观点都能点头称是。...查阅全文
中国茶和中国茶道的标志性符号是什么呢?
日期:2018-07-03 13:45:51 点击:158 好评:0
茶,作为中国曾经的一种辉煌软实力的重要象征和中国各种哲学、艺术趣味的重要承载方式和粘合方式征服世界,但在岁月的变迁中我们渐渐失去了这份话语权。如今,提起“和、静、清、寂”四个汉字会让我们联想到日本茶道,作为茶和茶道的创始国,中国茶和中国茶道的标志性符号是什么呢?...查阅全文
关于茶叶名称的“巧合”你知道哪些
日期:2018-07-03 11:48:25 点击:213 好评:0
如果是指树种,那和茶叶没办法比较。其实很多茶树品种名和茶叶名是一样的,很多茶友会混淆。为此小懂把它们搜罗整理出来啦,快来看看哪些茶相关名词既可以是茶树品种名,又可以是茶叶名吧。...查阅全文
有些茶商卖的老班章、冰岛等一饼茶才几百块是真货吗
日期:2018-07-03 10:40:25 点击:145 好评:0
有些茶商卖的老班章、易武、冰岛等一饼茶才几百块,是真货吗?这个问题要具体问题具体分析。茶叶的销售价格受到原料成本、制作成本、流通成本、宣传成本等几个方面因素影响。...查阅全文
为什么市场上这么多“班章”茶但很多人从来都没有喝到过正宗的老
日期:2018-07-03 10:27:28 点击:131 好评:0
云南布朗山老班章普洱茶在普洱圈子的地位可以说是非常的崇高,“红酒论庄园,普洱讲山头。”老班章是典型的布朗山苦茶,当地布朗族有着一千多年的种茶、制茶的历史,在圈子里老班章茶叶被公认为茶王。...查阅全文
夏天是普洱熟茶的淡季因为喝普洱熟茶会上火这是真的吗
日期:2018-07-03 09:57:56 点击:143 好评:0
普洱熟茶经过渥堆发酵,茶叶在50多度的堆子里渥了四十多天,自身就相当于一个能量包,它的燥火气是比较重的,所以新熟茶不宜立即品饮,需要存放两年左右,否则喝了确实比较容易上火。...查阅全文
猫耳朵是什么茶?是不是所有小叶种都叫猫耳朵?
日期:2018-07-03 09:49:23 点击:149 好评:0
猫耳朵,是倚邦中小叶种茶的变异,因叶片小巧圆润,状似小猫的耳朵,故得此名。值得一提的是,猫耳朵为倚邦所独有,并且量少难寻,采摘不易,因此真正的猫耳朵十分珍贵。...查阅全文
如何正确理解普洱茶越陈越香
日期:2018-07-02 11:12:42 点击:121 好评:0
现在普洱茶市场有不少负面新闻,什么市场乱象、假班章、故意抬价、炒作等等。而这一些真的是普洱茶的错么?有人觉得是普洱茶忽悠了他,明明才值30元,却卖到了1300,这怪谁?...查阅全文
普洱茶的特征有哪些?你知道几个?
日期:2018-07-02 10:56:55 点击:158 好评:0
好的普洱就像美女,长发及腰,温柔大方,脸颊红润,话语轻柔,当我们喝到一款不错的熟普时,会说“香甜”、“柔滑”、“醇厚”,其中“香甜”是茶友们最容易找到感觉的。...查阅全文
隔夜茶能喝吗?凉了的茶能喝吗?
日期:2018-07-02 10:31:44 点击:236 好评:0
凉了的茶能喝吗?茶汤凉了之后,颜色会变得浑浊,也不好喝了。这是为什么呢?喝了会有害身体健康吗?茶汤温度降低,刚冲泡出来的香气、入口的温润、回甘、韵味,都会随着茶水变凉失去本来的味道。...查阅全文
什么是中国茶道美学的微意所在?
日期:2018-06-29 10:58:35 点击:176 好评:0
喝茶人在面对茶时,常有遗珠的感慨,是不是茶就像山谷中怒放的花,静静闲闲地开,却没有人看到,过了花季,谢了,一切就好像不曾发生过,自然在谎言蔓草间被湮没,没人见过,谁也不知道。...查阅全文
寻茶之路到底有多艰辛
日期:2018-06-29 10:09:21 点击:145 好评:0
在云南,好多普洱茶发烧友因对普洱茶的热爱而不远千里赶来山上看树拜树,结果有的人因身体吃不消而摞下一句不无伤心的狠话:老子,老子TMD......以后再也不想来了......这路我算是怕了!...查阅全文
普洱茶市场全产业链战略
日期:2018-06-28 10:57:01 点击:89 好评:0
历史上很多著名普洱茶产品,都面临一个问题,无法复制。究其因,都是原料的产地不够精确,工艺不够稳定。例如在印级茶时代,茶青原料大致分为版纳料、思茅料、临沧料,偶尔拼配出一个好茶来,再按比例拼配,所得结果大相径庭。...查阅全文
普洱熟茶再定义?
日期:2018-06-28 10:53:42 点击:92 好评:0
熟茶,是为人民服务的茶,不是为人民币服务的茶。蓄意拔高熟茶的定位,在现阶段,条件还不成熟。大家一方面在抱怨市场不好,一方面却一厢情愿以杀猪的形态来制茶,市场如何会好? ...查阅全文
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