当前位置: 普洱茶 > 茶友会 > 茶友交流站 >

喝普洱茶你有遇到这些状况吗

时间:2023-08-22 13:49来源:博客 作者:原来网的博客浏览:
生活当中,如果我们喝到的普洱茶有味道,我们要怎么办,如何处理才是正确的方法呢?下面就来谈下,为什么在饮用普洱茶的时候会出现好多的不同味道呢? 首先,在饮用普洱茶的时候会出现的几种情况,我们来一一分析下。 一、饮用普洱茶的时候感到口舌发干怎么办? 造成口
普洱茶
 
    生活当中,如果我们喝到的普洱茶有味道,我们要怎么办,如何处理才是正确的方法呢?下面就来谈下,为什么在饮用普洱茶的时候会出现好多的不同味道呢?
 
    首先,在饮用普洱的时候会出现的几种情况,我们来一一分析下。
 
    一、饮用普洱茶的时候感到口舌发干怎么办?
 
    造成口舌发干的原因有多种:
 
    1、最简单的原因是茶汤温度太高就入口。一般我们口渴的时候喝热水,就会出现这种口干和越喝越渴的情况。
 
    2、新制生茶如果在刹青的过程中火功高了,喝起来嗓子会觉有“燥”感,也会让人觉得口舌发干。
 
    3、新制熟茶在渥堆工序中温度没掌握好,温度偏高,制成的茶叶喝起来也会有嗓子干干的感觉。如果一泡茶除了造成口舌发干外,并未有其他的不舒服的口感,应该还算正常。
 
    二、喝普洱茶喉部感觉刺痛:
 
    如果喉部感觉刺痛仿佛得了感冒咽喉肿痛一般,长时间都觉得不舒服。那些茶应该是经过了不良仓储或者人为做过,茶叶已经坏变。这样的茶要立刻弃掉,不可能以通风晾干来改变茶质。
 
    三、喝普洱茶时舌面发刺发麻:
 
    1、导致舌面发麻的因素也有多种,比较乐观的情况,是因为茶叶内含丰富所至。在这种情况下,发麻的感觉很快转化回甘生津的口感,不会有不良影响。改善的方法可以改变存茶的地方到较自然之处。一些熟茶在制作过程中出现问题,也会有舌面发麻的感觉,但这种情况比较轻微。
 
    2、较严重的是人为造假老茶,做手脚的时候在生茶上撒了某些物质,加速生茶的陈化,成为一饼有“历史”的“老茶”,茶友喝起来就会感觉舌头发麻,同时有喉咙的不舒服感觉。茶友一定要小心。
 
    四、饮用普洱茶时有酸的口感:
 
    1、口感发酸的问题很复杂,生茶熟茶都有可能出现,酸的程度也不尽相同。造成茶品发酸的原因,可能是产地和气候的因素,可能是制作工艺问题,也可能是入仓茶没有退干净。
 
    2、一些生茶中带点酸,若酸味不重,却倒有一种“梅子”味的感觉,则不妨一试。如果酸的感觉伴随著其他不良感受,诸如霉味、锁喉等等,这样的茶就要小心;若在品陈茶或老茶的时候,如果有发酸口感,要特别注意分辨口腔和喉咙的感受,一旦感觉不好,就不要再试了。
 
    五、喝普洱茶有烟味:
 
    1、茶友在品普洱茶的时候,经常会在一些生茶中喝到烟味。原则上来讲,用正宗晒青毛茶压制的生茶是不会出现烟味的。云南茶区在雨季的时候,茶农会用柴火烘乾茶叶,使得茶青吸入烟味。有烟味的茶若自然存放,其烟味会因时间而减退。
 
    2、基本上来说,生茶中带烟味代表采茶时节不佳和制茶干燥工序不好所至。但从品饮而言,感受就因人而异了,如果茶友对烟味的感觉并不排斥,这样的的茶并无不妥。
 
    六、饮用普洱茶时有杂味:
 
    1、普洱茶市场比较混乱,生茶经过高温高湿做过之后,可能就变成了有历史的“老茶”,就会有茶友上当受骗。入仓的环境、温度、湿度没掌握好,就有可能毁掉一批茶品。但是这样发霉变质的茶品经过精心的通风晾晒和整理外形,仍旧可以混入市场蒙骗消费者。
 
    2、茶友要注意的是,一旦茶汤中混杂有怪味道,诸如霉味、六六粉味、烂木头味、麻袋味、石灰味、土腥味、馊味等等,一定要小心。
 
(责任编辑:茶小仙)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词:普洱茶市场 晒青毛茶 制作过程 普洱茶 普洱 工艺 茶叶 
热点排行
相关文章
不能单纯地用发酵与否来评判是
不能单纯地用发酵与否来评判是
普洱茶人——卢国龄
普洱茶人——卢国龄
2014年古树普洱茶泡沫即将破灭
2014年古树普洱茶泡沫即将破灭
普洱茶人——张毅
普洱茶人——张毅
普洱茶人——张顺高
普洱茶人——张顺高
普洱茶界的“山头主义”
普洱茶界的“山头主义”
普洱茶人——邱辉
普洱茶人——邱辉
普洱茶人——张宏达
普洱茶人——张宏达
携手共创普洱茶产业的美好未来
携手共创普洱茶产业的美好未来
普洱茶营销的加法和减法
普洱茶营销的加法和减法
普洱茶如何从一个低端茶到一个
普洱茶如何从一个低端茶到一个
以“炒作”为主要营销手段是否
以“炒作”为主要营销手段是否
栏目导航
支持单位:普洱市政府 - 昆明茶叶行业协会 - 云南普洱茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 茗山一号 - 老茶工普洱茶 - 燕南茶坊 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183   滇ICP备14004217号-1

滇公网安备 53011102000534号