2017年，随着普洱茶热度逐渐上涨，消费者的逐渐认识。消费市场也愈来越大。但是相反而看，今年不少茶商的古树茶都不好做。很多高端品牌价格过万的销售数量明显减低，过千的古树茶也少了很多。很多产品从357g的茶饼，改为了200g的茶饼，或做成了龙珠，做成了小沱茶。总之都是为了变相降价出库存。
这也说明了一个问题，2017年的古树茶消费市场热度有所减低。
究其原因是什么呢？
1.市场混乱，假冒伪劣无法杜绝
作为以线下实体作为主要依托，初加工作为主要方式的普洱茶。其技术含量并没有同一的标准。同为4级的普洱茶，思茅茶区，西双版纳茶区，临沧茶区的条索，汤色，还有口感就有区别。所以在没有同一的标准情况下。普洱茶产品变得异常混乱。
比如：冰岛，班章。今年的价格均价在1万元/公斤，更有朋友圈出现拍出了32万的一公斤的班章。反观其他山头的茶叶只要几千，甚至一些人工种植的小乔木才几百块。这就驱使了一些不良商贩以其他山头的茶叶抵挡冰岛，班章来进行销售，更无良的茶商甚至用几十块的茶叶来弄。听行业内的人说还有用外地茶混合普洱茶用普洱茶工艺来做成357g的饼，发酵成普洱茶。具体有没有这个也不得而知了。
另外也有一些做茶叶的，借助大厂家的名声。把外包装做的和正品包装一样，但是里面的茶叶和工艺却远远不如大厂。导致这些假冒伪劣产品影响了大厂家的品牌形象，客户远离高价古树茶。
2.市场过热，古树茶被过度采伐
市场的价格导向，让茶农们身价倍涨。茶农们也知道了自己家的茶叶值钱。为了多赚钱，以前可能一年摘一次的茶叶，现在一年摘两次，甚至摘三次。过度采摘以后，茶叶的内质就发生了变化，味道减弱。许多老茶客喝了以后觉得喝的古树茶和之前的古树茶味道不一样，放弃了购买。
3.市场价格过高，茶商在观望之中
普洱茶市场中，有许多茶商是真正用心做茶叶的。每年都会去茶山亲自收毛料鲜叶自行压制。对于行家来说，大部分都看不上台地茶，只会选择古树茶作为原料，他们是整个古树茶原材料的主要消费市场。很多茶商之前进入普洱茶市场的时候，古树茶也就在60元/公斤-80元/公斤。而如今茶叶原材料价格高居不下，有些茶叶甚至翻了100倍，为了防止价格跳水，茶叶亏本卖不出去，茶商只有再观望。
4.供需价格不对称，消费者离开普洱茶
古树茶作为普洱茶顶尖品质的代名词，让很多茶客爱不释手。如今普洱茶山头的古树茶料子的价格均价在800-1500左右一公斤。如果做成357g的茶饼，加上手工费，包装费，公司运营，房租，仓库租赁的费用。一饼茶的成本最低也要在300-600元左右一公斤。售价更是要大几百甚至过千才能够维持茶店的运营。所以很多消费者离开普洱茶古树料做的茶饼，要么选择低端价格的台地茶，要么改喝铁观音，乌龙茶。相比较普洱茶而言，其他茶叶的价格更能够收市场接受。
根据淘宝数据分析，大部分网购普洱茶的消费者比较倾向于50-280元的普洱茶产品，占比将近96%。高于该价格的产品，占比不足5%。所以古树料子做的产品必然不好卖。厂家要么选择拼配低价位的茶叶凑成新产品来维持目前市场份额，要么就直接用台地茶做产品。
5.台地茶难以独当一面
普洱茶是一个讲山头，讲树龄的产品。树龄大的茶叶口感饱满，茶味圆润，韵味十足，茶香四溢。树龄小的茶叶虽然不及其滋味无穷，但是也不是特别的差劲。尤其近年来福建，浙江的茶农把设备和技术都带到了云南当地，再加上云南当地政府大力的扶持，从资金和技术上对于茶农的帮扶政策不断出台。台地茶变得越来越好，口感也越来美味。
由于普洱茶长久以往的文化氛围都是论山头，讲树龄。大家一直以往都是喝着古树茶学习的普洱茶，了解的云南文化。让老茶友，茶商去接受台地茶的缺点真的很难。
台地茶把普洱茶的缺点放大了很多却没有加强普洱茶的优点，只是在价位上补充了市场的需要。对于新茶客来说，他们要么就是喝熟茶，要么就是喝了台地茶以后就放弃普洱茶。因为苦涩新茶友真的接受不了。
很多台地茶由于种植技术不达标，猛施肥，喷杀虫剂，最后超标。有些普洱茶喝起来嘴巴会发麻，舌头像被钉子钉一样，又或者会封喉，越喝越渴。这些都是导致台地茶无法独当一面的原因。
(责任编辑：茶小仙)
