网站地图
首页
|
新闻
|
百科
|
厂商
|
文化
|
研究
|
批发
|
买茶
|
收藏
|
老茶
|
茶艺
|
茶山
|
名人
|
制作
|
展会
|
开店
|
茶友
|
社团
|
栽培
|
茶膏
|
茶农
|
茶库
|
茶类
普洱茶制作
普洱茶采摘
普洱茶杀青揉捻
普洱茶压制包装
普洱茶发酵
普洱茶拼配
当前位置
:
普洱茶
>
普洱茶生产
>
普洱茶发酵
>
熟茶的发酵程度:中度发酵
时间:
2018-07-20 15:58
来源:
网络
作者:
佚名
浏览:
次
中度发酵简介: 发酵程度:6~7成 叶底:深褐色; 优点:能得其熟茶纯正陈香,叶底活性度较佳,汤甜粘稠厚实醇滑,回甘较好; 缺点:可以说较少,这是最良好的发酵工艺; 阐述:世界上鱼与熊掌兼得之事甚少,但此种发酵工艺皆是此稀罕之例,适度发酵即可取得
中度
发酵
简介
:
发酵程度:6~7成
叶底
:深褐色;
优点:能得其
熟茶
纯正
陈香
,叶底
活性
度较佳,汤甜粘稠厚实醇滑,
回甘
较好;
缺点:可以说较少,这是最良好的
发酵工艺
;
阐述:世界上鱼与熊掌兼得之事甚少,但此种发酵
工艺
皆是此稀罕之例,
适度发酵
即可取得重度发酵的厚实饱满之汤及甜度,还可取得轻度发酵中十足的叶底活性度及回甘,还兼得其纯正的陈香,又可避开重度与轻度的缺点,实为美不胜收,但好的发酵工艺就像真理掌握在少数人手里一样,这样的发酵工艺也是很少发酵师才具备的,因为这需要很多年的发酵经验。
(责任编辑:润生)
------分隔线----------------------------
上一篇:
熟茶的发酵程度:重度发酵
下一篇:
熟茶的发酵程度:轻度发酵
分享到
相关文章
熟茶的发酵程度介绍
如何看待普洱熟茶的发酵程度
熟茶老司机带你领教普洱熟茶的发酵程度
熟茶的发酵程度误区--缪误太多了
如何通过汤色来判断普洱熟茶的发酵程度呢
普洱熟茶的发酵程度是怎样的?普洱熟茶年份怎么判断?
大益0532熟茶开汤品鉴
八角亭“南红”熟茶从容上市
相关热词:
适度发酵
发酵工艺
工艺
简介
熟茶
发酵
陈香
回甘
活性
热点
排行
1
熟茶老司机带你领教普洱熟茶的发酵程度
2
熟茶的发酵程度误区--缪误太多了
3
如何通过汤色来判断普洱熟茶的发酵程度呢
4
普洱熟茶的发酵程度是怎样的?普洱熟茶年份
5
详解普洱茶熟茶
6
普洱熟茶首创者:昆明茶厂
7
喝熟茶就上火是怎么回事呢?
8
普洱熟茶冲泡技巧
9
为什么有些熟茶会发酸?
10
重估普洱熟茶
相关
文章
如何通过汤色来判断普洱熟茶的
普洱熟茶的发酵程度是怎样的?
好的普洱生熟茶分别有哪些特点
教你把熟茶泡得更好喝
普洱熟茶你选对了吗
普洱熟茶的起源、发展和现状
哪些理由说服我们为什么要喝熟
一款好熟茶可真不是三言两语能
来讲讲普洱生茶与熟茶要如何品
普洱茶熟茶冲泡手法参考
普洱茶熟茶茶性分析
普洱茶熟茶冲泡技巧解析
栏目
导航
普洱茶批发
小量批发定制
100%古树纯料批发
每周金牌推荐
购买普洱茶
好茶推荐
茶厂直供(品牌店)
众筹分货活动
走近茶农
茶农源头批发
村寨情况
风土人情
普洱老茶专区
绝版老茶推荐
历史老茶介绍
70年代老茶
80年代老茶
90年代老茶
70年代以前老茶
茶界名人
茶人介绍
茶人故事
夏颖说茶
普洱茶现压定制
活态普洱茶旗舰店
普洱茶精品团购
普洱茶厂家批发
普洱茶绝版老茶
普洱茶古树茶饼
普洱茶私人订制
普洱茶免费茶样
普洱茶好茶推荐
支持单位:普洱市政府 - 昆明茶叶行业协会 - 云南普洱茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 茗山一号 - 老茶工普洱茶 - 燕南茶坊 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183
滇ICP备14004217号-1
滇公网安备 53011102000534号
微信付款
淘宝付款