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老茶就一定得有仓味才正常吗？

时间:2022-04-13 17:20来源:说茶网 作者:佚名浏览: 次
如果没有仓味，还能做到口感很舒服的老茶，那就要珍惜咯，一定是优质的老茶。
都说十几年的老茶，多少都会有仓味，不管是干仓还是湿仓，只是干仓的仓味会稍微淡一些。
 
其实这种说法是不全对的，很多干净的干仓老茶是没有仓味的，但是有些湿仓的老茶，多多少少还是会有仓味的。
 
那如果老茶有了仓味，还有办法解救吗？
 
答案是有的，首选器具紫砂壶，能吸附一部分异杂气味和仓味；其次将茶叶放入紫砂壶内，然后放在烧水壶上用蒸汽蒸几分钟后，再进行冲泡；再者，冲泡时候尽量前3泡都不要喝，
 
到第4泡的时候，你就会发现，仓味几乎没有了。
 
但是一般仓味过重的茶叶，喝完以后喉咙容易干痒，感受不到顺滑、舒服，这就证明多少这类老茶有些近乎发霉的迹象了，这是需要特别注意的。
 
但是如果没有仓味，还能做到口感很舒服的老茶，那就要珍惜咯，一定是优质的老茶。
(责任编辑：茶小仙)
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