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盖碗泡茶间隙,要不要揭开盖晾茶?
日期:2022-04-27 10:53:39 点击:78 好评:0
盖碗泡茶时,并非所有的茶都需要揭盖晾茶。...查阅全文
中投法是什么意思?
日期:2022-04-26 11:08:59 点击:135 好评:0
中投法,冲泡茶叶的一种方法。...查阅全文
​泡茶注水方式的控制?
日期:2022-04-25 10:59:17 点击:85 好评:0
泡茶注水方式——高冲式、高吊式、低冲式和低吊式。...查阅全文
为何紫砂壶泡普洱茶更好喝?
日期:2022-04-23 16:31:30 点击:119 好评:0
紫砂陶是从砂锤链出来的陶,既不夺茶香气又无熟汤气,故用以泡茶色香味皆蕴。...查阅全文
普洱茶怎样泡才好喝?
日期:2022-04-23 10:28:06 点击:53 好评:0
普洱茶好不好喝,品质固然重要,但冲泡是否得当也不容忽视。...查阅全文
泡茶注水方式的控制?
日期:2022-04-23 09:58:18 点击:201 好评:0
泡茶注水方式——高冲式、高吊式、低冲式和低吊式。...查阅全文
“冲泡五因子”对于茶汤的影响
日期:2022-04-23 09:51:34 点击:51 好评:0
冲泡和出汤的方式是对茶品影响最大的软性因素,也是茶叶冲泡的过程中唯一需要人为完全控制的环节。...查阅全文
泡茶不称茶、不温杯?新手小白泡普洱茶要注意什么?
日期:2022-04-23 09:49:13 点击:77 好评:0
新手小白泡普洱茶最容易犯这5个错误...查阅全文
泡出的春茶又苦又涩?可能是因为你没做对这5点!
日期:2022-04-23 09:35:18 点击:198 好评:0
有的新茶友因对普洱茶了解不多或喝其它茶类比较多,或是受个人泡茶习惯的影响,在泡春茶(特别是新生茶)时,常会不管三七二十直接用壶(紫砂壶或紫陶壶)来冲泡,茶汤苦涩度较高就不难理解了。 ...查阅全文
普洱茶冲泡对水温有什么要求
日期:2022-04-22 12:03:08 点击:116 好评:0
泡茶需要合适的水温,喝茶也是需要合适的温度的。...查阅全文
普洱茶的品饮技巧有哪些?
日期:2022-04-21 14:48:09 点击:168 好评:0
品饮普洱茶必须趁热闻香,举杯鼻前,此时即可感受陈味芳香如泉涌般扑鼻而来,其高雅沁心之感,不在幽兰清菊之下。...查阅全文
普洱茶,水温会不会决定香气与口感?
日期:2022-04-21 09:15:10 点击:193 好评:0
熟悉的茶友知道,一款茶的冲泡水温对于一款茶的表现来说,影响是决定性的。...查阅全文
泡茶注水该高冲还是低就
日期:2022-04-20 16:41:51 点击:106 好评:0
泡茶时该如何注水?这个问题一定困扰过很多茶友。小懂也常常为这事纠结。茶艺教科书上有悬壶高冲一说,可是现实中,很多资深人士却只是轻轻低就注水,哪个是对的呢? 关于悬壶高冲 所谓悬壶高冲,是指在向茶壶(茶杯、盖碗)冲入开水时着意地提高煮水壶注水。那么悬壶高冲...查阅全文
红茶冲泡步骤和注意事项
日期:2022-04-20 14:36:57 点击:170 好评:0
红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。...查阅全文
普洱茶泡不开且不耐泡是怎么回事?
日期:2022-04-19 14:50:44 点击:187 好评:0
普洱茶饼或砖买回家后,要撬碎装在瓷罐里,水的温度一定要达到95℃以上,这样泡出的茶喝起来醇香清口。...查阅全文
普洱茶的醒茶技巧
日期:2022-04-19 14:46:40 点击:173 好评:0
醒茶,使沉睡或尘封的茶叶通过与空气、水分的接触而苏醒过来,使叶片自然地呼吸,唤醒茶质,凝聚茶香,醇厚口感。...查阅全文
泡茶用水,真的那么关键吗?
日期:2022-04-19 09:15:23 点击:136 好评:0
泡茶用水真的很关键!并不是所有的水都适合用来泡茶,毕竟不同的水PH值、软硬度等都有所差异,而冲泡用水选择不当,影响普洱茶色、香、味的最终呈现。...查阅全文
什么样的紫砂壶适合泡红茶?
日期:2022-04-16 15:46:32 点击:79 好评:0
有的人在喝茶的时候比较随意,随便拿一个杯子就可以冲泡红茶,而有的人比较讲究,会使用紫砂壶让红茶的香味更加悠远。并不是所有紫砂壶都适合泡红茶。...查阅全文
普洱应该怎么喝?用哪种紫砂壶更合适?
日期:2022-04-15 15:56:51 点击:159 好评:0
泡普洱一般宜选择180亳升~200毫升左右的茶壶,当然也可选择更大一些的壶,视喝茶人数的多少而定。...查阅全文
茶能泡二十几泡,究竟哪一泡才最好?
日期:2022-04-15 15:31:44 点击:63 好评:0
其实,每一泡茶都好。 善泡者泡出更清香的滋味, 善饮者饮到更细腻的味道。...查阅全文
用紫砂壶如何提高普洱茶的香气
日期:2022-04-15 10:35:08 点击:196 好评:0
如何通过冲泡,来提升普洱茶的香气?提升茶的香气,我们首选紫砂壶冲泡。...查阅全文
冲泡陈年普洱老茶的要点有哪些?
日期:2022-04-15 09:15:22 点击:86 好评:0
一款好茶,茶好是基础,冲泡则是赋予其二次生命的过程。正确合理的冲泡方法,是对老茶的尊重,是对岁月的尊重,也是对喝茶人的尊重,更是展现老茶魅力的必须。 ...查阅全文
关于茶水比,要信自己的舌头,而不是别人的数字
日期:2022-04-14 11:23:45 点击:122 好评:0
茶水比定义如下:“茶水比例”简称“茶水比”,是指进行感官审评时每杯茶的用茶量(单位:克)与冲泡用水量(单位:毫升)的比例。...查阅全文
紫砂壶泡出醇郁芳香的茶10个步骤需遵守
日期:2022-04-13 17:38:13 点击:64 好评:0
紫砂壶泡茶,只要充分掌握茶性与水温,即可泡出聚香含淑、香不涣散的好茶,比起其他材质茶壶,其茶味愈发醇郁芳香。紫砂壶独特的双气孔结构,使得紫砂壶兼具了保温与透气两种近乎互斥的性能,即避免了水温下降速度过快,又免得将茶闷死。 而我们在使用紫砂壶的同时,也...查阅全文
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