当前位置: 普洱茶 > 普洱茶文化 > 茶艺文化 >

武夷工夫茶艺

时间:2023-07-17 10:15来源:博客 作者:玲儿浏览:
武夷工夫茶艺介绍如下: 武夷茶艺的程序有二十七道,合三九之道。二十七道茶艺如下: 1、恭 请上座 客在上位,主人或侍茶者沏茶、把壶斟茶待客。 2、焚香静气 焚点檀香,造就幽静、平和 的气氛。 3、丝竹和鸣 轻播古典民乐,使品茶者进入品茶的精神境界。 4、 叶嘉酬宾
普洱茶
 
  武夷工夫茶艺介绍如下: 
  
  武夷茶艺的程序有二十七道,合三九之道。二十七道茶艺如下: 
    
  1、恭 请上座 客在上位,主人或侍者沏、把斟茶待客。 
    
  2、焚香静气 焚点檀香,造就幽静、平和 的气氛。 
    
  3、丝竹和鸣 轻播古典民乐,使品茶者进入品茶的精神境界。 
    
  4、 叶嘉酬宾 出示武夷岩茶让客人观赏。“叶嘉”即宋苏东坡用拟人笔法称呼武夷茶之名, 意为茶叶嘉美。 
     
  5、活煮山泉 泡茶用山溪泉水为上,用活火煮到初沸为宜。 
    
  6、孟臣沐霖 即烫洗茶壶。孟 臣是明代紫砂壶制作家,后人把名茶壶喻为孟臣。 
    
  7、乌龙入宫 把乌龙茶放入紫砂壶内。 
     
  8、悬壶高冲 把盛开水的长嘴壶提高冲水,高冲可使茶叶翻动。 
    
  9、春风拂面 用壶 盖轻轻刮去表面白泡沫,使茶叶清新洁净。 
    
  10、重洗仙颜 用开水浇淋茶壶,既洗净壶外表,又提 高壶温。"重洗仙颜"为武夷山一石刻。 
    
  11、若琛出浴 即烫洗茶杯。若琛为清初人,以善制茶杯而 出名,后人把名贵茶杯喻为若琛。 
    
  12、玉液回壶 即把已泡出的茶水倒出,又转倒入壶,使茶水更 为均匀。 
    
  13、关公巡城 依次来回往各杯斟茶水。 
    
  14、韩信点兵 壶中茶水 剩下少许时,则往各杯点斟茶水。 
    
  15、三龙护鼎 即用拇指、食指扶杯,中指顶杯,此法既稳当又 雅观。 
    
  16、鉴赏三色 认真观看茶水在杯里的上中下的三种颜色。 
    
  17、喜闻 幽香 即嗅闻岩茶的香味。 
    
  18、初品奇茗 观色、闻香后,开始品茶味。 
    
  19 、再斟兰芷 即斟第二道茶,“兰芷”泛指岩茶。宋范仲淹诗有“斗茶香兮薄兰芷”之句。 
    
  20、品 啜甘露 细致地品尝岩茶,"甘露"指岩茶。 
    
  21、三斟石乳 即斟三道茶。"石乳",元代岩茶之名。 
    
  22、领略岩韵 即慢慢地领悟岩茶的韵味。 
    
  23、敬献茶点 奉上品茶之点心, 一般以咸味为佳,因其不易掩盖茶味。 
    
  24、自斟漫饮 即任客人自斟自饮,尝用茶点,进一步领略 情趣。 
    
  25、欣赏歌舞 茶歌舞大多取材于武夷茶民的活动。三五朋友品茶则吟诗唱和。 
     
  26、游龙戏水 选一条索紧致的干茶放入杯中,斟满茶水,恍若乌龙在戏水。 
  
  27、尽杯谢茶 起身喝尽杯中之茶,以谢山人栽制佳茗的恩典。
 
(责任编辑:茶小仙)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词:武夷岩茶 紫砂壶 普洱茶 三道茶 乌龙茶 工夫茶 普洱 茶叶 
热点排行
相关文章
为什么潮汕工夫茶用三个杯子
为什么潮汕工夫茶用三个杯子
到底怎样分清工夫茶与功夫茶
到底怎样分清工夫茶与功夫茶
福建三大工夫茶有哪些?怎么冲
福建三大工夫茶有哪些?怎么冲
滇红工夫茶对人体的保健功效
滇红工夫茶对人体的保健功效
中国茶道工夫茶——杯中的潮汕
中国茶道工夫茶——杯中的潮汕
《潮州工夫茶》二十一式学会你
《潮州工夫茶》二十一式学会你
“工夫茶”与“功夫茶”差别原
“工夫茶”与“功夫茶”差别原
为什么广东人爱喝功夫茶?潮汕
为什么广东人爱喝功夫茶?潮汕
功夫茶和工夫茶怎么区分?
功夫茶和工夫茶怎么区分?
“功夫茶”茶和“工夫茶”有什
“功夫茶”茶和“工夫茶”有什
喝潮汕工夫茶,为什么不管几个
喝潮汕工夫茶,为什么不管几个
宜红工夫茶是红茶吗?产地在哪
宜红工夫茶是红茶吗?产地在哪
栏目导航
支持单位:普洱市政府 - 昆明茶叶行业协会 - 云南普洱茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 茗山一号 - 老茶工普洱茶 - 燕南茶坊 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183   滇ICP备14004217号-1

滇公网安备 53011102000534号