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柑普茶冲泡教程

时间:2016-03-15 14:40来源:未知 作者:玲儿浏览:
柑普茶冲泡教程 散泡法 每个柑普茶可分4 ~ 6次(按个大
普洱茶
 
   柑普茶冲泡教程
 
   散泡法
   每个柑普可分4 ~ 6次(按个大小、因人数、个人口味浓淡而定),取出普洱茶和剥3至4小片柑皮(如大拇指大小)与茶一起冲泡,先用沸水冲洗倒掉滤净,再用沸水冲泡约5秒钟左右,茶汤为宝红色,浓淡随你适口喜欢。冲泡时用开水,每一泡的茶汤必须倒净,不可残留在盖碗中,否则影响茶汤的色泽和质量。
   质量比较好的柑普可以做到免洗。饮茶之时,还可配以无花果、野山栗,更添滋味。
 
   整泡法 
   将整颗柑普放在紫砂壶或瓷壶中,倒入热水进行冲泡,一开始10秒左右出一次水,泡到后面逐步增加出汤时间,上好的柑普茶一颗可泡几十次汤色不变。
   待到汤色明显变淡,可以将泡过的柑普夹出来,再次放入铁银壶或陶壶等容器中煮水慢烧,陈香四溢,汤汁醇和,倒入品茗杯又可再喝半天。
   橘皮性温,熟茶醇厚,二者的结合最是温润,在早春,喝一口暖暖的柑普茶,生津暖胃,最是舒服。所以,柑普讲述的是一场温暖而浪漫的相遇,轻啜一口,如沐暖阳,是早春寒凉之时最合适的饮品哦!
 
(责任编辑:一凡)
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