当前位置: 普洱茶 > 普洱茶文化 > 茶艺文化 >

绿茶的冲泡

时间:2019-02-15 15:55来源:网络 作者:佚名浏览:
绿茶的冲泡 【用什么杯泡绿茶】 很多茶友们常喝绿茶,却不知道用什么茶具泡绿茶最好。小编就为大家推荐一下: 瓷质茶具 瓷质茶具导热性适中,所用材料不会与茶叶产生化学反应,冲泡的茶叶能获得较好的色香味,而且造型美观,纹饰精美,搭配起来很有古风感觉。 玻璃杯 玻

   绿茶冲泡
  【用什么杯泡绿】 
   很多茶友们常喝绿茶,却不知道用什么茶具泡绿茶最好。小编就为大家推荐一下:
   瓷质茶具
   瓷质茶具导热性适中,所用材料不会与茶叶产生化学反应,冲泡的茶叶能获得较好的色香味,而且造型美观,纹饰精美,搭配起来很有古风感觉。
   玻璃杯
   玻璃杯是泡绿茶器皿中最多的一类,玻璃杯泡绿茶不但清香四溢,而且还能欣赏冲泡后杯中优雅的“茶舞”。
   在这里特别要提的一点是,绿茶不能盖住冲泡,那样会使茶杯不易散热,容易将茶叶泡糊,使茶汤浑浊。
  【水温有讲究】
   由于绿茶是不发酵茶,茶底比较娇嫩,不宜直接用沸水冲泡,一般用85°的水冲泡就好了。如果觉得水温难以掌控,可以采用上投法来泡茶,将开水先倒进杯子里,等水凉一两分钟再投茶。
  【冲泡时间】
   绿茶的冲泡时间不宜过长,因杯中长期保温,会使茶汤泛红,香气低闷并有熟味,影响口感。
   三、绿茶的保存
   选好茶叶是喝上好茶的第一步,正确冲泡是喝到好茶的关键,怎样保存绿茶同样也是值得茶友们关心的,绿茶保存要注意一下几点:
   忌潮湿:干绿茶具有很强的吸湿还潮性,在潮湿环境中容易霉变。
   忌高温:绿茶茶叶最佳保存温度为0-5℃。高温会使质量、香气、滋味都有所降低。
   忌阳光:绿茶的内在物质会在日光照射后起化学反应,使绿茶茶叶品质变坏。
   忌氧气:氧化后的绿茶汤色变红、变深,营养价值也大大降低。
   忌异味:绿茶与有异味的物品混放贮存时,就会吸收异味而且无法去除。
   保存绿茶最简单的方法是密封放在冰箱冷藏,每次要泡多少拿多少,这样能最大限度保存茶叶的鲜爽度。
 

(责任编辑:品茗在心)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词:发酵茶 好茶 茶叶 茶具 冲泡 发酵 泡茶 汤色 绿茶 茶汤 
热点排行
相关文章
老班章冲泡技法
老班章冲泡技法
关于如何冲泡普洱茶的介绍
关于如何冲泡普洱茶的介绍
普洱生茶冲泡诀窍介绍
普洱生茶冲泡诀窍介绍
普洱生茶和熟茶在冲泡上的不同
普洱生茶和熟茶在冲泡上的不同
不同的人冲泡茶叶味道不同
不同的人冲泡茶叶味道不同
冲泡时洗茶一定要注意以下几点
冲泡时洗茶一定要注意以下几点
沸水冲泡对普洱生茶新茶的三大
沸水冲泡对普洱生茶新茶的三大
龙井茶的冲泡方法
龙井茶的冲泡方法
普洱茶之盖碗冲泡
普洱茶之盖碗冲泡
特色安溪式冲泡法
特色安溪式冲泡法
菊花茶的冲泡方法
菊花茶的冲泡方法
留存:紫娟冲泡指南及注意事项
留存:紫娟冲泡指南及注意事项
栏目导航
支持单位:普洱市政府 - 昆明茶叶行业协会 - 云南普洱茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 茗山一号 - 老茶工普洱茶 - 燕南茶坊 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183   滇ICP备14004217号-1

滇公网安备 53011102000534号