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古树晒红茶的调饮冲泡技巧

时间:2023-11-22 11:15来源:守兴昌号作者:佚名浏览: 次

准备：红茶、柠檬、方糖（冰糖）古树晒红茶【初见】为例第一步：容积140ml的盖碗，投红茶10g，冰糖约18g. 第二步：快速洗茶1次第三步：将红茶浸润在茶汤中约40秒（因为是调饮茶，浸润时间比常规泡茶时间要长）两泡出汤，滴入新鲜柠檬汁约30滴。第四步：充分搅拌，

准备：红茶、柠檬、方糖（冰糖）

古树晒红茶【初见】为例

第一步：容积140ml的盖碗，投红茶10g，冰糖约18g.

第二步：快速洗茶1次

第三步：将红茶浸润在茶汤中约40秒（因为是调饮茶，浸润时间比常规泡茶时间要长）两泡出汤，滴入新鲜柠檬汁约30滴。

第四步：充分搅拌，使茶汤中的糖分、柠檬与茶味完全融合。

如上，一杯酸甜可口的柠檬红茶就大功告成啦!若想要茶汤的观感更好，可在茶水中放入一块柠檬切片增添美感。在夏秋更替之际，祝愿每位茶友都能收获一份如柠檬红茶一般的甜润鲜爽的好心情！

注：以上数据仅供参考，各位茶友可根据自己的口感偏好酌情增减。

(责任编辑：茶小仙)

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