虽然喝茶一直以来都是我国的传统习俗，但是人们对茶道、茶文化还不是很了解，今天小编就为大家说说茶道入门基础知识，让大家对中国茶道有更深入的认识。 茶道入门知识 一、认识中国茶 茶道指的是泡茶规范，为发挥各类茶性优点，抑制不足之处，礼序中应遵循和俭敬美基本
虽然
喝茶一直以来都是我国的传统习俗，但是人们对
茶道、
茶文化还不是很了解，今天小编就为大家说说
茶道入门基础知识，让大家对
中国茶道有更深入的认识。
茶道入门知识
茶道指的是
泡茶规范，为发挥各类
茶性优点，抑制不足之处，礼序中应遵循“和俭敬美”基本要义。中国
六大类茶叶的品种数以百计、千计，都能以相应的茶道礼序来表现。
要学习茶道，首先就要了解清楚各种茶具及其功能。茶道过程实践性很强，初学时不妨亲身使用茶具泡茶，来领略茶道乐趣。
三、基本手势
学习泡茶时，手势对于泡茶的效果也会产生影响。传统茶道的礼序过程有很多，不同地区、不同流派会有差异，而普及性大众
茶礼则相对简约。
四、备器
学习茶道，一定要知道泡茶所需要用到的茶具。传统的泡茶工具分别有：
茶壶、茶杯、茶匙、茶则、茶盏、
公道杯、茶托、茶巾、
盖碗、茶漏、茶盘、煮水器、
茶针、
茶荷、茶夹等等。
五、洁具
煮水器中加水煮沸煮，然后注入各茶具中烫洗，这一步骤称为清洗器皿，即清
洗茶具、温润器皿的意思。
六、泡茶
泡茶，一共有6个步骤，分别为：
1、置茶：把
茶叶倒在茶则上，再使用茶匙量取适量的
茶叶放到盖杯或茶
壶里。
2、润泡：把煮沸的水倒到盖杯里，静待片刻后把盖杯里的
茶汤倒掉，这第一泡茶叫“
温润泡”，不作饮用。
4、正泡：重新往盖杯中注入沸水，
冲泡。不同的茶叶种类，
冲泡沸水温度和时间也有所不同。
5、分杯：泡
好茶后，再把盖杯中的茶汤，以顺时针方向平均倒入各个小茶杯里。
6、
品茶：完成以上5个步骤之后，便可开始
品茶。
品茶前不妨先观颜色，闻
茶香，再细细品缀，体验各种情趣和奥妙之后。
