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君山银针的泡法

时间:2023-10-11 09:25来源:博客 作者:佰宝电器的博客浏览: 次
君山银针是中国著名黄茶之一。君山，为湖南岳阳县洞庭湖中岛屿。清代，君山茶分为尖茶、茸茶两种。尖茶如茶剑，白毛茸然，纳为贡茶，素称贡尖。黄茶，轻微发酵，颜色金黄光亮；芽头肥壮挺直，匀齐，满披茸毛，香气清鲜，茶色浅黄，味甜爽。 泡茶工具：直口玻璃杯一个、
普洱茶
 
   君山银针是中国著名黄茶之一。君山，为湖南岳阳县洞庭湖中岛屿。清代，君山茶分为“尖茶”、“茸茶”两种。“尖茶”如茶剑，白毛茸然，纳为贡茶，素称“贡尖”。黄茶，轻微发酵，颜色金黄光亮；芽头肥壮挺直，匀齐，满披茸毛，香气清鲜，茶色浅黄，味甜爽。
 
   泡茶工具：直口玻璃杯一个、佰宝金刚电茶炉、基本功夫茶具一套。
 
   冲泡方法：
   1、温杯：开水凉温至75-80℃，用水沿着杯壁倒入杯中温杯。
   2、洗茶：用茶匙取3g茶叶放入玻璃杯，上投、中投、下投皆可。
   3、泡茶：倒入八分满温开水，之后轻轻摇动茶杯，使茶叶完全吸附水分，观察茶叶渐渐立在水中的样子，最后可品茶。
 
(责任编辑：茶小仙)
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