当前位置: 普洱茶 > 茶叶茶库 > 其他茶类 >

乌龙茶的简述

时间:2023-07-29 16:00来源:博客 作者:玲儿浏览:
乌龙茶的简述如下: 绿茶和乌龙茶是由同一种茶树所生产出来的。最大的差别在于有没有经过发酵这个过程。因为茶叶中的儿茶素会随着发酵温度的升高而相互结合,致使茶的颜色变深,但因此茶的涩味也会减少。这种儿茶素相互结合所形成的成分就是乌龙茶的多酚类。多酚类和具
普洱茶
 
    乌龙茶的简述如下:
    绿茶和乌龙是由同一种茶树所生产出来的。最大的差别在于有没有经过发酵这个过程。因为茶叶中的儿茶素会随着发酵温度的升高而相互结合,致使茶的颜色变深,但因此茶的涩味也会减少。这种儿茶素相互结合所形成的成分就是乌龙茶的多酚类多酚类和具有抗氧化作用的儿茶素,都能够影响各种酵素在我们体内的活性化。茶叶中所含有的儿茶素大约有一半会转化为乌龙茶的多酚类。因此,在儿茶素的抗氧化作用和乌龙茶多酚类的双重作用之下,乌龙茶就显现出绿茶所没有的各种功效了。
    虽然西方一直对“茶的减肥功效”持怀疑态度,但中国医学研究者日前声明,乌龙茶确实有分解脂肪、减肥健美等妙效。本届“宋庆龄儿科医学奖”获奖人郭锡熔认为,乌龙茶含有较多的茶多酶,会有效减少皮下脂肪。 
 
(责任编辑:茶小仙)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词:多酚类 普洱茶 茶多酚 儿茶素 乌龙茶 普洱 茶树 功效 
热点排行
相关文章
乌龙茶要怎么喝才能减肥
乌龙茶要怎么喝才能减肥
传统乌龙茶泡法
传统乌龙茶泡法
潮州乌龙茶“杂派”泡法
潮州乌龙茶“杂派”泡法
安溪乌龙茶泡法
安溪乌龙茶泡法
诏安乌龙茶泡法
诏安乌龙茶泡法
宜兴乌龙茶泡法
宜兴乌龙茶泡法
乌龙茶也称青茶你知道吗
乌龙茶也称青茶你知道吗
乌龙茶的喝法
乌龙茶的喝法
喝乌龙茶应注意什么
喝乌龙茶应注意什么
冲泡乌龙茶时不洗茶行不行
冲泡乌龙茶时不洗茶行不行
乌龙茶能降高血压高血脂你知道
乌龙茶能降高血压高血脂你知道
乌龙茶的冲泡
乌龙茶的冲泡
栏目导航
支持单位:普洱市政府 - 昆明茶叶行业协会 - 云南普洱茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 茗山一号 - 老茶工普洱茶 - 燕南茶坊 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183   滇ICP备14004217号-1

滇公网安备 53011102000534号