白茶为什么压饼？为什么容易撬碎？-其他茶类-茶叶茶库-中国普洱网

首页
|
新闻
|
百科
|
厂商
|
文化
|
研究
|
批发
|
买茶
|
收藏
|
老茶
|
茶艺
|
茶山
|
名人
|
制作
|
展会
|
开店
|
茶友
|
社团
|
栽培
|
茶膏
|
茶农
|
茶库
|
茶类

普洱茶品介绍

畅销产品

普洱茶怎么样？

普洱茶老茶

普洱古树茶

其他茶类

普洱茶产品价格大全

当前位置: 普洱茶 > 茶叶茶库 > 其他茶类 >

白茶为什么压饼？为什么容易撬碎？

时间:2019-04-23 10:53来源:茶中君作者:佚名浏览: 次

白茶为什么压饼？为什么容易撬碎？

茶友问：白茶饼既然这么容易撬碎，可以先蒸一下，然后再晒干吗？

答：那样对普洱可以，但是对白茶不利，普洱茶需要一定的温湿度和菌痒转化。

白茶关键知识点

1、干燥度

白茶干燥度要高，含水量严格来说不能超过7%，否则放一段时间就会酸掉。

2、紧压程度

压制要一定的紧度，减少外面空气氧化，更多的是白茶内部的活性酶促转化，后期才会有更多的花蜜香。

3、密封保存

白茶长时间暴露在空气中，白茶里好不容易聚集起来的香气，会慢慢消失，还会吸收空气中的异味和水分，这些水分和异味被留在茶叶里，继续参与后期的转化。到最后，茶叶容易出现发酵、发霉等变质情况。

很多茶商为了前期的美观，干燥度没那么高，压制的时候也没有达到一定的紧度，导致后期的口感没那么好，甚至会酸掉。

经常泡茶撬茶的人也会容易撬碎，只要把握好泡茶的方法，碎叶也不会影响口感。既然是饼茶就是喝饼茶的特色，后期转化和散茶有不同的滋味风格。

如果想要完整的叶片，也可以喝散的银针和白牡丹的特色。

(责任编辑：品茗在心)

------分隔线----------------------------

分享到

相关热词：泡茶的方法白牡丹普洱茶白茶饼普洱茶叶撬茶发酵

热点排行

1 白茶贮藏过程中的物质变化

2 都说老白茶要煮着喝味道才好你知道其中的原

3 老白茶遇到陈皮煮出的养生茶

4 不知道你喝的白茶是什么香

5 夏日最佳茶饮之一：老白茶

6 春季白茶品种及特点

7 茶中珍品：云南景谷大白茶

8 福鼎白茶等级大全

9 白茶的正确喝法

10 怎么对付“春困”可以喝老白茶

深度了解白茶四大种类有何不同

喜欢喝普洱茶的人，为何还会喜

白茶性凉，却号称“女人茶”，

不是白茶、绿茶、乌龙茶，为什

白茶为什么压饼？为什么容易撬

不是普洱茶，不是白茶为什么

为什么是绿茶最先诞生，而工艺

老白茶为什么这么少？真正的老

为什么喜欢喝白茶的人越来越多

为什么说福鼎白茶贵在茸毛密布

揭露市场老白茶内幕你买得老

安吉的白茶为什么泡很久也不会

栏目导航

白茶为什么压饼？为什么容易撬碎？

普洱茶批发

购买普洱茶

走近茶农

普洱老茶专区

茶界名人