武夷岩茶陈茶的特点
汤色：绛红通透，琥珀浓艳，白雾浮余
滋味：绵和有韵，甘醇厚实，隐攀年岁渐得药意
武夷岩茶陈茶之条件
2、陈茶毛茶品质优异：品质好的茶内含丰富，口感厚重，经过存放会更醇和，层次感强；而差的茶本身香气滋味就淡薄，甚至粗杂，随着时间推移，也许跟自身相比滋味会变得醇些，但并不能完全改变它粗杂的本质，而且滋味会更加的淡薄。所以在毛茶阶段品质特征优异的茶方有做以陈茶之价值
武夷岩茶陈茶之分类
一
有意陈之
精选优质的毛茶烘焙，可一次性焙火到位，再进行长期的得当储存。或者亦可年逾后计划性地取出复焙火，巩固提升品质
二
滞销而陈
滞销之茶充作陈茶，此类“陈茶”汤浊、水薄、有涩、无韵，虽有年头却无真正陈茶之品质
武夷岩茶陈茶之功效
武夷陈茶可保胃暖胃消食减肥，明目安神，活血通络去胀气
还有防治动脉粥样硬化降血脂，降血压，降血糖
抗癌防癌防辐射等多种药效
饮后易打嗝呕气，全身疏通，发热等身理反应
并微微发汗，畅通周身之气
