当前位置: 普洱茶 > 茶叶茶库 > 其他茶类 >

永春佛手茶:茶佛一味涤尘洗心

时间:2023-11-10 16:50来源:彩嘉轩 作者:彩嘉轩浏览:
清康熙年间的贡士李射策在《狮峰茶诗》有对永春佛手赞赏的诗句云: 品茗未敢云居一,雀舌尝来忽羡仙。 一、产地传说 永春佛手茶,是乌龙茶类,名贵品种。又名香橼、雪梨。产于福建省永春县。是用佛手茶树品种的鲜叶制成。 相传北宋年间,在闽南骑虎岩寺,有一位僧人,闻
普洱茶
清康熙年间的贡士李射策在《狮峰诗》有对永春佛手赞赏的诗句云:
品茗未敢云居一,雀舌尝来忽羡仙。
一、产地传说
永春佛手茶,是乌龙茶类,名贵品种。又名香橼、雪梨。产于福建省永春县。是用佛手茶树品种的鲜叶制成。
相传北宋年间,在闽南骑虎岩寺,有一位僧人,闻见佛手柑味道如此香醇,便尝试动手,将茶树的枝条嫁接到佛手柑树上,没想到嫁接后长出的鲜叶大如手掌,形状如香橼柑,制作茶叶有佛手柑的味道,又由于其在寺庙中种植,故名佛手。
 
二、特征种类
永春佛手茶的制作方法与一般的乌龙茶大致相同。成茶肥壮厚实,色泽乌绿润泽,香气浓郁醇厚,如同雪梨香,上等的佛手茶有种香橼味道。
永春佛手茶汤色橙黄透亮或浅金黄色,入口感觉鲜爽芳香,甘滑醇厚。叶底肥厚软亮,显露红边。
永春佛手茶树有红芽佛手和绿芽佛手两种,红芽佛手树姿相对比较披散,嫩芽呈现紫红色。绿芽佛手树姿相对较为直立,嫩芽呈现绿色。红芽佛手为较佳者。
 
三、保健功效
永春佛手茶品质优异,深受各界茶友喜欢和青睐。2003年福建省中医学院通过实验,研究证明永春佛手茶对结肠炎有显著的治疗作用,同时还有软化心脑血管、降低血压血脂的功效,所以经常饮用佛手茶可以消食止渴、除痰利水、明目健脑、除火去腻。
四、获得荣誉
1985年,永春佛手茶获得部优产品称号,后多次获名茶、金奖等荣誉。2006年11月,永春佛手茶获得国家地理标志保护产品称号。
(责任编辑:茶小仙)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词:制作方法 乌龙茶类 普洱茶 乌龙茶 普洱 茶树 功效 茶叶 
热点排行
相关文章
关于金瓜贡茶我有话要说
关于金瓜贡茶我有话要说
莫道醉人唯美酒 茶韵入心亦醉
莫道醉人唯美酒 茶韵入心亦醉
泡茶的时候应该打开盖子吗
泡茶的时候应该打开盖子吗
白茶的香气和口感怎样才算最正
白茶的香气和口感怎样才算最正
那些体型虽小寓意深刻的茶宠你
那些体型虽小寓意深刻的茶宠你
泡茶亦是把简单的事情做好
泡茶亦是把简单的事情做好
茶味这么淡--为什么值这个价钱
茶味这么淡--为什么值这个价钱
喝茶请看三张表:时间表、晴雨
喝茶请看三张表:时间表、晴雨
我有两杯茶:一杯叫故乡一杯叫
我有两杯茶:一杯叫故乡一杯叫
品茶时我们该讲什么话给大家介
品茶时我们该讲什么话给大家介
什么样的白茶才适合煮着喝呢
什么样的白茶才适合煮着喝呢
台湾茶的精髓究竟是什么
台湾茶的精髓究竟是什么
支持单位:云南省茶叶研究院 - 云南省典藏老茶博物馆 - 云南普洱茶茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 大润大品茶业 - 老茶工普洱茶 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183   滇ICP备14004217号-1

滇公网安备 53011102000534号