当前位置: 普洱茶 > 茶叶茶库 > 其他茶类 >

浙江十大名茶

时间:2023-09-08 10:25来源:尚客首页 作者:sucml浏览:
我国的十大名茶之中,西湖龙井可谓是名气、品质较优秀的。听其名就知道西湖龙井产于杭州西湖,不过你们知道吗?浙江是中国最大的产茶省份之一,茶叶是浙江具有明显优势的农业主导产业。评选出浙江十大名茶,更是是浙江茶叶产业发展到一定阶段,今天小编就为您介绍下浙江
普洱茶
 
  我国的十大名茶之中,西湖龙井可谓是名气、品质较优秀的。听其名就知道西湖龙井产于杭州西湖,不过你们知道吗?浙江是中国最大的产省份之一,茶叶是浙江具有明显优势的农业主导产业。评选出浙江十大名茶,更是是浙江茶叶产业发展到一定阶段,今天小编就为您介绍下浙江十大名茶。
  西湖龙井
  西湖龙井产于杭州西湖,杭州是我国七大古都之一,西湖龙井茶区位于三面环山的自然屏障的独特小气候中,自古是文人墨客留恋之处。宋代诗人苏东坡曾有:欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人的赞美诗句。龙井茶加工方法独特运用抓、抖、搭、拓、捺、推、扣、甩、磨、压等十大手法。特级龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。西湖龙井茶不仅汇茶之色、香、味、形四绝于一身,而且集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一体,构成了世所罕见的独特而骄人的龙井茶文化
  余杭径山茶
  又名径山毛峰茶,简称径山茶。产于浙江省余杭县西北境风的径山。这里属热带季风气候区,温和湿润,雨量充沛,年均气温16℃,年降水量1837毫米,年日照1970小时,无霜期244天。岭峰高处多雾,峰谷山坡多为黄、红壤,土质肥沃,结构疏松,对茶树生长十分有利。特别是径山主峰凌霄峰(海拔近1000米)所产,质量尤佳。
  茶叶外形细嫩有毫,色泽绿翠,香气清馥,汤色嫩绿莹亮,滋味嫩鲜。径山产茶历史悠久,始栽于唐,闻名于宋。南宋时,日本佛教高僧圣一禅师、大禅师(即南浦·昭明)渡洋来我国,在径山寺研究佛学。归国时带去径山茶籽和饮茶器皿,并把碾茶法传入日本。
  宁海望海茶
  宁海望海茶是浙江新开发的一种名茶,产于宁海马灵乡望海茶场。茶园在海拔900多米的高山上,四季云雾缭绕,空气湿润,土壤肥沃属香灰土,具有特别优越的茶树生长的生态环境。望府银毫外形条索细紧、挺直,色泽绿翠,白毫显露,香高持久,滋味鲜醇爽口,汤色、叶底嫩绿明亮,饮后有甜香回味,在销售中博得广大消费者的赞誉和欢迎。该茶创制于新中国建立后的80年代。为浙江名茶中的后起之秀。
  亦称玉蕊茶。产于安吉县的山河、章村、溪龙等地。该茶创制于1980年。外形扁平挺直,白毫显露;汤色清澈明亮,叶底嫩绿肥壮,香高持久,滋味鲜爽醇和。1988年被评为省级名茶,1989年荣获全国名茶称号,在海内外享有较高誉。
  开化龙顶
  开化龙顶是浙江新开发的优质名茶之一,简称龙顶。产于开化县齐溪乡的大龙山、苏庄乡的石耳山、溪口乡的白云山等地。
  浙江省开化县城北齐溪乡海拔1193米的大龙山、苏庄1260米的石耳山,溪口1450米的白云山。茶区地势高峻,山峰耸叠,溪水环绕,气候温和,地力肥沃。“兰花遍地开,云雾常年润”,自然环境十分优越。清明至谷雨前,选用长叶形、发芽早、色深绿、多茸毛、叶质柔厚的鲜叶,以一芽二叶初展为标准。经摊放-杀青-揉捻-烘干至茸毛略呈白色-100℃斜锅炒至显毫-烘至足干而成。 
  新昌县主要名茶品种,为我国名茶三珍,1995年荣获中国科技精品博览会唯一的金奖。该茶选择县境高山无公害良种幼嫩芽叶精细加工而成。农业部茶叶质量监督检验测试中心在“茶叶感官审评报告”中称“新昌大佛龙井茶”,经检验外形扁平光滑,挺直尖削,形似碗钉,色泽嫩绿鲜润,滋味鲜醇甘爽,汤色杏绿明亮,叶底细嫩成朵匀齐,品质优良,属浙江龙井茶中的极品。
  松阳银猴茶
  80年代新创名茶。产于松阳县古市区半古月“谢猴山”。是由卢良根等人新创制的名茶。产地境内卯山、万寿山、马鞍山、箬寮观,峰岭逶迤,土壤肥沃,茂木苍翠,终年云雾缥缈,四季雨水充沛,山下溪流纵横,瓯江蜿蜒其间,生态环境优越。该茶采制技术精巧,品质优异。
  鲜叶于清明至谷雨间采摘,选用福鼎白毫茶树品种,以一芽一叶初展、芽头肥嫩匀齐为标准。经10-12小时摊放-150℃锅温杀青-揉捻-造形-烘焙-装箱等工序加工而成。
  成品条索粗壮弓弯似猴,满披银毫,色泽光润;香高持久,滋味鲜醇爽口,汤色清澈嫩绿;叶底嫩绿成朵,匀齐明亮。1986年被评为浙江省优胜名茶之一。
  武阳春雨
  “一夕轻雷落万丝”,武阳春雨茶产于浙中南“中国有机茶之乡”——武义县,境内峰峦叠嶂,山清水秀,优越的自然环境造就了武阳春雨茶纯天然、无污染的先天品质。其形似松针细雨,色泽嫩绿稍黄,滋味甘醇鲜爽,具有独特的兰花清香。武阳春雨茶1994年开发成功以来,先后荣获多项金奖。目前已拥有生产基地6万余亩,年产量1000吨,产值1.1亿元,产品远销海外,并在杭州、北京、上海、南京、济南等大中城市开设了专卖店51家和直销点200个。
  绿剑茶
  绿剑茶原料采自无污染的生态茶园,采用手工与机械相结合的方法,按无公害或有机茶标准生产,成品茶形如绿色宝剑,尖挺有力,色泽嫩绿,汤色清澈明亮,冲泡时芽头耸立,犹如绿剑群聚,栩栩如生,赏之心旷神怡,品之回味无穷,产品荣获浙江名牌、浙江省著名商标等荣誉,通过ISO14001国际环境管理体系认证和国家有机茶、国家无公害茶、浙江绿色农产品认证,产品远销全国各大中城市和欧亚美20多个国家与地区。
  金奖惠明茶
  景宁惠明茶是浙江传统名茶,古称“白茶”。又称景宁惠明,简称惠明茶。产于景宁畲族自治县红垦区赤木山的惠明村。因于1915年获巴拿马万国博览会金质奖章而取名。茶园多在海拔600米左右的山坡上,土质肥沃,雨量充沛,云雾缭绕,茶树生长环境得天独厚。
  制作惠明茶所用鲜叶为芽头肥大、叶张幼嫩、芽长于叶的一芽一叶。制作时先将芽叶于铜锅中炒青,至适度时起锅,摊凉并轻轻搓揉,然后用焙笼烘焙至八成以上干度,再入锅整形翻炒至足干。成茶条索紧缩壮实,颗粒饱满,色泽翠绿光润,全芽披毫,茶味鲜爽甘醇,带有兰花香,汤色清澈明绿。
 
(责任编辑:茶小仙)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词:西湖龙井茶 西湖龙井 十大名茶 安吉白茶 大佛龙井 茶文化 
热点排行
相关文章
十大名茶历史最久的茶你知道吗
十大名茶历史最久的茶你知道吗
世界十大名茶各有特色(上)
世界十大名茶各有特色(上)
世界十大名茶各有特色(下)
世界十大名茶各有特色(下)
十大名茶之——黄山毛峰黄金片
十大名茶之——黄山毛峰黄金片
十大名茶主要特征及鉴别
十大名茶主要特征及鉴别
中国十大名茶究竟花落谁家
中国十大名茶究竟花落谁家
中国不仅有十大名茶还有四大奇
中国不仅有十大名茶还有四大奇
中国十大名茶中唯一的红茶是哪
中国十大名茶中唯一的红茶是哪
十大名茶之铁观音简析
十大名茶之铁观音简析
走进中国十大名茶之西湖龙井
走进中国十大名茶之西湖龙井
了解十大名茶之铁观音
了解十大名茶之铁观音
了解中国十大名茶之君山银针
了解中国十大名茶之君山银针
栏目导航
支持单位:普洱市政府 - 昆明茶叶行业协会 - 云南普洱茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 茗山一号 - 老茶工普洱茶 - 燕南茶坊 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183   滇ICP备14004217号-1

滇公网安备 53011102000534号