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普洱茶膏的制作方法
日期:2016-03-17 12:03:11 点击:239 好评:0
普洱茶膏是从普洱茶中萃取的精华,它有很高的营养价值和品饮价值。那么怎么制作普洱茶膏?普洱茶膏的制作是怎么样的呢?下满小编就和大家简单的介绍一下。 1.采摘及处理 普洱茶膏制作所用的茶叶原料可以川鲜叶、生茶、熟茶。原料的采摘、选择和适当拼配很重要. 这不仅关系到普洱茶膏的品质汤色而且直接影响到生产成本与经济效益。一般...
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普洱茶膏的文化
日期:2016-03-17 09:43:45 点击:113 好评:0
普洱茶膏是通过特殊的方式将茶叶的纤维物质与茶汁分离,将获得的茶汁进行再加工而成的,普洱茶膏的功效与作用很丰富,普洱茶文化很深奥。 我国普洱茶膏制作始于五代十国时期,史籍《十国春秋》就已记载南唐时期(公元937年前后),有贡品茶膏生产。云南土司以云南乔木大叶种茶叶为原料,采用大锅熬制的方法,小范围制作,形成普洱茶膏雏...
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普洱茶膏的制作工艺简介
日期:2016-03-16 15:14:06 点击:180 好评:0
普洱茶膏是将云南特有的乔木大叶种茶叶经过加工与发酵后,通过特殊的方式将茶叶的纤维物质与茶汁分离,将获得的茶汁进行再加工,还原成更高一级的固态速溶茶。那么普洱茶膏的制作工艺是怎么样的呢? l.采摘及处理 普洱茶膏制作所用的茶叶原料可以川鲜叶、生茶、熟茶。原...
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普洱茶膏是怎么生产出来的呢
日期:2016-03-15 01:23:08 点击:166 好评:0
普洱茶身价一直都是处于增长的趋势,现在更是掀起一轮新的普洱茶热,在广东举行的一场拍卖会上,一块仅重3克的紫黑色普洱茶膏,竟拍出1.2万元的高价,震撼了茶界。之所以价格高昂是因为这块茶膏,是鲁迅先生生前收藏过的物品,珍存在雕满龙纹的木盒中,里面用绘有龙纹的...
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普洱茶膏的发酵过程
日期:2016-03-14 10:24:08 点击:197 好评:0
云南特有的古树奇木乔木大叶种古茶树,千百年来,它们和热带雨林和谐共生,汲取低纬度横断山脉的天然灵气沉淀、沉淀,再沉淀,最后经由人类的智慧凝结成茶的琥珀普洱茶膏。上千年的历史中出现了其他茶类的茶膏,为什么只有普洱茶膏流传下来,且独以普洱茶膏为上品?这就不得不提到普洱茶膏的发酵过程。 对于当今的喝茶人而言,只要一提...
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新手如何学习冲泡普洱茶膏
日期:2016-03-14 10:01:28 点击:188 好评:0
普洱茶膏是高纯度的茶叶精华,对水质极为敏感,若用没有任何杂质的纯净水冲泡,则普洱茶膏汤色通透红亮;若是弱碱性矿泉水,则普洱茶膏中的茶多酚会快速转化成茶红素等有益物质,使汤色迅速变红,对身体健康颇有益处,滋味更加醇和。 投茶:一克茶膏可以加纯净水600800毫升,器具以水晶壶为宜。 烹水:纯净水煮沸后,投入茶膏,在溶解过...
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普洱茶中的劳斯莱斯—茶膏
日期:2016-03-13 00:43:09 点击:233 好评:0
数年前,在一次盛况空前的茶叶拍卖会上,一盒清代的茶膏竟然拍出天价。那么,茶膏究竟是什么来头,为什么被人誉为可以喝的古董与普洱茶中的劳斯莱斯?今天,听听茶侠林荣坤为我们聊聊这普洱茶膏。 茶膏是可以喝的古董 茶膏是祖辈传下来的宝贝,是可以喝的古董。在古代,...
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普洱茶的特殊产品之茶膏
日期:2016-03-10 17:03:41 点击:173 好评:0
普洱茶膏的苏醒,绝不是生产茶膏那么简单。它需要建立自己独特的产品体系、价值体系和信息结构,确立自己独立于茶之外的基本面。下面来看看普洱茶膏产品的基本面是。 普洱茶膏的基本面,是茶膏的神经系统。它使得茶膏比它本身更加吸引人,茶膏的内涵知识相对匮乏,是阻...
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制作普洱茶膏的原料采摘及处理方法
日期:2016-03-10 16:27:12 点击:145 好评:0
普洱茶膏采摘及处理 普洱茶膏制作所用的茶叶原料可以川鲜叶、生茶、熟茶。原料的采摘、选择和适当拼配很重要。 这不仅关系到普洱茶膏的品质汤色而且直接影响到生产成本与经济效益。一般多选用7~9级:普洱茶或茶叶副产品作原料。为了提高品质及经济效益,可适当地加入20...
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普洱茶膏的干燥
日期:2016-03-10 15:23:35 点击:87 好评:0
普洱茶膏干燥 干燥工序对普洱茶膏的内质、外形及可溶性都非常重要。常用的干燥方法有喷雾干燥,冷冻干燥,真空滚筒干燥和发泡干燥等。喷雾干由于具有干燥效率高,普洱茶膏制品的溶解性好、质量...
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普洱茶膏浸提
日期:2016-03-10 15:21:33 点击:227 好评:0
普洱茶膏浸提 浸提时一般选择水作溶剂。浸提时要综合考虑茶和水的比例。萃取温度、萃取时间、萃取次数和萃取液品质之间的相互影响。浸提用水量不可太多,否则茶汤浓度太低,不利于后期浓缩加工,能耗也大。常用的茶和水的比例为l:9~1:l5之间。萃取的温度也要把握好,水温在100℃左右,浸提的茶水汤色和香气较好,但茶叶苦涩:水温在...
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普洱茶膏的制作工序
日期:2016-03-10 11:27:15 点击:181 好评:0
清宫的精品茶膏在制作过程中是非常的独具特色的,今天小编就带大家感受一下普洱茶膏的制作工序。 贡茶院制作茶膏是在借鉴民间制作茶膏的工艺基础上,再加上选料考究,加工精细,精确控温等多方面的操作,熬制凝结成茶膏。形成一套工艺考究、工序繁杂又十分合理的制膏方法。大体归纳,有如下几亇环节: ①选料及清洗将云南上贡的打造顶...
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普洱茶膏的成分
日期:2016-03-08 18:18:59 点击:205 好评:0
100公斤上等普洱茶才可以提炼5公斤贡润祥茶膏,验证浓缩就是精华这句话,那普洱茶膏的成分是怎样的呢?为了大家更加了解普洱茶膏的成分,下面就来看看普洱茶膏的DNA分析吧! 一、普洱茶膏的成分中茶多酚(55%左右) 茶多酚 又称茶鞣或茶单宁,是形成茶叶色香味的主要成份之...
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怎样品普洱茶膏
日期:2016-03-08 18:15:51 点击:150 好评:0
普洱茶膏如今很受贵族的喜爱,但要如何品饮普洱茶膏呢?其实品茶是一种生活享受,同时也是一门艺术,下面就跟着小编一起来看看吧! 如何品饮普洱茶膏呢?生茶膏入口,很快就感觉到了苦涩,放在舌面上,根本不存在什么回甘不回甘的,就像吃糖般,苦味源源不断。果然,还是...
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如何鉴别普洱茶膏
日期:2016-03-08 18:04:29 点击:179 好评:0
普洱茶膏是普洱茶家族的重要成员,普洱茶膏是普洱茶的精华。那么要如何鉴别普洱茶膏呢? 1、普洱茶膏有其独特的陈化周期。 其时间大约为60年。超过陈化期的茶膏,在其内在物质转化完毕后,伴随所含结晶水的变质,茶膏的品质呈下降的趋势。膏体也产生风化戓霉变。因此,对...
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鉴别普洱茶膏的方法
日期:2016-03-07 22:31:38 点击:127 好评:0
普洱茶膏作为普洱茶领域的一颗奇葩,正受到越来越多的普洱茶爱好者亲睐,但由于茶膏生产工艺的复杂性,目前茶市产品品质差距巨大,有些商家利用消费者对茶膏的不了解,以次充好,以貌掩质,或将茶膏神话,严重误导消费者。 一是没有喝到好的茶膏,就将茶膏定义为不好喝...
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普洱茶膏品饮要求
日期:2016-03-05 19:00:02 点击:171 好评:0
普洱茶膏品饮要求: 1、一克普洱茶膏可溶水500--800毫升,根据品饮者饮茶浓淡习惯而投入具体数量; 2、请用山泉水或弱碱水冲泡,否则会因为水质PH值超标导致冲泡过程中出现块状沉淀物; 3、请用95度以上的沸开水冲泡,无须洗茶。 我们知道,天然药物是人类长期以来用于防...
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普洱茶膏的保存方法
日期:2016-03-05 15:48:08 点击:244 好评:0
普洱茶的种类有很多种,根据外形的不同可以分为沱茶、茶膏、散茶等。而普洱茶具有相当高的收藏价值,今天小编就告诉大家普洱茶膏的保存方法,希望对想了解这一知识的朋友有所帮助。 在知晓普洱茶膏的保存方法前,我们先了解一下茶膏的制作原理。现代普洱茶膏采用的是生物科技手段,遵循普洱茶原有的后发酵机理,从普洱茶中分离某些优势...
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普洱茶膏的由来
日期:2016-03-05 14:39:40 点击:239 好评:0
我国普洱茶膏的由来是在五代十国时期,史籍《十国春秋》就已记载南唐时期(公元937年前后),有贡品茶膏生产。茶膏始于南唐,成于宋,兴于清,盛于当代,经过了漫长的演变过程,有着悠久的历史。在我国清朝的时候更是成为皇室养生的专享品进贡皇室。南唐时的《十国春秋》、宋徽宗《大观茶论》、清朝医学家赵学敏《本草纲目拾遗》等文献上...
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普洱茶膏的冲泡方法?
日期:2016-02-27 15:46:33 点击:156 好评:0
茶膏的冲泡非常简单,除了日常的纯饮法,不加任何佐料,直接用水冲泡饮用外;还可以采用混饮法,加入菊花、蜂蜜或是牛奶等饮用。 清饮法 冲泡茶膏时不受环境约束,比较随意,需要用到的器具也比日常冲泡茶叶时要简单,准备好公道杯或玻璃杯,以及若干个品茗杯即可。若用玻璃杯冲泡,可以更好地观赏到茶膏慢慢溶解的过程。 把准备好的茶...
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云南普洱茶膏的功效
日期:2016-02-20 13:51:19 点击:168 好评:0
普洱茶膏是将茶叶经过加工与发酵后,采用特殊方式将乔木大叶种茶叶纤维物质与茶汁分离,又将获得的茶汁进行再加工,它分为大锅熬制、中药提...
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普洱茶膏是什么
日期:2015-11-19 15:03:29 点击:308 好评:2
普洱茶膏是将云南特有的乔木大叶种茶叶经过加工与发酵后,通过特殊的方式将茶叶的纤维物质与茶汁分离,将获得的茶汁进行再加工,形成的饮用更便捷、口感更醇厚、汤色更艳丽的固态茶。 看完就知道什么是普洱茶膏了 发展历史 根据史料,茶膏最早出现于南唐时期。从出现到清代近制膏工艺近失传一直都是皇家贡品,一般的茶贡无法与其相比,...
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一块蒙顿茶膏的诞生
日期:2015-09-14 14:57:37 点击:213 好评:0
蒙顿茶膏成立十周年(2005~2015)以来,蒙顿茶膏实验室及生产车间一直对外界保持着高度的神秘感,在配合首款景迈古树茶膏清代宫廷普洱茶膏(复刻版)发售之际,蒙顿首次对外发布这款茶膏的一系列研发及生产过程。 在这次拍摄采访过程中,蒙顿摘出了一部分实验室及车间生产的图片,给大家展示蒙顿公司对于茶膏生产技艺的传承和发展,让...
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普洱茶膏对美容的四大功效
日期:2015-08-13 16:01:18 点击:166 好评:0
普洱茶膏对美容做出的四大贡献!普洱茶膏适合饮用的人群比较广,女性经常饮用普洱茶膏,可以起到美容的功效。 1.深层排毒:普洱茶消暑,解毒,通便的功效。借助普洱茶,能够调节肠胃,恢复正常功能。 2.摆脱肤色暗:可以降低血脂含量,使血管舒张,从而加速血液循环,解决因气血不畅引起的肤色暗沉以及各种恼人的斑点。 3.纤体紧肤:对...
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20
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473
条
图文
解说
冲泡茶膏的过程
唐代茶膏制法
汤色来鉴别普洱茶膏的优劣
普洱茶膏在美容方面的作用
唐代初现的茶膏雏形
鉴别普洱茶膏的技巧
揭秘普洱茶膏制作工艺
清朝宫廷普洱茶膏的特点
清朝宫廷普洱茶膏制作工艺简介
浅谈茶膏之花色品种
浅谈古代茶膏加工工艺
茶膏之发展历程
茶膏的鉴别与存放
冬至可以喝点普洱茶膏养生
普洱茶膏文化简介
普洱茶膏是怎么制作出来的?普
对普洱茶膏的认识
茶膏的品种
茶的另一种存在形态:茶膏
从三个方面来鉴别普洱茶膏
普洱熟茶膏的作用
乌金茶膏
普洱茶膏的5道工序
普洱茶膏的功效
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