网站地图
普洱茶
|
新闻
|
百科
|
厂商
|
文化
|
研究
|
批发
|
买茶
|
收藏
|
老茶
|
茶艺
|
茶山
|
名人
|
制作
|
展会
|
开店
|
茶友
|
社团
|
栽培
|
茶膏
|
茶农
|
茶库
|
茶类
小青柑茶膏→
茶膏茶粉
小青柑
衍生品
当前位置
:
普洱茶
>
小青柑茶膏
>
茶膏茶粉
>
世界那么大为什么非要喝茶膏
日期:2016-06-23 15:39:53 点击:213 好评:0
看起来高大上的酵素,其实是无处不在的:人体内含有酵素、食物内含有酵素、美妆产品含有酵素、茶里面也含有酵素。可酵素到底是什么鬼?为什么会突然全面地入侵我们的生活? 前方高能科普,学渣注意避让,可阅读小编不负责的解读版本。 1、什么是酵素? 酵素即酶,又称生物催化酶,是活细胞内产生的具有高度专一性和催化率的蛋白质。生物...
查阅全文
查看
|
去评论
茶膏的传统技艺
日期:2016-06-22 11:41:09 点击:172 好评:0
茶膏并非现代产物,而是有了上千年的历史,早在唐朝时期,就已经出现了茶膏的雏形,并且一经面世就作为贡品进入宫廷供皇室享用。茶膏的制作技术在宋代得到了进一步的发展,明代朱元璋废龙团凤饼改散茶,茶膏也随之消失,直到清朝才悄然出现,它最初是由云南土司采取大锅熬制方法,后来清宫御茶房在民间制茶膏工艺的基础上有了新的发展...
查阅全文
查看
|
去评论
普洱茶膏颇负盛名
日期:2016-06-19 18:01:09 点击:152 好评:0
作为一种融合了高科技和高药用价值的茶叶深加工产品,普洱茶膏颇负盛名。不过正是因为它的技术含量和保健价值高,身价也要比传统的茶叶高很多。这不,小遍最近走访了市场,发现茶膏居然是论克卖的。 茶膏论克卖 先泡后煮更好喝 在玻璃杯里,一些在开水中逐渐散开的红褐...
查阅全文
查看
|
去评论
不容小觑的普洱茶膏内含物质
日期:2016-06-14 17:21:10 点击:214 好评:0
100公斤上等普洱茶才可以提炼5公斤普洱茶膏。相对于普通茶膏接近30%的出品率来说,普洱茶膏仅仅5%的出品率从一开始就注定了其与众不同和珍贵稀缺。浓缩的都是精华,这5%提取率的成品所拥有的卓著养生功效。 1g茶膏中的茶多酚含量为60%,其中儿茶素16%,咖啡碱9%,游离氨基酸14%,其他物质(有益酶、茶多糖、茶黄素、水分等)。 不容小觑...
查阅全文
查看
|
去评论
普洱茶膏带着历史的陈香与现代工业文明融合
日期:2016-06-04 16:32:04 点击:216 好评:0
普洱茶与四夷 要说普洱茶膏,不能不说普洱茶,而要说普洱茶,又要先从茶这种植物饮品说起。 中国人饮茶的历史很早,宋人寇宗奭撰《本草衍义》称晋温峤上表,贡茶千斤,茗三百斤。明末学者顾炎武据此认为,是知自秦人取蜀而后始有茗饮之事。但此时饮茶尚未蔚为大观,至唐人陆羽著《茶经》后,饮茶始得大行天下,《新唐书陆羽传》载,羽...
查阅全文
查看
|
去评论
现代普洱茶膏与古代普洱茶膏相比
日期:2016-06-03 12:09:29 点击:114 好评:0
现代普洱茶膏与古代普洱茶膏相比,具有哪些特点呢? 1、制作更科学、更简便、更卫生。 古代普洱茶膏(主要指清朝宫廷御茶膏)虽然具有一定的合理性,但缺乏先进性。这与当时科技落后有关。因为受时代的局限,必然造成制作普洱茶膏的工艺极其复杂,且出品率低,并极易造成二次污染,带来饮用上的不安全性。 而现代普洱茶膏的制作则采用当...
查阅全文
查看
|
去评论
茶膏的历史概述
日期:2016-05-30 09:30:16 点击:209 好评:0
茶膏的历史概述介绍如下: 回顾历史,茶已经成为中国这个茶叶帝国的一种象征;洞察今天,茶文化已经成了中国人精神状态最真实的写照之一。伴随着茶叶加工发展而来的茶膏,成了茶叶王国里最创辟精致的表达形式。 唐朝是茶膏的发现期,茶圣陆羽是茶膏的第一个发现者,此时茶膏的名称虽已出现,却并没有脱离茶叶的原始形态。到了宋朝,茶...
查阅全文
查看
|
去评论
茶膏的保存方法
日期:2016-05-29 11:07:25 点击:224 好评:0
茶膏的保存方法介绍如下: 1.要置於通风、干燥、清洁、无污染处存放,避免阳光曝晒。 2.茶膏在正确储存的条件下,一般适合长期保存。 3.存放茶膏的地方要保持干燥,温度最好不要超过30摄氏度。 4.整个一块的茶膏最好采用平放,长期直立容易使茶膏变形,影响品相。 5.茶膏保存期限: 在符合以上储存的条件下,茶膏可以长期保存。...
查阅全文
查看
|
去评论
传承与创新从茶膏制作工艺看茶人智慧
日期:2016-05-28 14:57:35 点击:139 好评:0
据《茶经》的描述,我们了解到茶膏出现很可能与唐朝的制茶工艺有关,尽管还只是雏形,但当时的茶汁膏化现象显然给了古人一些启发,后来到了宋代,制茶人已经发展出专门的工艺来获取茶膏。历史已演变千年,如今制作茶膏跟古时候有了很大的差别,不如来看 看神奇的茶膏曾经都是怎么做出来的。 初始采用榨取法 代表:唐宋茶人 一开始在压...
查阅全文
查看
|
去评论
茶膏其实还能调饮冲泡你造吗
日期:2016-05-28 14:53:20 点击:82 好评:0
茶膏有一种更有趣的饮用方式,与纯饮所相对的调饮,滋味口感更丰富,也更具有玩味,今天小编就来给大家介绍几种比较常见的调饮搭配。 茶膏可以调饮冲泡 这里所说的茶膏指的都是现代茶膏,因不同茶企所运用的工艺不同,茶膏成品滋味也会有所差别,为统一用量标准,以下调饮搭配中的配料用量均以蒙顿茶膏为例,实际调饮时可酌情增减。要...
查阅全文
查看
|
去评论
知道什么是普洱茶膏吗
日期:2016-05-19 18:24:39 点击:263 好评:0
普洱茶膏是将云南特有的乔木大叶种茶叶经过加工与发酵后,通过特殊的方式将茶叶的纤维物质与茶汁分离,将获得的茶汁进行再加工,形成的饮用更便捷、口感更醇厚、汤色更艳丽的固态茶。 发展历史 根据史料,茶膏最早出现于南唐时期。从出现到清代近制膏工艺近失传一直都是...
查阅全文
查看
|
去评论
茶膏的意义什么我们会需要一杯“速溶茶”
日期:2016-05-13 14:15:46 点击:101 好评:0
茶膏,这是一个即便是资深喝茶人,也未必会非常熟悉的领域。 事实上,这一说起来有些神秘的饮品,自新世纪被重新技术破译与传承以来,一直走的是高端圈层、五星酒店的路线,自上而下的传播。 不过时代的发展、科技的进步,让茶膏也已经慢慢具备进入寻常百姓家的条件。 然而,正如咖啡迷们都不太欣赏得来速溶咖啡一样,资深的喝茶人也不...
查阅全文
查看
|
去评论
普洱茶膏的纯饮与调饮方法
日期:2016-04-27 16:04:59 点击:249 好评:0
普洱茶膏的饮用相比传统茶叶的冲泡具有方便性的特点。但这种方便性有别于速溶茶粉的快捷与简便,是一种简单的艺术。普洱茶膏的饮用分为纯饮与调饮两种。 所谓纯饮是不加任何佐料的冲泡与饮用。是目前流行最广的一种方法。它对冲泡茶具的要求不似传统茶冲泡工具那么复杂,说法之多。但它也强调感官色彩,强调视觉的动感。因此,要求冲泡...
查阅全文
查看
|
去评论
普洱茶膏富含营养素的保健功效
日期:2016-04-27 13:52:16 点击:106 好评:0
普洱茶膏富含营养素的保健功效: 1、普洱茶膏所含茶叶多酚类(即茶多酚)的含量高于普洱散茶和饼茶。 茶叶多酚类能降低外周血管阻力,扩张血管,松弛血管平滑肌,增强血管壁和调节血管壁通透性,从而达到降血压、抗动脉粥样硬化的功效,具有对心脑血管疾病的防治作用。 2、普洱茶膏中所含茶色素是属于水溶性色素,是在普洱茶膏加工过程中...
查阅全文
查看
|
去评论
普洱茶膏养胃的养生功效与作用
日期:2016-04-27 13:50:25 点击:267 好评:0
普洱茶膏养胃的养生功效与作用: 1、普洱茶膏内含的果胶物质远高于其它茶类。 它不仅体现很好的吸附性,又能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅,汞和放射性元素,起到解毒作用;同时又能保护胃粘膜,帮助消化。对患有胃溃疡或胃炎的人而言,普洱茶果胶类物质可形成薄膜状态附着在胃的伤口,促进溃疡面愈合,适宜于...
查阅全文
查看
|
去评论
普洱茶膏的“大锅熬膏法”
日期:2016-04-27 13:39:43 点击:164 好评:0
普洱茶膏的大锅熬膏法具体制作过程: 1、备料:普洱熟茶,原料为特级或一级。 2、提取:中药提取罐,为水提,茶与水比例为1:10,一次投料可反复提取4 ~ 6次,提取温度为90℃以上,每次提取为60分钟。 3、过滤:100 ~ 200目过滤网,将过滤完的茶汁泵入储液罐。 4、浓缩:浓缩有两种方式 一是采用中药三效浓缩蒸发器,也可二效浓缩,达...
查阅全文
查看
|
去评论
茶膏是可以喝的古董
日期:2016-04-08 10:18:38 点击:158 好评:0
数年前,在一次盛况空前的茶叶拍卖会上,一盒清代的茶膏竟然拍出天价。那么,茶膏究竟是什么来头,为什么被人誉为可以喝的古董与普洱茶中的劳斯莱斯?今天,我们聊聊这普洱茶膏。 [茶膏]是可以喝的古董 茶膏是祖辈传下来的宝贝,是可以喝的古董。在古代,茶膏为什么会成为贡品? 普洱茶膏为中国独有,其始于南唐、成于宋、兴于清、盛...
查阅全文
查看
|
去评论
“低温制膏”的生物学意义
日期:2016-03-30 16:53:39 点击:66 好评:0
...
查阅全文
查看
|
去评论
千万别喝普洱茶膏
日期:2016-03-30 14:38:33 点击:198 好评:0
茶为国饮,从采摘到入口需要数十道工序,除解渴外,被人们赋予越来越多的属性。唐刘贞亮曾言茶有十德:散郁气、驱睡气、驱病气、养生气、尝滋味、可行道、可修身、可雅志、表敬意、树礼仁。 茶膏为国礼,从原茶到成膏需72天186道工序。两个世纪以来,被冠以国礼称号。21世纪以前,普洱茶膏为皇室御品,为皇室和贵族专享,它不仅继承原...
查阅全文
查看
|
去评论
现代普洱茶膏的制作方法你造吗
日期:2016-03-30 11:09:27 点击:100 好评:0
...
查阅全文
查看
|
去评论
茶膏的养生功能
日期:2016-03-29 11:56:32 点击:151 好评:0
茶膏并非现代产物早在唐朝时期,就已经出现了茶膏的雏形,并且一经面世就作为贡品进入宫廷供皇室享用。它最初是由云南土司采取大锅熬制方法,后来清宫御茶房在民间制茶膏工艺的基础上有了新的发展。普洱茶是最适合做茶膏的原料,养生功能非常强大。 1、解酒护肝的功能 普洱茶膏是自古享有醒酒第一美誉的产品,普洱茶膏含有的L-丙氨酸,...
查阅全文
查看
|
去评论
普洱茶膏的制作方法(一)
日期:2016-03-29 10:59:02 点击:172 好评:0
...
查阅全文
查看
|
去评论
这个据说普洱茶中的‘劳斯莱斯’
日期:2016-03-24 11:27:44 点击:125 好评:0
数年前,在一次盛况空前的茶叶拍卖会上,一盒清代的茶膏竟然拍出天价。那么,茶膏究竟是什么来头,为什么被人誉为可以喝的古董与普洱茶中的劳斯莱斯?今天,听听茶侠林荣坤为我们聊聊这普洱茶膏。 茶膏是可以喝的古董 茶膏是祖辈传下来的宝贝,是可以喝的古董。在古代,茶膏为什么会成为贡品? 茶侠林荣坤一提起茶膏,便神采奕奕。他说...
查阅全文
查看
|
去评论
普洱茶膏的发展阶段
日期:2016-03-17 14:13:07 点击:104 好评:0
普洱茶膏是将云南特有的乔木大叶种茶叶经过加工与发酵后,通过特殊的方式将茶叶的纤维物质与茶汁分离,将获得的茶汁进行再加工,还原成更高一级的固态速溶茶。今天我们就来讲讲茶膏在历史上的发展文化。 普洱茶膏的发展阶段有四个: 第一阶段:唐宋时期 茶膏从雏形走向基本成型; 第二阶段:雍正时期 这一阶段的主流制作工艺是 大锅熬...
查阅全文
查看
|
去评论
首页
上一页
13
14
15
16
17
18
19
20
下一页
末页
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
共
20
页
473
条
图文
解说
茶膏史话
茶膏的的困惑
茶的另一种形态:茶膏
普洱茶膏在降血糖方面的功效
明清茶膏的特色
茶膏常温仿提技术
茶膏的那些事
唐代茶膏的制法
酸甜的橙红茶膏
普洱茶膏能减肥消食的奥秘
普洱茶贵族--普洱茶膏
茶膏的喝法
茶膏制法大揭秘
茶膏在制作上的特点
宫廷普洱茶膏的由来
茶膏在清代
清朝皇宫制作茶膏的方法
普洱茶膏的用途到底有哪些呢?
茶膏的作用
普洱茶膏养胃的原因
茶膏形成的原因
普洱茶膏介绍
鉴别普洱茶膏的优劣
普洱茶膏滋补茶
热点
排行
1
普洱茶膏陈化的“路径”
2
认识茶膏教你如何挑选好的茶膏
3
宫廷茶膏是如何走向世界的?
4
普洱茶膏的发展阶段
5
保存普洱茶膏的最好方法
6
清宫普洱茶膏三大特点
7
百年不腐的茶膏
8
普洱茶膏的困惑
9
茶膏的意义什么我们会需要一杯“速溶茶”
10
茶膏的五个制作程序
11
现代普洱茶膏的制作方法你造吗
12
茶膏是个什么东东
13
一杯茶膏迎四喜同来
14
茶膏真正形成是在宋代
15
普洱茶膏提取工艺——加热回流法
16
御香君普洱茶膏的特点
17
普洱茶膏传奇故事:诠释健康的养生文化
18
蒙顿普洱茶膏的陈化机理
19
普洱茶膏的两种传统制作工艺
20
普洱茶膏之抗癌的潜在功能
21
茶膏转化的秘密
22
茶膏史话
23
普洱茶膏的制作及功效
24
购买普洱茶膏挑选很重要
栏目
导航
普洱茶批发
小量批发定制
100%古树纯料批发
每周金牌推荐
购买普洱茶
好茶推荐
茶厂直供(品牌店)
众筹分货活动
走近茶农
茶农源头批发
村寨情况
风土人情
普洱老茶专区
绝版老茶推荐
历史老茶介绍
70年代老茶
80年代老茶
90年代老茶
70年代以前老茶
茶界名人
茶人介绍
茶人故事
夏颖说茶
普洱茶现压定制
活态普洱茶旗舰店
普洱茶精品团购
普洱茶厂家批发
普洱茶绝版老茶
普洱茶古树茶饼
普洱茶私人订制
普洱茶免费茶样
普洱茶好茶推荐
支持单位:普洱市政府 - 昆明茶叶行业协会 - 云南普洱茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 茗山一号 - 老茶工普洱茶 - 燕南茶坊 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183
滇ICP备14004217号-1
滇公网安备 53011102000534号
微信付款
淘宝付款