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手工采摘茶叶技术及好处

时间:2016-12-26 15:01来源:中国茶文化网 作者:未知浏览:
手工采摘的技术要求是指提手采摘,提手采有利于保持鲜叶的完整,减少鲜叶机械损伤。 手工采摘的优点:能及时按标准、有选择性采收芽叶。 按标准及时采:根据不同的茶叶采摘标准,从茶蓬上采下达到标准的新梢及对夹叶,促进侧芽快速萌发,增加新梢轮次,提高产量和质量。 分批多次采:是根据不同茶类的采摘标准,茶树新梢先达到标准先采
普洱茶
 
    手工采摘的技术要求是指提手采摘,提手采有利于保持鲜叶的完整,减少鲜叶机械损伤。
 
    手工采摘的优点:能及时按标准、有选择性采收芽叶。
 
    按标准及时采:根据不同的茶叶采摘标准,从蓬上采下达到标准的新梢及对夹叶,促进侧芽快速萌发,增加新梢轮次,提高产量和质量。
 
    分批多次采:是根据不同茶类采摘标准茶树新梢先达到标准先采,后达到标准后采,没达到标准的待达到标准再采。茶树新梢的发芽规律是;主枝先发,侧枝后发;强枝先发,弱枝后发;顶芽先发,侧芽后发;蓬面先发,蓬心后发。分批多次采,不仅可以保证采下的芽叶整齐,大小均匀,而且可以提高产量和质量。同时可以抑制小绿叶蝉,茶白,赤星病等的危害。
 
(责任编辑:润生)
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