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老班章普洱茶辨別方法之价格之辨
日期：2014-06-30 11:22:33 点击：175 好评：0
从对老班章古茶树研究看，古茶树共有78555棵，均为人工栽培型，茶龄树从七、八百年至一、二百年不等（其中800年以上的有9412棵，500年以上的有27664棵，200年以上的有33810棵，100年以上的有7669棵）。年产古树茶40吨左右，小树茶8吨左右。但现在市场上到处可见打著老班章茶和班章茶旗号的普洱茶每年不下几百吨。真正的老班章春茶每季...查阅全文
浅谈古树普洱茶与大树普洱茶的区别
日期：2014-06-30 09:59:09 点击：153 好评：0
普洱茶的古树茶、大树茶，生长条件不一致，导致外形差异较大以及品质不一样，那么普洱茶古树茶以及大树茶有哪些不同之处？下面就去具体的了解一下。 天然的安全性： 无论是古树茶，还是大树茶，都是指栽培过渡型茶树，这些茶树基本都长在山林里，与其他植物共生，长期以来形成的生物多样性，使茶树具备了较好的抗逆性，较少病虫害，山...查阅全文
别把马蹄梗当春茶标志
日期：2014-06-13 11:17:47 点击：131 好评：0
常常有茶友说马蹄是春茶的标志，只有春茶才有马蹄！果真如此吗？先让我们正确认识下什么是马蹄。 1、马蹄定义 由于养份供给和生长部位的原因，在茶树枝条与新稍的连接部位会出现形似马蹄形状的梗，俗称马蹄梗，云南当地茶农称之为茶疙蒂(方言语)。 2、春茶中...查阅全文
巧妙辨别新茶与翻新茶
日期：2014-06-13 11:14:09 点击：139 好评：0
现在，正值新茶上市的季节，此时的茶叶不但清香味醇，营养价值高，其农药残留也较少。 可是每年此刻，少数不法经销商为了牟取暴利，会以非原产地的茶冒充原产地茶，以陈茶冒充新茶等手段生产春茶。 这些用陈茶制成的春茶不仅损害了消费者的利益，还可能对健...查阅全文
优质普洱茶的鉴别指标：质佳
日期：2014-05-16 17:42:13 点击：116 好评：0
质佳：即原料好，这是任优质茶类的第一基本要素。优质普洱茶的原料首先必须是云南大叶种茶，其次最好是产自传统普洱茶产区，（即云南的思茅市、西双版纳州、临沧市）；在这里我们提倡的好茶三原则是原产地的原材料在原地加工。...查阅全文
简介：辨别普洱茶之“六不看”
日期：2014-05-16 17:28:18 点击：246 好评：0
六不看： 1、不以错误的年代为标杆 （注：其实真正五六十年代的茶只有到博物馆里才能见到的，试想一下，有没有茶厂茶商会将做好的茶陈放50年才拿出来卖呢？） 2、不以伪造包装为依据； 3、不以茶色深浅为借口； 4、不以添加味道为导向 。...查阅全文
简介：辨别普洱茶之“四看”
日期：2014-05-16 17:25:09 点击：173 好评：0
四看：（清纯正气） 1、清-味道要清，没有霉味。 2、纯-汤色要纯，如枣或红浓，亮，不能黑如漆。 3、正-存于正确环境中，位于干仓，不可处湿仓。 4、气-品其汤，则心旷神怡。...查阅全文
普洱茶年代鉴别技巧：茶材
日期：2014-05-16 17:14:05 点击：133 好评：0
关于茶材，新、老茶种的更替以及栽培技术的变化，都会直接体现在茶饼的原料中。大体说来，古董茶、印级茶多使用大叶原始种的野放茶菁（是否部分古董茶有使用栽培型野生原料，至今尚未定论。但即使有，数量也不会太多）。...查阅全文
普洱茶年代鉴别技巧：包装
日期：2014-05-16 17:12:52 点击：123 好评：0
普洱茶年代鉴别妙招是看茶的外包装纸、内票、大票、筒装形式等。包装纸、大票的鉴别和内飞类似，主要要素也是纸张质地、印刷颜料和版式。大票是茶品出厂时每件茶附带的简要说明，包括唛号、厂方、批次等信息。...查阅全文
普洱茶年代鉴别技巧：饼型
日期：2014-05-16 17:11:15 点击：130 好评：0
早期的茶饼，都是石质模具手工压制，生产效率很低。古董、印级茶和部分早期“云南七子饼”，都是使用这种模具成型。建国以后，为适合量产需要，机械模具的研发和改良一直没有间断。此外，配合模具所使用的揉茶、成型的布口袋，也因损耗而在不断更新。...查阅全文
如何辨别绿色有机茶真假
日期：2014-05-16 15:43:42 点击：236 好评：0
进而牟取暴利，目前许多厂商在茶市乱打绿色有机茶的招牌，使消费者真假难辨，甚至上当受骗。那么究竟什么样的茶才是绿色有机茶？消费者如何分辨？文哥提醒，目前最直接的方法是要看防伪标志并刮开防伪涂层，且以电话查询真假。...查阅全文
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图文解说
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