闻名中外的普洱茶原产地和发祥地在今思茅区域和西双版纳州，普洱茶及茶文明是中国茶及茶文明的重要组成部分。千百年来，特别是1993年以来至今，思茅区域举办了五届中国普洱茶叶节、三届中国普洱茶世界学术研讨会、两届茶叶交易会，对思茅区域进一步扩展对外开放，拓宽招商引资途径，弘扬普洱茶博学多才的茶文明，促进当地经济社会的开展，起到了活跃的推进作用。普洱茶及茶文明对建造中国茶城（思茅市）具有重要的历史位置和现实意义。

　　普洱茶的历史位置

　　普洱茶的栽培历史和原生历史，源源不绝。思茅区域澜沧邦崴周围发现的新石器便是三千多年前的濮人文明，邦崴过渡型古茶树便是古代濮人培养驯化茶树“科学实验”遗留下来的活化石。清道光《普洱府志》“六茶山遗器”载，早在1700多年前的三国时期，普洱府境内就已种茶，而最早在历史文献中记载普洱茶栽培的人，是唐代咸通三年（公元862年）亲身到过云南南诏地的唐史樊绰，他在其著《蛮书》卷七中说：“茶出银生城界诸山，散收无采造法。蒙舍蛮以椒姜桂和烹而饮之”。银生城即今思茅区域的景东县城，景东城便是唐南诏时的银生节度所在地，银生节度辖今思茅区域和西双版纳州。历史记载阐明，早在1100多年前，属南诏“银生城界诸山”的思普区境内，已盛产茶叶。明代时普洱茶已很有名，万历年间的明代专家谢肇渊在其著《滇略》中，已说到“普茶”（即普洱茶）这个名词，该书曰：“士庶所用，皆普茶也，蒸而成团”。阐明其时不论是当官的人仍是一般大众，都饮用普洱茶，而制造现已“蒸而成团”了。清人檀萃在《滇海虞衡志》中有载：“普茶名重于全国，出普洱所属六茶山，……入山作茶者数十万人”。此六茶山在普洱府属思茅厅界内。普洱府思茅厅是其时茶叶交易的集散地，普洱茶是清代云南进贡朝廷的贡品，雍正年间以来，向皇帝进贡的普洱茶即是由普洱府思茅同知承办的。清宫生活习惯，末代皇帝爱新觉罗?傅仪说：“夏喝龙井，冬喝普洱，具有普洱茶是皇室位置的标志”，皇帝甚爱品饮云南细嫩芽叶制的小而圆的普洱茶，以延年益寿。清宫妙用普洱茶，这在养生之道上为后人供给了名贵经验。光绪二十三年（公元1897年）今后，法国、英国先后在思茅建立海关，增加了普洱茶的出口远销、普洱茶马古道随之兴旺，作为文物遗迹的，今还有思茅卡房高酒房茶马古道，1.5米宽，断续数公里；有思茅三家村外茶马古道，有那柯里茶马古道，断续30公里；有普洱茶庵塘茶马古道，残存12.5公里，石上马蹄印，记载下了当年运茶马帮的历史

　　普洱茶属云南大叶种茶正宗，其形状特点是：芽长而壮，白毫特多，银色增辉，叶片大而质软，茎粗节间长，新梢生长期长，持嫩性好，发育旺盛，经专家化验，内含生物碱、茶多酚、维生素、氨基酸、芳香类物质等含量丰厚。闻名世界肿瘤医学专家梁明达教授，通过科学研讨，肯定地提出：“普洱茶——二十一世纪的抗癌保健饮料”，引起了社会和学术界的注重注重。思茅区域是普洱茶乡，经专家研讨分类，普洱茶一般分为紧压茶与散茶二种，传统普洱茶即经后发酵和特别技术加工制成的紧压茶，包括各种标准的普洱沱茶、普洱方茶、七子饼茶、拼装散茶等。初制毛茶分春、夏、秋三个标准。普洱茶中以春尖和谷花种类为最好，制成青茶，味道浑厚，后味甘长，清香可口；制成绿茶，汤清叶绿，香高味浓，味敛甘爽；制成红茶，汤色红艳，味道浓强，鲜爽俱佳。普洱茶具有解酒、清食、去油解腻，化痰、降血脂、健齿、减肥、抗癌保健成效，在国外被称为“美容茶”、“窈窕茶”、“益寿茶”，笔者1998年秋到美国洛杉矶开会和在旧金山。纽约等地考察时见到茶叶市场上，也出售着‘普洱茶”。