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老曼峨古树为什么这么贵

时间:2023-12-25 09:28来源:互联网 作者:茶妹妹浏览:
@吴疆说普洱:茶山堆积如山,前年销售一千吨茶叶的企业,出现断崖似下滑,今年甚而停顿,靠代加工维持工人工资,好在是季节性临时工居多,固定工人并不太多。老板认为是中间商不提货,没信誉导致,却不知道背后的市场逻辑发生了巨大的变化,随之而来的是营销和管理也发
普洱茶
 
@吴疆说普洱茶山堆积如山,前年销售一千吨茶叶的企业,出现断崖似下滑,今年甚而停顿,靠代加工维持工人工资,好在是季节性临时工居多,固定工人并不太多。老板认为是中间商不提货,没信誉导致,却不知道背后的市场逻辑发生了巨大的变化,随之而来的是营销和管理也发生了变化。
 
@老茶:市场断崖式下滑的根本原因在于2013、2014类金融化操作泡沫破裂。老老实实走消费品饮路线的企,这两年的市场份额是在显著增加的。中间商为啥不提货?因为很多中间商都被套牢了,被迫从商家变成了“藏家”。厂家是否该检讨一下,你的产品有多少真正到了杯里面?炒作升值概念已经玩不转了。
 
老曼峨古树为什么这么贵?】
@吴疆说普洱:河南商人何**04年接触普洱茶,当时北方都喝熟茶,其实也包含老生茶,不过,当时不辩,以汤红透亮为标准。2009年开始流行古树,遍寻不得,于北京一大益专门店得知生茶概念,问茶艺师,咋又苦又涩,茶艺师也不太懂,只说,喝吧。当时北方的概念中,普洱茶出于普洱和临沧,不知勐海,2008年至于思茅,听友人介绍,始知老班章为一村,旁为新班章,再旁为老曼峨,都以村名为茶名。08年时逢普洱茶市低迷时期,茶叶茶树茶地价格均属低迷,于是,偶然中购得一邦盆茶地,始知茶叶采摘方式,古树比小树麻烦一点,架梯而采。其自己也不采,均为老班章村民采摘制作,以老班章茶售出。2009年,其再去马连道,见一茶叶大师,当时古树概念始兴,大师问:你知道古树为什么贵?为什么卖你一万一斤?何摇头。大师再论:飞机采摘,你说贵不贵!老曼峨位于边境,时有敌军出没,加之山势陡峭,必须用直升飞机采摘,飞机顺山盘旋,放软梯,人站软梯中采摘,所以少,所以贵啊……
 
【人心太乱】
@带剑行者:弯弓向左边方向,薄荷塘向下的方向 。最近很多同行和茶友问薄荷塘的价格。我们去的那天,在茶山上价格鲜叶价就是2500一公斤了。算成干茶就是10000多一公斤。所有顾客都是一个价。以此为出发点,2016年易武古树茶人心太乱,都很不正常。包括同庆河,刮风寨等。
 
@老茶:成品如何定价?接下来就该看看是哪路大神在托市了。
@洗心易人:目前市场炒作的人,茶量都比喝茶消费的多。投资股市,买金融产品的钱都拿来炒茶了,看看能挺多久。
 
【占山为王】
@带剑行者:贺开古茶园的最大问题是各种公司以开发保护的名义进入,比其它地区更大规模的建新房子中。这里交通也相对方便,接下来可能成为旅游点,实际已成为了旅游点。其实对于各茶区古茶山来说,不进行过多打扰,正常的按几百年的来正常的作息才是真正的保护。只是各路资金总想占山为王。试图打上更深层的人为标识。
@老茶鬼微刊:杀鸡取卵的开发模式何止于普洱茶产业?如果有一天,茶园地面被鱼贯而至的游客踩踏板结,古茶树成片枯死,开发商有何颜面去面对这里的茶农
 
春茶发酵易偏酸】
@普洱杂志社:从原料的特点来讲,旱季茶包括春茶和谷花茶,香气更高,内含物更丰富,芽头更显毫,条索更肥壮。雨水茶的内含物相对单一些,所以茶多酚在干茶中所占的比例更高,更利于发酵。春茶的发酵最难,而且容易偏酸,毫特多的常出现新茶茶汤浑浊。
 
螃蟹脚不宜与茶混饮】
@茶席设计与茶道美学:螃蟹脚,是在原始生态良好的古茶树上,寄生的一种蕨类植物。它属于扁杆灯芯草,色绿形如蟹肢而得名。据记载,螃蟹脚性寒凉,味微酸,饮之回甘爽甜,有清热解毒的药效。不过,茶归茶,药归药。茶可常饮,螃蟹脚其性过寒,可用食疗,不可多饮。螃蟹脚有轻微的腥味,也不宜与淡洁之茶混饮。
 
【老班章树种辨】
@悦茶时光:很多人喝老班章,只要浓强苦涩,以为非浓苦,无以是老班章。此话对不对?不对,老班章的树种,既有来自老曼峨的苦茶,也有特有的甜茶、更有原始种,谁知道这家主人分配到的是苦的还是甜的?茶农知道哪棵是甜的哪棵是苦的,但除非特殊要求,一般来说并不分开做,我们在老班章喝到一堆格外甜口的,但厚酽度,不及苦茶。喝到特别苦的,但是化的快,茶劲直冲脑门,爽!
 
【香韵】
@和家茶园:对茶而言,香韵自古难两全,往往香气高就滋味淡,而滋味浓却香气轻。茶如人生,飘扬的香气就像华丽的外表,醇厚的滋味才是迷人的素质。人生若茶,外表很容易让人一眼看见,素质往往需要慢慢品味、细细感受。
 
醒茶
@聽荼說:當你拿到一塊緊壓的普洱茶想撬開來喝時,不要喝一點撬一點,最好是多撬開一些,然後放罐里保存,這樣讓茶葉跟空氣接觸,會提高茶葉口感,這種做法叫醒茶,讓緊壓的茶葉在撬開後蘇醒一下,就如我們早晨醒來不要馬上坐起,先伸個懶腰一樣。
 
【萃园】
@浮生记书店:萃园是隐于闹市的一座小园子,现在是一间宾馆。这里曾经是扬州的盐官日本人高洲太助的寓所,1922年芥川龙之介来扬州旅游,曾在这里住过一宿。可惜园子没有关于这个的任何介绍。
 
 
 
 
 
 
 
 
(责任编辑:茶小仙)
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