有机肥种植，增质增产
“这是今年第一次采摘春茶。”福进茶叶专业合作社负责人罗绍芳介绍，现在的春茶都是从去年七八月修剪过的茶树上采摘的。“如果不是近几日天气突然转冷，再过两三天就是春茶大量采摘的最佳时机；而现在这种情况，至少还得再等一周才能大量采摘。”
罗绍芳表示，民间一直有“春茶越早越好”的说法，所以每年的春茶都供不应求。今年早在半个月前，福进茶叶专业合作社就有老茶客来电订购春茶。“今年的春茶无论是质量还是产量都会比去年增进。”罗绍芳说，近几年来，该合作社一直坚持使用花生麸、猪粪、羊粪等有机肥，所以茶叶持嫩性强，泡出来的茶香气馥郁、汤色明亮、滋味醇厚。去年该合作社的春茶产量在1000公斤左右，据罗绍芳估算，今年产量将有所增加，可能会在1500公斤上下。罗绍芳表示，去年采摘冬茶过后，他们立刻就给茶树及时施放了有机肥，护理也比较到位，使得茶树春梢芽叶肥壮，色泽翠绿，叶质也比较柔软。“虽然现在因为天气原因，采摘时间整体推后，但春茶质量不会受影响。”
价格上，今年的春茶也比往年有所提高。罗绍芳说，往年最好的春茶一般都卖500元—600元/公斤，今年可能卖到650元/公斤以上。“今年的春茶质量比较好，优质优价。”
种植前景广阔，今年玉林将扩种
兴业县山心供销合作社茶厂的茶场面积有80多亩，2月5日就开始采摘春茶。该茶厂的厂长覃子绍说，由于他们茶园目前的茶种主要是以前从浙江杭州引进的老茶树，所以每年都必须在冬至前进行修剪。“修剪过的茶树，春茶都会长得比较快，预计今年春茶的产量有所增加。”而兴业县山心镇绿峰茶厂茶园的茶种、采摘时间与供销社茶厂基本相同。承包茶园的老茶人莫积夏告诉记者，由于护理得当，且雨水不算太少，今年的春茶将增质增产。据介绍，绿峰茶厂今年将扩种500亩茶树。
兴业县山心供销合作社的工作人员表示，目前山心镇共有茶园3000多亩，今年将至少扩种1000亩。而福绵区石和镇的福进茶叶专业合作社也表示，今年将扩种100多亩茶叶。“玉林的茶叶扩种面积将比去年大幅增加。”某茶叶协会的会长说。
广西茶业创新团队首席专家陈新强教授表示，随着G20峰会中国茶文化惊艳世界、中国人首次太空泡茶等行业热点的出现，中国传统茶文化已逐渐走向国际，被世界认知。目前，80后、90后等年轻群体也逐渐成为茶叶消费主力，许多知名茶叶品牌正在用多元化的方式拥抱年轻人。“从这几点看，茶叶种植的前景非常广阔。”
原玉林市茶叶公司副总经理朱忠球认为，玉林的茶叶种植应依靠合作农户，完善基地的生产体系，建立自己的研发团队，加大研发力度，同时加强宣传，提高产品知名度和企业形象水平，才能做大做强，打造出自己的品牌。
(责任编辑：茶小仙)
