金花茯砖，产品加工精细,外形平整，以优质黑毛茶为原料。 砖块形蒸压黑茶之一。茯茶属于完全后发酵茶,是所有茶类中加工工艺最复杂、生产加工周期最长、工艺最独特的黑茶类产品，茯茶经渥堆、发酵及发花工艺产生金 黄色的冠突散囊菌（AspergillusCristatus）,其外形整齐如砖片，内质金花普茂，俗称“金花”，它在茯砖茶中的含量与茶叶滋味，香气密 切相关，能直接影响茯砖茶的品质，人们把“金花”多少视为检查茶砖茶品质好坏的标志，并有“茶好金花开，花多茶质好”之说，且独具菌花香。其汤如琥珀，滋味醇和，入口爽滑，甘甜润泽。具有消食健胃的显著效果，深受新疆、青海、甘肃、西藏等省、自治区广大消费者的喜爱，有“宁可三日无粮，不可一日无茶”之称。
久扬牌手筑茯砖茶以安化优质黑毛茶为原料，通过破碎、筛分、发酵、蒸制形成半成品后，再经手工筑制而成，该款茶品在加工过程中会产生一种有益菌，它一方面吸 收茶叶中的有效成份，一方面通过自身代谢，产生一系列有益于人体健康的各类小分子化合物，其经手工筑制，松紧度较为适中，从而发花工艺更加突出，发花茂 盛，砖内金花满布，花香饱满，发酵适度，汤色红亮，滋味醇和，具有祛除油脂、助消化与防治肠道疾病之功效，其品质优于一般茯砖，堪称饮用佳品。
1、 茯砖茶中含有多种水溶性维生素。如维生素B1、B2、C等对人体有各种益处。维生素B1能治疗脚气病、治疗多发性神经类疾病。维生素B2可治疗角膜炎、结 膜炎、唇损伤、口角炎、舌炎、脂溢性皮炎等。维生素C对防治坏血病，治疗由高血压引起的动脉硬化等。因此，西北的兄弟少数民族，特别是从事畜牧业的游牧民 族，居住在沙漠戈壁等荒凉地带，缺少蔬菜和水果，长期饮用茯砖茶，能有效地保持各种维生素的需求，保持身体健康。
2、茯砖茶含有多种矿物质，主要有钠、钾、铁、铜、磷、氟等28种，对于缺少水果、蔬菜的少数民族来说，饮用茯砖茶是他们人体必需矿物质的重要来源，茯砖茶中还有一定含量的氟，由于氟能防治各种牙病，因此，茯砖茶对保持牙齿健美有一定药效。
（1）助消化作用。茯砖茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。茯砖茶中的脂肪分解酵素高于其它任何茶类，具有极强的解油腻、消食等功能。这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。
（2）利尿作用：茯砖茶中明显利尿作用是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。咖啡碱的刺激膀胱作用也能协助利尿，茶碱则通过扩张肾微血管和抑制肾小管水的再吸收而引起明显的利尿作用。利尿同时有助于醒酒，解除酒精毒害作用。
（3） 增强毛细血管的作用：当人体脂肪性食欲过多时，毛细血管的通透性增大，脆性也就增大，很容易引起微血管壁的破裂而出血，而茯砖茶由于含有8—10%的茶多酚，长期饮用可增强毛细血管的韧性，防止微血管的破裂，这对以牛羊肉、奶络、酥油为主食的消费者来说，尤为重要。
（4）养胃、健胃作用：在茯砖茶产地，居民有保存几片茯砖的习惯，遇有腹痛或拉痢，习惯以茯砖代药，极为灵验。
