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收藏白茶的三大理由

时间:2023-11-24 14:39来源:小陈茶事 作者:村姑陈浏览:
白茶是什么? 对于这样一个问题,不同的茶友有不同的回答。 你能看到的回答可能是这样的: 白茶,属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶。是中国六大茶类之一。 还有可能看到的回答是这样的: 指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。 还有类似这
普洱茶
白茶是什么?
对于这样一个问题,不同的友有不同的回答。
你能看到的回答可能是这样的:
白茶,属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶。是中国六大茶类之一。
还有可能看到的回答是这样的:
指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。
还有类似这样的:
白茶有“一年茶,三年药,七年宝”的说法,具有退热、祛暑、解毒的功效
这3种说法都对。
说到现在白茶的火热程度,有一部分茶友不以为然,或许是有了铁观音普洱茶的前车之鉴,这部分茶友便是冷眼旁观的姿态;。
有一部分茶友,是把白茶当成一种新的流行趋势来对待,这部分茶友默默地学习着关于白茶的知识,在必要的时候会买上一些茶,试喝看看;
还有一部分茶友,觉得现在的白茶市场是“天欲其亡,必令其狂”,觉得白茶不咋地,还是属于小众茶。
纵使你有100种理由拒绝喝白茶,但有3句话您还是认真听听。
 
1、长期喝白茶,为的是自己的健康
白茶,采用的是最古朴的制作方式加工制作而成,只有萎凋和干燥两大步骤。
加工时不揉不捻,不破坏细胞的完整性,从最大程度上保留了茶叶中的营养物质。
正是因为这1点,让白茶拥有了“一年茶,三年药,七年宝”的美名,其保健功效更是让人称赞。
专家指出,白茶中茶多酚的含量较高,它是天然的抗氧化剂,可以起到提高免疫力和保护心血管等作用。
白茶中还含有人体所必需的活性酶,可以促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,分解体内血液中多余的糖分,促进血糖平衡。
同时白茶中还含有丰富的黄酮类物质,这类物质有利于我们的身体健康,长期坚持饮用能够达到降血糖、降血压、降血脂、抗病毒、抗肿瘤、抗氧化等功效,是日常饮用的保健佳品。
是以,长期坚持饮用白茶有良好的保健功效。
不论是您喝还是给家人喝,白茶都能为你的保驾护航。
 
2、存白茶,不仅是是健康的投资,更是金融投资
现在除了收藏普洱茶,最流行的当属收藏白茶。
如今收藏白茶,有2个目的。
一个是金融方面的投资。
2017年,算是白茶大发的一个年份,从年初开始,白茶上涨的苗头展露。
许多茶友开始蠢蠢欲动,倒腾空间的、大肆买茶的,已经屡见不鲜。
这部分茶友就看准了白茶的上涨空间,要知道,明年的这个时候,白茶的价格又是一番新模样了。
另一个收藏的目的,是为了老了有老茶喝。
从现在开始收藏白茶,的确是一个明智的选择。
要知道,现在的白茶价格还是属于普罗大众都能消费的起,这时候不论是存新茶还是存老茶都是值得的。
存新茶,是大部分茶友都会选择的。
因为新茶价格透明,加之是从新茶还是存,年份也能做到心中有数,以防买到做旧的、假年份的老白茶
而存老茶,则是为了近阶段有老茶喝,也能感受到喝老茶的诸多好处。
等到老茶喝完了,新茶也变成了老茶,这样就是一个良性的循环,岂不是很好?
所以说,不论是为金融投资还是为健康投资,喝白茶都是一个不二之选。
 
3、喝白茶,能让你更好地喝懂其他茶类
在喝白茶之前,村姑陈主要是以喝岩茶为主,间或喝一些当年流行的茶,什么普洱茶、红茶绿茶、铁观音、东方美人茶……
甚至于福州的老传统工艺做出来的茉莉花茶,也都有涉猎。
如今还记得第一次喝白茶时,那种深刻的感受。
第一款喝的白茶是一款8年左右的老茶饼,福鼎人称粗茶婆的寿眉,茶主人先用盖碗冲泡,后用陶煮茶
第一口喝起来,觉得茶汤清淡,不如岩茶滋味来的猛烈、浓郁;
继续喝几泡,却感觉这茶汤与岩茶又有大不同,感觉是润滑的,好像在喝米汤一样。
随着喝白茶时间的增长,这对白茶的喜好程度是不减反增,在喝白茶的过程中,你会发现,自己喝懂了白茶之后,其他茶都变得很简单了,一点也不难。
尤其是能喝懂白毫银针,这喝茶的段位就呈直线上升状。
所以呢,如果你现在还在喝绿茶、红茶、岩茶、普洱茶、黄茶,不妨试试这纯天然的白茶,说不定,还能提升你的喝茶水平。
这3句话,就是村姑陈要告诉你们的。
纵使你有100个理由拒绝白茶,看完这3点后,还有什么理由拒绝呢?
踏出第一步,说不定你会收获不一样的喝茶体会。
(责任编辑:茶小仙)
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