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彩云之南--世界茶源上演普洱传奇

时间:2023-06-27 10:49来源:普洱杂志 作者: 杨杨浏览:
云南是彩云的故乡,也是世界茶源之地。在这片深厚的大地上,其水土和气候中仿佛暗藏着某种不为人知的定律,人们将这里称为诗与远方。从春季到秋季严格按照预定的时刻为我们捧出各种茶叶,使茶的气味、色彩、形象与云南宿命般地联系在一起。在云南,随时有一片树叶陪伴和
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云南是彩云的故乡,也是世界源之地。在这片深厚的大地上,其水土和气候中仿佛暗藏着某种不为人知的“定律”,人们将这里称为“诗与远方”。从春季到秋季严格按照预定的时刻为我们捧出各种茶叶,使茶的气味、色彩、形象与云南宿命般地联系在一起。在云南,随时有一片树叶陪伴和环绕着我们,我们几乎时刻可以感受到一种文明的存在,这里的万事万物仿佛浸泡在永恒的茶香里……因此,彩云映照下的云南成了人们心目中的世界“茶都”和“茶园”。
 
彩云 云南地理的一种写法
由于云南特殊的“高度”和地理“位置”,云南的天空中常常出现异样的彩云。那是我们看得见的“风”——蓝色的风,白色的风,彩色的风,羽毛的风,音乐的风,水墨的风,灵魂的风……大地上一切美丽的事物都虚化成云,飘到了天空中,它们美得令人惊诧,令人震撼。
 
其实,云南的彩云是这块土地独特的自然条件所造就的一大奇观。以滇池上空为例,由于这里的山和水存在一种非常亲密的关系,各色各样的云彩和与之相伴的日晕、月晕,非常喜欢在此轮换出现,展示其最美丽的一面。彩云,是云南乃至中国和世界最优秀的地理作品之一,人们望之心旷神怡,遐思万种。 古滇国铜扣饰 —— 执铃跳舞  西汉
 
彩云 追随“理想国”的传说
一个与云南的历史紧密相关的人物,名叫庄蹻。他是春秋战国时期的楚国人。他厌倦战争,更厌倦发动战争的国王。有一天,他带领一帮种田的弟兄去造反,打了许多胜仗,但总是没办法把国王打垮。好在庄蹻是个异常聪明的人,他大脑里突然来了一个令人叫绝的想法,那就是尽快带领他的弟兄们离开战场,到一个没有国王的地方去。
 
于是,他到处询问,到处打听。他认为赶马经商的人走过的地方多,见识肯定非同一般。所以他一遇到赶马的人,就不断去追问。终于,一位不再赶马的老爷爷告诉庄蹻:那是我年轻的时候,有一次赶马到南方去,那是一条很凶险的路,山高水急,盗匪又多,一般人是不敢去的。我却鬼迷心窍地踏上了那条道。我翻过了无数座山,蹚过数不清的河,走得我人困马乏,苦不堪言。正在这时,突然看见前面的山水像梦幻一样,一朵彩云飘了起来,那样漂亮的彩云,我从没见过,想也想不出,梦也梦不到,很难用语言说出来。
 
彩云 帝国边缘的祥瑞
在庄蹻之前,一个地位更加显赫的汉武大帝,对于比梦还遥远的“七彩云南”已经心驰神往了。那是在距今2100多年前的某一天,汉武大帝在小憩时,梦见了那个让他日思夜想的天空铺满织锦的地方。他把大臣们叫来,说他梦中“彩云南现”,天降祥瑞,是大吉之兆。他要为大汉王朝开疆拓土,准备出兵“西南夷”。据史书记载,公元前109年,汉武帝果然发动了一场战争,巴、蜀军队击灭了滇东北的劳浸、靡莫,滇王投降,彩云之下的“蛮人”,从此服服帖帖地归顺大汉王朝。
 
这个“传说”的震荡作用竟然绵延不绝,此后,几乎历朝历代都有“彩云南现”的记载,而且形成了一条“规定”,那就是每当彩云出现时,云南的地方官员就要把它视为“特大喜讯”,立即遣派使者赶往京都,报告皇帝老爷。在云南人的记忆中,彩云的出现的确与某些历史大事“巧妙”地纠缠在一起。清末宣统3年9月9日,那天正午,云南上空出现了罕见的彩云,据民国人罗养儒所著《纪我所知集》记述,那天的彩云“若一床极大之锦被展开,约占望里天空五分之一,直天舒异彩也。是红、绿、黄、黑、白五色俱备,形则方整,边际尤齐,纠缦胜卿云,艳丽过日华,瑞彩祥光,真映山河而辅日月也。且现至两小时之久,始渐次色变形消。夜间革命军起,次日重阳,即告功成。” 
如此“吉祥”的大事又在4年之后出现了。1915年,袁世凯又做起了皇帝梦,公然宣布恢复封建帝制。云南各族人民在蔡锷、唐继尧等人的组织下,于当年12月25日在昆明率先发动护国起义,沿四川、广西两路出兵,声讨袁世凯。在出兵的当天,昆明的“天空中亦现彩云……
上述历史事件,非常“巧合”地让彩云缭绕下的云南,似乎时时处处充满了神谕和灵气……
彩云 世界茶源  上演普洱传奇
彩云钟爱的云南,还有一片树叶的传奇,这就是茶。
云南澜沧江腹地独特的气候,孕育了茶树这种奇特的植物。在传统的汉文献记载中,茶出西南巴蜀地区。但最早的巴蜀,是个泛化的地理概念,包括了今日的云南部分地区。现代边疆地理史学的兴起和现代植物学谱系的建立,让张宏达教授这样的学者们最终确立了云南是世界茶树之源的结论。这种结论和在云南相继发现了野生型古茶树、过渡型古茶树、人工栽培型古茶树的完整古茶树系列是无比吻合的。实际上,云南不仅是世界的茶源之地,也是世界上最早种茶、饮茶的地区
 
普洱茶的真正崛起,是二十一世纪初至今天这短短十余年的事情。但这十余年,借着现代媒体打造的“平的世界”普洱茶却崛起得极其强势和惊绝,堪称中国茶近十余年来上演的最大传奇! 
 
彩云 以叶为舟  飞渡远方
二十年前,在云南曾发生这样一个故事:一个名不见经传的企业,郑重向上级有关部门申请以“七彩云南”作为一个企业的自有品牌来注册,这让有关部门颇费踌躇,这四个字可是云南重要的地理标志之一,其分量非同一般。但经过有关部门的反复考察和思量,发现这个企业具有厚重的情怀、创新精神和强烈的要做一番事业的毅力,最后批准了那个申请。
 
十年之后,出现了“七彩云南”庆沣祥茶业股份有限公司,借助云南的文化厚土,又用了十年时间成长为一个现代普洱茶企业,强势崛起,再现并揭示了云南茶文化与这片大地的人文地理的联系和内涵,参与恢复和建构了云南的茶生产和茶文化系统,成为了云南茶企业的排头兵之一。他们的核心价值观是:敬畏自然,尊重多元,人文关怀,全力以赴、企业家精神。他们对待问题的态度是:乐观的开放的心态。“十年茶缘”,他们感恩时代,感恩土地,感恩人民。可以说,他们是勇敢而智慧的新一代茶人,是他们让一片树叶像彩云般飞渡天涯……
(责任编辑:茶小仙)
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