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王平盛——茶树品种专家
日期:2018-06-24 13:37:11 点击:125 好评:0
王平盛,男,普洱市宁洱县人,生于1948年11月,汉族,研究员。1969年参加工作,1976年毕业于云南农业大学茶叶专业后回到云南省农科院茶叶研究所。王平盛先生一生以茶叶为事业和生活的核心,致力于茶叶生化、茶树品种资源、茶树栽培技术的研究,从事科技管理等工作,于上...查阅全文
邹炳良——普洱茶人工发酵的一代宗师
日期:2018-06-24 13:36:23 点击:404 好评:0
邹炳良畅谈普洱茶 2007年春,北京人民大会堂,在由中国食品工业协会、中国国际文化传播中心、昆明市人民政府、云南普洱茶协会联合主办的首届中国普洱茶商务大会上,普洱茶人工发酵发明人吴启英、邹炳良共同获得了中国普洱茶终生成就大师荣誉称号;邹炳良领导的云南海湾...查阅全文
张顺高--著名普洱茶专家
日期:2018-06-24 13:35:22 点击:271 好评:0
张顺高,湖北五峰人,1933年生,土家族,1960年于湖南农学院茶叶专业毕业后赴到云南茶叶科学研究所工作。以茶为生活和事业的核心纽带,谱写了一曲和谐、深情的茶叶人生。继承和弘扬了中华民族茶文化的优良传统。 1961年,张顺高和刘献荣先生前往勐海巴达大黑山考察,发...查阅全文
爱茶之人——梁济业
日期:2018-06-24 13:34:37 点击:248 好评:0
梁济业先生是位香港人士,出生于书香世家。西双版纳州第十届政协委员。国家级平茶师;云南省书法协会会员;西双版纳州书法家协会名誉副主席;西双版纳州茶叶协会常务理事;西双版纳皇贡茶厂董事长。 家族爱茶的氛围给他了深深的影响,使他爱上了普洱茶。由于对普洱茶的...查阅全文
普女士与普洱茶
日期:2018-06-22 16:04:30 点击:159 好评:0
刚认识普女士的时候,看到递过来的名片上普字与普洱茶的普字是同一个字,觉得有些特别,因为在北方这个姓氏不多见。经过了解才知道,普氏在云南的彝族是一个很常见的姓氏。普女士介绍说,她也正是从姓氏中得到启发,又从家谱中看到祖上有茶叶经营的历史,这...查阅全文
袁枚的茶缘故事
日期:2018-06-22 10:53:42 点击:214 好评:0
尝尽天下之茶,以武夷山顶所生,冲开白色者为第一。然入贡尚不能多,况民间乎!”他以为要泡出好茶,需先有好水,在此他再度推崇武夷山所产的茶为天下第一。...查阅全文
名女人的茶生活
日期:2018-06-22 10:23:40 点击:155 好评:0
从来佳茗似佳人,苏东坡的这句名言道尽了茶与女性的耐人寻味。其实,当你用心去观察时你会发现,茶叶和女性是分不开的,而喜爱喝茶的女性身上又往往带着墨香。联结在茶香和墨香之间的女性总是特别地迷人。比如冰心、林徽因、张爱玲、三毛 冰心雅俗共赏 严格来说,冰心算...查阅全文
毛泽东五个茶话逸事
日期:2018-06-21 17:04:59 点击:187 好评:0
毛泽东爱不爱喝茶?会不会喝茶?一直是人们关心的话题,我们知道但凡中国国家领导人,如果没有特殊身体原因几乎都爱喝茶。与茅台酒一样,西湖龙井也一直是中央领导的集体嗜爱。现在每一年中办都要从杭州西湖龙井茶叶有限公司采购超过700斤正宗的老树狮峰龙井,即群体种...查阅全文
蒋文中《云上的茶路》签售会及普洱茶讲座
日期:2018-06-21 15:05:17 点击:122 好评:0
贡茶传习行组委会传出最新消息,普洱中国网记者滇云木呆与易武贡茶传习行普洱茶专家智库成员蒋文中教授前往广州,见证8月19日广州南国书香节上举办的《云上的茶路大地史诗茶马古道》一书签名售书、读者见面会、作者讲座等活动。 另从广东省收藏家协会获知,《云上的茶路...查阅全文
80后茶人的白茶梦
日期:2018-06-21 11:12:32 点击:260 好评:0
在茶叶总公司茶城C区36号店,蔡清炜请我们分享获奖茶之母,他哥哥蔡清寿则神情自豪地观察着我们的反应。之所以称为获奖茶之母,是因为翁溪的金奖白茶就出自这批茶叶,它们是蔡清寿的杰作。 这又是一个典型的家族企业联合体,2000年来京打拼数年后,蔡清炜成立了北京天天...查阅全文
普洱茶藏出滋味
日期:2018-06-20 14:18:15 点击:114 好评:0
普洱当然是好东西,降血脂降血压,还减肥,我们云南人世代都喝。他信手摘下芽尖,介绍怎样的芽尖能做出宫廷茶,怎样的芽尖和叶,算是稍次逐一下去:但是现在的普洱太多了,我也很担心,如果没有好的市场操作,一阵风过后,大家还喜不喜欢它。如果普洱茶不知...查阅全文
繁华落尽与茶老
日期:2018-06-19 10:24:05 点击:213 好评:0
午后的斜阳在茶台的一角拉出长长的影子,背后的竹林随风而动,在茶席处只见身着粉色素衣的女子正向茶壶中倾倒着刚刚煮沸的水,一泓沸水而下,紫砂壶中的茶叶瞬间雀跃起来,悠扬的古乐席卷着茶香,弥漫在整个园区,将一杯杯醇香的茯茶,以茶礼为上,奉于宾客之手。整个茶...查阅全文
蒋文中说茶
日期:2018-06-16 14:20:35 点击:91 好评:0
普洱茶仍让人充满悬念和关切。未来的普洱茶将会如何呢?虽然普洱茶还是普洱茶,而关心普洱茶的人们的心境却是五味杂陈的。 目前从全国普洱茶市场情况看,市场的春天仍未到来,仍是处于战国时代,各家茶企茶行各吹各调,各有主打茶品,不同商家的普洱茶各有不...查阅全文
回味美妙普洱茶
日期:2018-06-16 11:40:48 点击:240 好评:0
回味品尝普洱古茶 普洱茶现今能够在北京、广州等地流行,其最主要的原因就在于它的刮油效果远近闻名。众所周知,普洱茶具有降低胆固醇、消脂去腻等保健功能。 现在很多人平日都会购买一些普洱茶,用以保健或做待客之用。本期我们走访了位于海珠区海联路50号...查阅全文
千年茶文化与石雕木雕
日期:2018-06-14 17:59:53 点击:94 好评:0
坐在古朴典雅的茶桌旁,品一杯清茶,看燕赵沧桑:西柏坡的晨曦,洨河之上的千年石拱桥在焦辉看来,茶桌不只是喝茶的器具,更是一段历史,一个触及心灵的故事。 焦辉刚做茶桌生意的头几年差点把本金赔光。后来他发现,茶桌做得再精细,依然是茶桌,假如将茶桌赋予历史文...查阅全文
普洱经营之树如何常青,小作坊,大品牌
日期:2018-06-14 15:08:20 点击:221 好评:0
冰岛茶,同班章、景迈、曼松一样,都是赫赫有名的古树茶。傣族兄弟阿金木和弟弟金阳平是冰岛古树茶农民专业合作社的顶梁柱,哥哥负责合作社16户茶农生产冰岛茶的销售,弟弟则是勐库镇十里八乡知名的制茶技术能手,俸字号的冰岛茶在市场很叫座。 阿金木的茶叶...查阅全文
燃烧的普洱茶
日期:2018-06-14 15:03:05 点击:156 好评:0
比起2000年就开始在北京做普洱茶的小罗,徐益军可以说是后来者。原本在北京开超市的徐益军,2003年机缘巧合地熟悉了普洱茶,前后投资了将近6000万,买下4000多米的商铺专门招商做普洱茶城。就在这一年,43个赶马人,带着120匹骡马,历经5个月经云南、四川、...查阅全文
今非昔比普洱茶
日期:2018-06-14 14:52:26 点击:595 好评:0
可以说是,一夜之间,北京增加了几百家专营普洱茶的专营店,这些专营店呢,他们的方式就是我刚刚提到的,主要的,大量的都在做收藏品。 2000年,他从北京林业大学毕业,放弃了父母给他在云南老家安排的工作,在北京马甸的福尼特茶叶城开了茶城里唯一的一家普...查阅全文
中国“文化极品”——普洱茶
日期:2018-06-14 13:38:23 点击:230 好评:0
余秋雨原来还是位“普洱老茶品鉴专家”。这重“隐秘”身份是从他日前出版的新书《极端之美》中“漏风”的。余秋雨在书中详细解说了书法、昆曲和普洱茶,称三者是中国举世独有的三项“文化极品”,也是中国文化暗藏的“命穴”和“胎记”。...查阅全文
张爱玲前半生喜欢喝红茶
日期:2018-06-12 17:33:07 点击:322 好评:0
张爱玲是个大名人,可是她人生境遇却不像她的名气如雷贯耳,因为她前半生特别幸福,出身晚清官宦人家,二十岁时就红噪文坛。可是后半生她却是不幸苦涩的,流落海外,居无定所,靠写作、翻译为生,还要整日照料瘫痪在床的第二任丈夫。为此有人说,张爱玲早年喝着红茶享受...查阅全文
杨振宁:何止于米 相期以茶
日期:2018-06-11 17:03:31 点击:251 好评:0
人生在世,谁都想长寿。著名华裔科学家杨振宁先生,在他88岁那年对采访他的记者说:何止于米,相期以茶,我要活到108岁。这米字,上下两个八,中间是十字,故称八十八,所以,88岁是米寿。茶字呢,上面是二十八,下面是八十,相加是一百零八,所以,108岁是茶寿。两者相...查阅全文
杨跃娟普洱茶收藏者
日期:2018-06-10 17:32:44 点击:148 好评:0
都说闻香识女人,每个女人身上都散发着独有的气息,在40岁的杨跃娟身上,就散发着一股淡淡的茶香。 杨跃娟家住蒙自市,她收藏茶已有12年之久,茶重可以以吨数记。 我家除留有两个卧室以外,其他地方都放满了茶。杨跃娟说。 从不懂茶到情有独钟 2002年,杨跃娟与茶结下了...查阅全文
做茶人如何才能专注和坚持?
日期:2018-06-07 10:22:17 点击:229 好评:0
上周,到一个朋友那想拉回几件勐库大富赛的茶。2011年的大富赛。他开玩笑的说,送我一饼试一下吧。瞧一下转化的情况如何。 我说当然可以了。结果,开茶。转化出了冰岛茶区冰糖香气的感觉。他说,要不卖给我吧。加20%的钱。 我想了一下。这个茶,当时我做了些...查阅全文
陈剑说茶:手工制作普洱茶的终极价值
日期:2018-06-07 09:41:10 点击:238 好评:0
“为什么陈剑老师要坚持手工制茶?手工茶需要花的精力更多,成本大,而且是古树茶,数量又少,利润低,这样做是否值得?”如果完全从一个商业的角度去看,或许很多人无法理解。...查阅全文
图文解说
习大大以茶为媒三论中国茶
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李嘉诚:一杯工夫茶改变一生
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发自茶人的肺腑:蔡镇楚教授“
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石昆牧老师专栏:古树茶之缘起
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孙中山与茶:“清茶淡饭”下的
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陈升河:一个人的老班章
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<b>老专家谈普洱茶陈化真相与秘密</b>
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珠光:将禅导入茶汤的第一人
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利休:草庵茶的集大成者
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绍鸥:草庵茶的继承和发展
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宋徽宗亲自撰写茶叶专著的故事
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梁实秋眼中的普洱茶
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梁实秋:喝茶
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余秋雨:品鉴普洱茶
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武夷孝文家茶董事长陈孝文
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六堡茶国家级非遗传人韦洁群
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石昆牧的茶气之道:感受经典普
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月销百万的茶店老板
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吕剑锋:最漫长的茶路就是套路
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汪涵的茶味人生
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邹炳良:53年不间断用心制普洱
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记者专访茶树王的发现者刘献荣
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胡小伟:与茶结下的不解之缘
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