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普洱茶专家邓时海
日期：2018-05-30 15:33:36 点击：327 好评：0

普洱茶行业中的越陈越香出在邓时海前辈，邓时海前辈增加了普洱茶的一项功能，这项功能能让做普洱茶生意的人更赚钱，喝普洱茶的人也赚钱。邓时海在马来西亚长大，家景一般，年青时到台湾升学，在师大取得学士学位。后来在台湾结婚定居。二十世纪八十年代在台湾以走水货...查阅全文

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茶人李拂一：读懂云南茶不可不知的大人物
日期：2018-05-23 11:01:50 点击：153 好评：0

云南十二版纳自古是云南茶叶产地的重镇。明清以来，十二版纳六大茶山出产的“普洱茶”便作为贡茶享誉全国。勐海在澜沧江以西，清政府成立普洱府时（1729），它仍在车里宣慰司的自治范围之内，汉人很难进入县内经营茶庄。...查阅全文

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茶人肖时英：台地茶之父的茶味人生
日期：2018-05-18 10:10:56 点击：269 好评：0

在茶界，肖时英久负盛名，有着“云南无性系茶树良种之父”的美誉，民间也有人称他为“台地茶之父”。1953年，武汉大学毕业后，他不远万里来到云南省茶叶科学研究所勐海基地从事茶叶科研工作。此后一生，都“种”在了云南普洱。...查阅全文

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望用中国茶道改变德国冷漠社交方式
日期：2018-05-17 16:25:18 点击：121 好评：0

随着中国的国际影响力不断提升，中国文化的吸引力也在海外不断增强。有一批传播中国文化的外国人功不可没。从一壶香气氤氲的中国茶，到传承千年的中国思想，他们都为之着迷。不仅如此，他们因为热爱而努力，主动成为传播中国文化的海外使者，用自身行动将中国文化由浅入深地介绍给身边人。...查阅全文

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茶人林语堂眼中的茶有万种风情
日期：2018-05-13 10:21:41 点击：259 好评：0

作为幽默大师，林语堂好用很浅近幽默的比喻来解说茶道，比如说到饮茶的氛围时，他说：“饮茶之时而有儿童在旁哭闹，或粗蠢妇人在旁大声说话，或自命通人者在旁高谈国事，即十分败兴，正如在雨天或阴天去采茶一般的糟糕。”...查阅全文

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论茶界江湖中辨别茶叶我只服茶圣陆羽
日期：2018-05-13 09:59:14 点击：114 好评：0

岁余，君谟被召还阙，访禹玉，禹玉命弟子于茶笥上，选取茶之精品者，碾待君谟。君谟捧瓯未尝，辄曰：‘此茶极似能仁石岩白，公何从得之？’禹玉未信，索茶贴稔之，乃服。”...查阅全文

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每一位茶人都应该知道“当代茶圣”——吴觉农
日期：2018-05-10 09:15:26 点击：274 好评：0

吴觉农被誉为“当代茶圣”，其所著《茶经述评》是当今研究陆羽《茶经》最权威的著作。创建了中国第一个高等院校的茶业专业和全国性茶叶总公司，创建中国第一个茶叶研究所，为发展中国茶叶事业做出了卓越贡献。...查阅全文

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白水清香港茶仓：百万级珍品老茶令人叹为观止
日期：2018-05-04 10:51:02 点击：585 好评：0

“普洱教父”白水清先生，被评为“全球普洱茶十大杰出人物”之一，他收藏的普洱老茶，占香港普洱茶市场的60%以上。著名学者余秋雨先生，曾在《品鉴普洱茶》一书中说过，“先到香港，叩开了柴湾一个巨大茶叶仓库的大门，出来迎接的正是白水清先生。...查阅全文

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阮殿蓉说茶：普洱茶的品质
日期：2018-04-14 09:42:22 点击：224 好评：0

没有优质的茶菁，科学的生产工艺和合理的贮藏，即使是时光再久，也不可能让劣质普洱茶脱胎换骨。作为我国的传统名茶，普洱茶有着极为悠久的历史和丰富的内涵。...查阅全文

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云南滇红茶的创世奠基人是谁
日期：2018-04-10 10:27:46 点击：142 好评：0

1938年秋，冯绍裘在顺宁(今凤庆县)创制成功滇红名茶，滇红制作工艺萎凋、揉捻、发酵、烘焙四大工艺由此固定下来，并一直沿用至今，冯绍裘的发明和发现为云南茶叶的发展和滇红成为世界知名红茶奠定了基石，是当时乃至当今的云南茶叶之最。...查阅全文

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茶圣陆羽——那个生而为茶的人
日期：2018-04-07 10:46:38 点击：251 好评：0

中国西南，是茶叶的故乡。茶文化堪称中国的第五大发明，是最具有中国元素的世界名片。一片茶叶，竟能承载千秋国事，不可谓不神奇矣！...查阅全文

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茶人往事：他20年前就知道老班章茶一定会火
日期：2018-03-30 11:03:50 点击：280 好评：0

何先生何其幸运，入行时间早，资历老，关键是他的视野独到。要知道20年前班章茶海不像现在这样价值千金，台湾茶商甚至连铁观音都没想好要怎么炒作，今大福就已牢牢格局在班章源，不得不说，在品牌竞争激烈的今天，今大福仅靠山吃山就赢了一半。...查阅全文

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茶人故事——究竟谁才是第一个发现茶的人
日期：2018-02-03 13:57:28 点击：308 好评：0

喝了这么久的茶，相信很多人都想过这个问题：到底谁才是第一个发现茶的人？且不说到底谁是第一人，历史上和传说中很多人都为茶的发现、种植、推广做出了很多贡献。我们现在能喝上一杯甘甜的茶汤，都得感谢“茶祖”们的努力。...查阅全文

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“传播中国文化的外国人”系列报道
日期：2018-02-02 18:04:49 点击：276 好评：0

随着中国的国际影响力不断提升，中国文化的吸引力也在海外不断增强。有一批传播中国文化的外国人功不可没。从一壶香气氤氲的中国茶，到传承千年的中国思想，他们都为之着迷。不仅如此，他们因为热爱而努力，主动成为传播中国文化的海外使者，用自身行动将中国文化由浅入...查阅全文

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贵州生态绿茶抢占英国下午茶红茶市场
日期：2018-02-01 10:25:33 点击：160 好评：0

冬日午后，伦敦东区一个工作室内，来自贵州的姑娘刘蕊一边冲泡茶叶，一边向前来品茶的客人讲述这些茶的来历。碧绿的茶叶在沸水中翻滚、舒展，散发出袅袅茶香。...查阅全文

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了解普洱熟茶从邹炳良先生开始
日期：2018-01-27 14:51:09 点击：622 好评：0

讲到普洱熟茶，很多茶人都有听说，但提到邹炳良，不一定都了解。如果想要了解普洱熟茶，需要知道他的故事。邹炳良，汉族，生于1939年，云南祥云县人。原勐海茶厂厂长、总工程师，云南著名茶叶审评专家、全国优秀企业家，海湾茶厂创始人、厂长，海湾茶业董事长。...查阅全文

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张天福夫人获“中国水仙茶皇后”称号
日期：2017-12-23 11:00:18 点击：686 好评：0

12月15日上午，马连道·北京国际茶城4层悦茶会人声鼎沸，茶香飘飘，来自福建的15家生产企业，从不同产区带着滋味各异的水仙乌龙茶齐聚于此，与大家一同品鉴分享。...查阅全文

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把茶园开在肯尼亚的茶人
日期：2017-12-23 10:32:08 点击：372 好评：0

9年前，宋爱随丈夫来到万里之外的东非国家肯尼亚扎根。她尝试用中国制茶工艺与当地优质茶叶相结合，没想到大获好评，由此走上了一条把爱好做成事业的成功路，拥有了自己的“梦想茶园”。...查阅全文

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乡愁茶人远行空余诗韵茶情
日期：2017-12-20 10:00:26 点击：432 好评：0

余光中祖籍福建永春，生于江苏南京，可算是地道的茶乡人。他不仅以诗写茶，同时还参加相关茶的社会活动。他认为，宣传茶文化，弘扬茶道和禅机，是于国于民的大好事。...查阅全文

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“老同志”与普洱茶之父——邹炳良
日期：2017-12-18 18:17:24 点击：988 好评：0

邹炳良先生，汉族，生于1939年，云南祥云县人。他有很多头衔——原勐海茶厂厂长、总工程师，云南著名茶叶审评专家、全国优秀企业家，勐海县第七届、第八届、西双版纳州第七届、第八届和云南省第七届人民代表大会代表，海湾茶厂创始人、厂长，海湾茶业董事长。...查阅全文

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茶圣陆羽与茶有何渊源
日期：2017-12-02 14:45:00 点击：428 好评：0

陆羽(733～804年)，字鸿渐，一名疾，字季疵，号竟陵子、桑苎翁、东冈子、东园先生、茶山御使，世称陆文学。唐复州竟陵(今湖北省天门市)人，一生嗜茶，精于茶道，以着世界第一部茶叶专着《茶经》闻名于世，对中国和世界茶业发展作出了卓越贡献。...查阅全文

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蔡金华的茶界创业之路
日期：2017-12-02 14:42:55 点击：442 好评：0

他16岁开始创业，28年后成就商业帝国东莞长实集团，现在他立志将天得打造成中国第一茶文化基地。蔡金华从商近30年，先后进入10多个领域。他钟情于茶，纵使事务再繁忙，他也要抽空停下来，走一道完整的茶序，品上一杯好，再捋捋接下来的工作思路。...查阅全文

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时尚普洱茶的创造者：上海茶人曹劼劼
日期：2017-12-02 14:41:54 点击：483 好评：0

以空间设计强调茶室文化中的寂静之感是喫茶去的特色。学设计出身的曹劼劼把店开在愚园路弄堂深处，不走仿古风格，而是以一种更加轻松、时髦的手法将人带入茶道世界。曹劼劼以个人喝茶品位在云南挑茶，以明显花香调见长的昔归茶是其店中的代表产品。...查阅全文

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茶人陈上庚讲解普洱茶的质朴本性
日期：2017-12-02 14:39:09 点击：568 好评：0

尊重每一种茶的性格，是陈上庚选普洱的唯一标准，不同山头普洱有不同性格，有讨人喜欢的部分，也有缺陷，有些茶人会刻意回避其中缺陷的部分，还有一些茶人会刻意强化每个山头的特色，我觉得都没有必要，对我来说，做茶，就是要展示出它们最原始的样子。...查阅全文

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