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好山出好茶——茶乡茶农梁金灿

时间:2023-11-09 10:55来源:农财网 作者:农财网浏览:
云雾缭绕,高耸巍峨。位于广东开平市北侧的天露山,四季如春,被誉为天然氧吧,是一座不可多得的绿色宝库。依托天露山雨量充沛、土壤肥沃、空气清净等自然优势,位于天露山脉的大沙镇,盛产清香馥郁、口感甘醇的上品香茗,种植规模达2000多亩。 茶叶在我国拥有独特的文
普洱茶
云雾缭绕,高耸巍峨。位于广东开平市北侧的天露山,四季如春,被誉为“天然氧吧”,是一座不可多得的绿色宝库。依托天露山雨量充沛、土壤肥沃、空气清净等自然优势,位于天露山脉的大沙镇,盛产清香馥郁、口感甘醇的上品香茗,种植规模达2000多亩。
茶叶在我国拥有独特的文化韵味,更被赋予了浓厚的文化色彩。清乾隆皇帝曾言,“国不可一日无君,君不可一日无”,可见茶叶的地位之高。国民爱喝茶,更爱喝好茶,优质香茗如碧螺春信阳毛尖西湖龙井等更是备受消费者追捧。
 
依托天露山麓这个种茶风水宝地,大沙镇岗坪村的梁金灿凭借多年的种茶经验,在大沙镇开垦出80多亩的上品茶园,每年,他家的上品香茗都会被不少茶叶爱好者抢先预定。而要想种出高品质的茶叶,管理技术必须要过硬。
梁金灿介绍,茶树施肥主要集中在冬肥期。从茶苗到投产树,需要经过三年的成长期,而这三年要以有机肥为主,配以少量复合肥;三年后进入投产期,为保证茶叶香度,便要更加注重优质有机肥料的投入。此方法能最大程度保证茶叶质量。
 
在种茶初期,梁金灿也遇到过烦恼,以往用的有机肥以花生麸、豆麸(大豆榨油后的产物)为主,用量大。然而,由于花生麸、豆麸的应用广泛,供应却时有时无,而且价格忽高忽低,为此梁金灿没少费心思。周边种植户所使用的有机肥多是自家堆沤的农家肥,由于腐熟度不够,导致采摘制成的茶叶冲泡后往往带有一股臭水味。
偶然机会,梁金灿接触到“福邦”酵母源有机肥,其质地柔软,颗粒均匀有光泽,闻起来带有一股的清香,给梁金灿留下了深刻的印象。去年下冬肥时,梁金灿把“福邦”酵母源有机肥作为底肥埋施,每亩用量240斤(3包)。施用后效果显著,梁金灿对其非常满意。
 
“我仔细观察过,使用了福邦酵母源有机肥的茶叶,颜色翠绿有光泽,长势喜人,而周边使用其他有机肥料作对比的茶叶,颜色呈现出哑黄的现象。”梁金灿告诉笔者,使用安琪酵母源有机肥的茶叶更表现在口感上:施用福邦有机肥的春茶,制成的绿茶带有十足的鲜香味,令人陶醉;而夏茶制成的红茶,有股浓郁的清香,回甘味让人无法忘怀。
 
周边茶农种植的茶叶,由于施肥和管理不善,今年只摘过一次春茶。而梁金灿已经采过两次春茶和两次夏茶,可见福邦酵母源有机肥的肥效长久。“今年秋茶,我家茶园预计能够采两次,长势最好茶树的甚至能采三次!”谈及茶叶品质和产量,梁金灿言语中透露着自信。
据了解,安琪福邦牌酵母源有机肥是安琪酵母股份有限公司以酵母发酵营养液为有机质来源精制的有机肥。其不但含有丰富的中微量元素,其中的发酵蛋白、生化黄腐酸、小分子态有机质等特有物质还对土壤改良,促进根系生长和提升农产品品质有明显的效果。
(责任编辑:茶小仙)
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