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挑选普洱茶该注意什么方面

时间:2019-01-25 17:09来源:网络 作者:佚名浏览:
挑选普洱茶 普洱茶的功效与作用有许多,而且普洱茶能减肥降脂、暖胃护胃,色泽褐红,条索整齐紧结,口感甘滑、醇厚、活顺,喝来令人愉快舒适为鉴别普洱茶的基本特征。 普洱茶的外形辨别: 普洱散茶外形色泽褐红俗称猪肝色,条索肥嫩,紧结。普洱散茶的级别是按嫩度为基
 
    挑选普洱茶
 
    普洱茶的功效与作用有许多,而且普洱减肥降脂、暖胃护胃,色泽褐红,条索整齐紧结,口感甘滑、醇厚、活顺,喝来令人愉快舒适为鉴别普洱茶的基本特征。
  
    普洱茶的外形辨别
 
  普洱散茶外形色泽褐红俗称猪肝色,条索肥嫩,紧结。普洱散茶的级别是按嫩度为基础的,嫩度越高的级别也就越高。
 
    普洱茶嫩度衡量为:芽头多,毫显,嫩度高;条索紧结,重实,嫩度高;色泽光润 ,色泽光滑,润泽的嫩度好,色泽干枯的嫩度差。
 
  普洱紧压茶外形匀整端正;棱角整齐,不缺变少角;厚薄一致,松紧适度;模纹清晰,条索整齐紧结;色泽以黑褐,棕褐、褐红色为正常。
 
    普洱茶的内质辨别:
 
  普洱茶茶汤普洱茶熟茶汤色要明亮、红浓呈红褐色,普洱茶茶汤汤色红浓剔透是高品质普洱茶,犹如红酒一杯;深红,红褐的汤色均为正常。黄,橙色或浅,或暗黑浑浊的为劣质。
 
  普洱茶香气主要看香气的纯度,区别霉味与陈香味陈香味是普洱茶在后发酵过程中,多种化学成分在微生物和酶的作用下,形成的新物质产生的一种综合香气。有的似桂圆香,红枣香,槟榔香等,有霉味,酸味,或其他异味,香味等为不正常。
 
  普洱茶茶汤滋味要醇和、爽滑、甘甜、刺激性不强,没有涩味,口感很舒服。
 
(责任编辑:品茗在心)
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