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普洱茶常见的鲜叶杀青方式介绍

时间:2016-08-16 14:29来源:博客 作者:玲儿浏览:
普洱茶常见的鲜叶杀青方式有哪些?今天小编就给大家讲讲,下面就一起来看看吧! 普洱杀青的常用方式一般分为机器(滚筒)杀青和手工铁锅杀青。手工杀青普洱茶手工杀青,一般是用铁锅,手炒。炒茶的灶高度及腰,铁锅倾斜30度左右,方便翻炒。一般用柴火加温,锅温到达150℃以上就可以投入鲜叶了,一锅可投入5-10公斤鲜叶,鲜叶投入之后
普洱茶
 
  普洱茶常见的鲜叶杀青方式有哪些?今天小编就给大家讲讲,下面就一起来看看吧!
 
  普洱杀青的常用方式一般分为机器(滚筒)杀青和手工铁锅杀青。手工杀青普洱手工杀青,一般是用铁锅,手炒。炒的灶高度及腰,铁锅倾斜30度左右,方便翻炒。一般用柴火加温,锅温到达150℃以上就可以投入鲜叶了,一锅可投入5-10公斤鲜叶,鲜叶投入之后,带上手套就可以开始杀青了。
 
(责任编辑:品茗在心)
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