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为何薄荷塘古树茶一叶难求?

时间:2019-06-05 10:48来源:普洱中国 作者:佚名浏览:
为何薄荷塘古树茶一叶难求?
随着普洱古树山头茶的兴起,老班章冰岛王树、弯弓等山头古树茶被喜爱普洱茶的人们追捧,最近“薄荷塘”这个山头名声鹊起,两年时间内,茶价就从每公斤几百元飞涨到了每公斤八千元,成了易武茶区的领头羊。
 
 究其主要原因,是被外乡爱茶之人品尝到了薄荷塘森林古树茶独特的口感,其原汁原味原香和清甜可口的森林茶滋味,是一般茶园古树茶不可比的。由于数量稀少,口感佳,它的价格超越同在易武的森林古树山头茶“茶王树”和“弯弓”就很自然了。
 
 每当春天收茶季节,小小的一个薄荷塘山坡地,几十个买茶客拥在一起,好不容易“抢”到手的鲜叶,一不小心就不见了;有的自己进入森林的客人往往连中午饭都吃不上,饿着肚子、两手空空、发着牢骚,几步一歇地爬着70度的山坡出山了,只是值在开了眼界,在原始森林中见到了名山普洱茶长在什么样的土地上。
 
 还有一个原因是薄荷塘这块森林茶地是一个家族,共四家人共同管理的,他们共分经济利益,特别是自从家族内的一个大学生回乡从事茶业工作后,管理和销售工作走上了道,随着高端普洱茶的不断被认识,这个家族管理的森林茶园必将前途良好。
 
 追究薄荷塘茶叶归属的历史,还因这个家族的祖辈在此块森林土地上种植草果(一种佐料)而起。
 那么薄荷塘每年到底有多少茶可产呢,据主人告知,年总产量大概在700公斤到800公斤,2012年前,所有树均混采在一起,由家族统一初制出售;从2013年开始,大树单独分开采摘销售,但中小树还是一起采摘销售。目前,共有大树(有标号)三十九棵,年产量在七十公斤左右。随着品质优秀的古树茶被追捧,薄荷塘森林茶大部分是在鲜叶采摘时就已经完成了销售。
 
 自从薄荷塘森林古树茶出名后,薄荷塘周边山上种茶的茶农也多了起来,刚插栽二、三年树龄的小树茶也打着薄荷塘的名号,可卖到好几百元一公斤,其他周边老茶地的茶也冒充这个名,真是沾光了,但茶汤的口感是不会骗人的。
 
 市场上更是不得了,“薄荷塘”古树茶到处可见,薄荷塘主人家告诉我,有一次在昆明康乐茶城,“薄荷塘”茶卖几十元一片。内地玩茶之人动不动就说我有薄荷塘山头茶,我想,看到这篇文章后就会清醒一点了,再要上当那也是自找。
 
 我相信薄荷塘的主人会按照科学种茶的规律,把这块“宝地”管理好,使其生态还是保持原始森林的状态,成为林下茶,日照时间保持在三、四个小时以内,周边共生植物的生态要维护好,防止病虫害的发生,地上厚厚的树叶和杂草是最好的有机肥,加上科学及有度的采摘,给茶树有休养生息的时间,严禁无关人员爬树等。我相信,薄荷塘的森林茶虽然数量有限,但一定会长时期地给人们带来口福。
(责任编辑:品茗在心)
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