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什么是“明前茶”

时间:2019-08-06 11:17来源:网络 作者:佚名浏览:
什么是明前茶呢,下面就跟着小编一起来看看吧! 明前茶,就是清明节以前采制的茶。谙熟农历者皆知,15日为一节气,一般4月5日前后是清明,4月20日前后是谷雨。这两个时节,恰恰是好茶采摘的绝佳时机。 明前茶在惊蛰和春分时开始萌芽,清明前就可采茶。其芽叶细嫩,香气
 
   什么是“明前”呢,下面就跟着小编一起来看看吧!
   “明前茶”,就是清明节以前采制的茶。谙熟农历者皆知,15日为一节气,一般4月5日前后是“清明”,4月20日前后是“谷雨”。这两个时节,恰恰是好茶采摘的绝佳时机。
   明前茶在“惊蛰”和“春分”时开始萌芽,“清明”前就可采茶。其芽叶细嫩,香气物质和滋味物质含量丰富,因此品质非常好。但由于清明前气温普遍较低,发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的很少,物以稀为贵,明前茶就更显珍贵了。
 
(责任编辑:润生)
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