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白族三道茶的冲泡水温要求
时间:
2018-07-18 14:34
来源:
网络
作者:
佚名
浏览:
次
三道茶的冲泡水温要求在九十度以上茶叶有: 冲泡的茶叶种类:铁观音、水仙、冻顶乌龙、佛手等。 重揉捻茶类:铁观音、佛手等接近球状的茶。 重焙火的茶类:色泽较黑、较暗的茶。 陈年茶类:任何妥善储存的陈年茶,以铁观音、水仙较常见。 三道茶的冲泡水温要
三道茶
的
冲泡
水温要求在九十度以上
茶叶
有:
冲泡的
茶
叶种类:
铁观音
、水仙、
冻顶乌龙
、佛手等。
重揉捻
茶类
:铁观音、佛手等接近球状的茶。
重焙火的茶类:色泽较黑、较暗的茶。
陈年茶类:任何妥善储存的陈年茶,以铁观音、水仙较常见。
三道茶的冲泡水温要求在八十度到九十度之间的茶叶有:
轻
发酵的茶
类:如文山包种茶,若焙火较重,仍以高温冲泡。
芽茶
类:如
白毫
乌龙、高级
红茶
等。
熏
花茶
:香片、包种茶、熏花。
三道茶的冲泡水温要求在八十度以下的茶叶有:
绿茶
类:如
龙井
、
碧螺春
等。若品尝时仍觉得苦味太重,可再降低水温。
(责任编辑:润生)
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