为何要叫“老”茶头
时间:2018-07-04 15:06来源:网络
作者:佚名浏览:
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【为何要叫老茶头】 茶头是制作普洱熟茶在人工渥堆发酵时产生的硬而无法解散的茶块，亦称疙瘩茶、自然沱，属于普洱熟茶的派生产品。茶头前面为何又常被冠以老字呢?皆因新出的茶头堆味重，一般需要存放后，待堆味散后才更适合品饮。因次在品饮之前已存放了若干时间，故称
“茶头”是
制作普洱熟茶在人工
渥堆发酵时产生的硬而无法解散的茶块，亦称“疙瘩茶”、“自然沱”，属于
普洱熟茶的派生产品。“茶头”前面为何又常被冠以“老”字呢?皆因新出的茶头堆味重，一般需要存放后，待堆味散后才更适合品饮。因次在品饮之前已存放了若干时间，故称“
老茶头”。
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