存放宜选择生茶 饮宜选择熟茶
时间:2023-07-01 10:07来源:博客
作者:玲儿浏览:
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普洱茶选生茶还是熟茶？小编想这个问题困扰很多的茶友们，今天小编就来为大家讲解一下，下面就一起来看看吧！ 生茶采摘后以自然方式发酵，茶性较刺激，放多年后茶性会转温和，好的老普洱通常是此种制法。熟茶则是以自然发酵加上人为发酵(如加温、加湿等)，加速普洱茶的
普洱茶选
生茶还是
熟茶？小编想这个问题困扰很多的
茶友们，今天小编就来为大家讲解一下，下面就一起来看看吧！
“生茶”
采摘后以自然方式
发酵，
茶性较刺激，放多年后
茶性会转温和，好的老
普洱通常是此种制法。“熟茶”则是以
自然发酵加上人为发酵(如加温、加湿等)，加速普洱茶的熟化过程。一般来说，年份较短的生茶
汤色绿黄清亮，香气清纯持久，但刺激性较强；而熟
茶叶底红褐均匀，有独特
陈香。一般存放宜选择生茶，即饮宜选择熟茶。
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