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冬季饮茶“进补降高”两不误

时间:2017-02-03 13:33来源:番禺日报 作者:廖月尧浏览:
寒风衔着冬天而来,此季节正是人体养藏的最好时刻。不过,此类好事对于三高人群来讲,真是忧喜参半。那么在进补的同时又怎样降三高,做到进补降高两不误呢?下面就一起来看看吧! 茶叶苦、甘,性凉,入心、肝、脾、肺经。苦能泻下,燥湿,降逆;甘能补益缓和;凉能清热、泻火、解毒。而李时珍在《本草纲目》中认为:茶体轻浮,采摘之时
 普洱茶
 
  寒风衔着冬天而来,此季节正是人体养藏的最好时刻。不过,此类好事对于“三高”人群来讲,真是忧喜参半。那么在进补的同时又怎样降三高,做到“进补降高”两不误呢?下面就一起来看看吧!
  茶叶苦、甘,性凉,入心、肝、脾、肺经。苦能泻下,燥湿,降逆;甘能补益缓和;凉能清热、泻火、解毒。而李时珍在《本草纲目》中认为:“体轻浮,采摘之时,茅孽初萌,正得春生之气。味虽苦而气则薄,乃阴中之阳,可升可降。”这些特性说明了茶具有能攻能补,又能入五脏发挥得较全面的功效。 
  近年来,国内许多学者研究证明,茶叶中的茶多酚、茶色素、茶多糖、茶皂素、氨基丁酸、茶氨酸、咖啡碱、维生素C等成分具有抑制脂质过氧化,抗凝,促纤溶,抗血小板凝集,降血压,降血脂,防治动脉粥样硬化,保护心肌等作用。从而可以调节血液中的多种指标,改善心脑血管系统,这将有助于对心脑血管疾病的防治。
  茶叶中的儿茶素类化合物和茶黄素,降压作用较明显,且能显著抑制血管紧张素转换酶活性。茶多酚主要通过络合酶的金属辅基锌离子,从而控制血管紧张素转换酶的活性,使升压作用的血管紧张素活化过程受阻,达到降压目的。其实每种茶均有一定的降脂作用,尤以乌龙茶绿茶普洱茶最为有效,高脂血症病人饮用普洱茶和乌龙茶,要不同程度地降低胆固醇、甘油三酯、β脂蛋白和总脂含量,用沱茶治疗高血脂总有效率为92%-86%,证明沱茶具有显著的降脂作用。
 
(责任编辑:润生)
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