一年四季养生茶应该怎么喝
时间:2023-09-05 10:22来源: 人民网
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中国人的生活，一年四季都离不了手中那一杯热茶。茶的种类不少，可有的人一年四季却只喝一种，从中医养生角度看来，这样可不太好。人的身体受到气候的影响，喝茶也应该跟上季节轮换。 春饮花茶。春天阳气生发，但人们却常感到困倦乏力，表现为春困。花茶甘凉而兼芳香辛
中国人的生活，一年四季都离不了手中那一杯热
茶。
茶的种类不少，可有的人一年四季却只喝一种，从中医
养生角度看来，这样可不太好。人的身体受到气候的影响，
喝茶也应该跟上季节轮换。
春饮
花茶。春天阳气生发，但人们却常感到困倦乏力，表现为“春困”。
花茶甘凉而兼芳香辛散之气，有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪，促进体内阳气生发，令人神清气爽。春天喝
花茶，可以消除“春困”。喝花茶，最好用透明玻璃盖杯，取花茶3克，放入杯里，用初沸开水稍凉至90℃左右
冲泡，随即盖上杯盖，以防香气散失。二三分钟后，即可品饮。
夏饮
绿茶。夏日炎热，这时是喝
绿茶的好时机。
绿茶属于未
发酵茶，性寒，有清热、去火、解暑的
功效。而且它营养成分较高，还有降血脂、预防血管硬化等食疗作用。绿茶的芽叶细嫩，冲泡时不能用太沸的水，80℃开水即可。冲泡时不必盖上杯盖，以免产生热闷气，影响
茶汤的鲜爽。
秋饮青茶(
乌龙茶)。秋燥来时，宜饮用青茶。青茶，又称
乌龙茶，属
半发酵茶，介于绿、
红茶之间。乌龙
茶性质不寒不热，温热适中，有润燥
生津、清除体内积热的作用。常见的乌龙茶名品有福建乌龙、广东乌龙、台湾乌龙，以闽北
武夷岩茶、闽南
安溪铁观音为著名。乌龙茶习惯浓饮，注重品味闻香，冲泡乌龙茶需100℃沸水，泡后片刻将
茶壶里的茶水倒入茶杯里，品时香气浓郁，齿颊留香。
冬饮红茶。冬天寒邪袭人，阳气渐弱，此时喝茶也要着重御寒保暖，因而冬天喝茶以红茶为上品。红茶甘温，可养人体阳气；红茶能生热暖腹，增强人体的抗寒能力，还可助消化，去油腻。传统红茶名品有湖红、宜红、宁红、闽红、台红、祁红，以安徽
祁门县的祁红为著名。冲泡红茶，宜用刚煮沸的水冲泡，并盖上杯盖，以免释放香味。英国人常将祁红和
印度红茶搭配，再加牛奶和糖饮用。在我国一些地方，也有将红茶加糖、奶、芝麻饮用的习惯，这样既能暖身，又可增添营养。
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