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品茶浓淡总相宜

时间:2023-08-07 14:19来源:茶师在线 作者:佚名浏览:
品茶,有些人喜浓,有些人爱淡,不管你是喝浓的还是品淡的,都没有对与错,那只是你的爱好,因为,品一杯茶,浓淡总相宜。 如果你细心观察,一些初学茶者都喜欢淡,而茶友则更喜欢浓,这其中有什么微妙吗? 微妙一 味觉变化 味蕾数量随年龄的增大而减少,对物质的敏感度
普洱茶
品茶,有些人喜浓,有些人爱淡,不管你是喝浓的还是品淡的,都没有对与错,那只是你的爱好,因为,品一杯,浓淡总相宜。
如果你细心观察,一些初学茶者都喜欢淡,而茶友则更喜欢浓,这其中有什么微妙吗?
 
微妙一
味觉变化
味蕾数量随年龄的增大而减少,对物质的敏感度也会降低。所以,同样是一杯茶,小孩觉得苦不堪言,年轻人觉得鲜爽回甘,老年人却可能觉得寡淡无味。
 
微妙二
包容与接受
成年人经历多,见识广,对人对事都会包容。历经人生起伏,看透世界万事。懂人生百态,悟人生真谛。此时品一杯茶,即使浓度再高,又有奈我何?
生活中诸事,变化也无常,有时厌之有时喜之,反复而来,常理也。
 
微  妙 三
人生境界
随着年龄的增长,悟性提高,境界不断上升。习茶也如此,初学茶者,对茶的感知还停留在口感上,味觉接纳度低。年长者已经积淀了更丰富的鉴别力和感知能力,可与茶对话。饮茶的境界早已超越了口感,味觉接纳度也更高。
对茶客而言,喝茶是让人安静下来的过程。放下尘俗琐事,把所有的心情和心思都倾注到茶水上,回归到对自然与本我、对时间流逝的感受。所以,茶浓或茶淡,不过是不一样的体验罢了。
 
微  妙 四
习惯成自然
近10年来,中国年均消费茶叶量年年增长,增长幅度5~8%。2014年末全国茶叶内销量达到160万吨,预计在2015年末达到172万吨。
虽然我们依然比土耳其、英国等茶叶消费大国的人均消费低很多,但客观来说,中国人喝的茶是越来越多了。喝得多了,习惯了,味觉适应度也变强了。
爱好浓茶的人,往往喜欢的是浓茶浓郁丰富、层次分明的口感与滋味。年轻人就不要常喝浓茶了,因为淡茶温饮最养人。
 
(责任编辑:茶小仙)
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