有人经常说，每个人的体质不同，所以喝茶不一定适合任何一类人，或许这是一条真理。但这次新冠肺炎疫情的控制，对您有多少启发？怎么说呢？我们详细来分析。
我们知道，这次疫情给全世界带来了危害，通过一年的努力，中国控制了疫情发展趋势，而这次是用什么控制的？大家心知肚明，当然，这里有个问题，这么多人的病情得到了控制，我们是否考虑过，体质与基因？
是的，你没有看错，食物与药物可以恢复原有的基因还有体质，经过这样一段宏观，总体，笼统的说法，您是否明白了，食物与药物的真相？——调整基因与体质的根本是通过食物与药物。
也就是说——药食同源下的民以食为天，反之，病从口入。而这一理论的实现，为科学定义食物的成分提供了依据，由于研究需要，我们把食物中的组成部分定义为——成分。每个成分根据基础所形成的化学式赋予名称与功能，我们认为这个长期的计划与项目可以解决人类的问题。也就是说，理论上我们把食物的成分研究透彻了，就可以解决我们人类的健康问题。
理想很美妙，现实很骨感，我们错了。新冠状病毒的控制还没有可靠的方法，这就是科学技术的缺陷，而它的缺陷还体现在其他方面，比如，为了消灭危害农作物的昆虫，我们用科学技术发明了生物化学转基因的肥料，这些食物让我们的生命，健康，生存环境受到了威胁，而那些昆虫顽强地活着，变异，演化。另外，一个很打脸的真相，核辐射区的动物们活着，而人类接受了核辐射，在短短83天内，自己眼睁睁看着自己的皮肤溃烂，基因断裂最终痛苦地死去，这里的原因是什么？
每个人的体质是不同的，但是中国为什么新冠疫情能够得到很好地控制？答案是食物药物可以调节人的体质或者基因，这就是真相。因为——这次新冠疫情让我们对生物基因有了初步了解，而在世界的另一头，西方科技医学，病毒随意肆虐着科技。而在东方，一个古老的传统体系，让病毒对任何体质几乎难以起效。中医调整体质，水的酸碱可以让人体质酸碱可以得到调整，这两个案例告诉我们，人通过食物可以影响基因，改变体质。因为一个疫情两个结果我们已经看到了。
那么通过食物改变人的体质我们知道了结论，可我们为什么没有得到呢？这里答案在于我们混淆了酸碱体质与中医的体质。作为酸碱体质我们很直观，排泄的酸碱度是决定了体质酸碱的根本，科学说明碱性体质不容易得癌症，因为癌细胞不喜欢碱性体质的人，但是一个有趣的问题，你能保证身体每个部位都是碱性么？这就是为什么有些碱性体质的人还会得癌症的原因。因此，要解决这个问题，我们就落到了中医上，对于中医来说，调节体质是让身体健康的根本，因此他调节的是身体各个部位，可很多人用了中医，并未获得很好的效果，这里的原因如果从科学上来说，体质，药物不对路。如果从中医的理论上说，没有治不好的病，因此体质的问题可以就此略过，而作为体质，食物可以调节，在中医基础理论上，体质有九型体质，现实中我们身体含有几种混合体质，阴虚痰湿体质目前是最多的，这些体质往往处于亚健康状态，因此通过调理，把身体长期维持在平和体质是必需的，那么怎么维持呢？
中医理论——药食同源。民以食为天我们已经知道，因此我们只是明白，食物可以调节体质，而往往我们不知道怎么调节。比如，痰湿体质，这样体质的人，往往痰比较多，痰怎么来的，我们看了原因头就疼，睡眠，食物，环境，先天，饮食习惯等等都会让我们有这样的体质，于是我们通过药物缓解，是药三分毒，时间久了，我们发现药物用的剂量越来越大了，也不管用了，于是换药，时间久了我们发现，身体越来越差了。
这是为什么呢？科学会告诉我们这是营养吸收与身体吸收的问题。如果我们按照食物摄入量的方法，健康还是没得到改善，那么我们需要运动来促进身体吸收营养。但是我们会发现，通过运动，几年后我们身体还是吸收差了，于是我们会继续用药，甚至用中医补益，又过了几年最终我们发现还是效果差。这是为什么呢？这里的原因是不是需要反思？反思什么？
如果营养好，我们身体会不吸收吗？如果科学说了的食物营养的问题，那么这次新冠疫情为什么富人区得病的不多？答案渐渐浮出水面，是食物的品质。食物品质是什么？不就是成分吗？按照科技来说，我们只看到了成分，而中医看到的不是成分，而是食物的属性。而中医判断食物属性的好坏，才是判断食物好坏的根本，也就是我们吃的成品入口到底是有毒，无毒，低毒，大毒，有益的判断。
这与食品安全标准有些不太一样，食品安全标准根据剂量判断，也就是科学仪器检测，而科学仪器检测并不等于我们入口食物的品质，因此，我们的健康也就成了——随机性。这个随机性就是我们的喜好，也就是说，我们的喜欢决定了我们是否健康或者亚健康慢性病的基础。因此，要获得健康首先是明白食物的属性，而明白食物的属性我们需要普洱茶定律作为依据来获得。因为他判断食物的品质可以比仪器更精准达到90%以上。为什么呢？——无接触看芽头分品质技术。通过这个视频，我们可以知道这是比仪器还要精准的方法，它是茶圣陆羽送给我们后人的礼物，也是易经给我们的遗产，它传承了中国传统文化优秀的价值。
