既然要做名山古寨，那必须要在纯料与拼配之间二选一。两者看似相同，其实很不一样，接下来我们一一加以论述。
首先是古树纯料，这类产品属于上手容易成功难的典范。古树纯料门槛之低超乎想象，即便是一个不懂茶的新人都可以做。上茶山、包茶树、现场采摘、现场压饼做出产品后只要再包装纸上写道“XXX”。一饼产地有保证、口感正宗的古树纯料茶就出炉了。但是这只能是做茶，不是做产品。
古树纯料的一大核心就是收藏，收藏的体现是流通。这就需要品牌为自己的产品背书，当前的普洱茶市场普遍存在这样一个问题：一片古树纯料买入的价格5000元，茶客想要出售，经常要打8折、打7折甚至是对半才能成交。买古树纯料投资价值为负，久而久之哪还会有人买。品牌为产品背书，对产品提供价值支撑。就这一条，就没几家能做到的。这下能明白做古树纯料的人虽多，可是称得上收藏品的品牌没几家的原因了吧。
至于拼配，拼配讲究的是在一片茶中喝出多个山头的味道。考验的是厂家做茶的功底，山头只是产品的特征之一。拼配茶成功标准是超越，是“青出于蓝而胜于蓝”的实际表现。名山古寨个性太强，对于一家茶企要把这种个性转换成自己产品的特性，难度不是一般的大。能驾驭拼配技术的人本就不多，还要通过拼配去升华名山古寨，纵观整个普洱茶市场，能有这技术的人屈指可数。
品牌与山头如何才能并行不悖，答案已经非常明确了。一个是要把驾驭市场的能力发挥到极致，另一个是要把做茶的技术发挥到极致。说到底，考验的还是做茶人的硬功夫啊。
(责任编辑：品茗在心)
