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茶之间的那些事

时间:2019-08-09 11:33来源:网络 作者:佚名浏览:
在茶热度升温的时代,一些茶知识的区别也成为大家茶余饭后的话题。 纯料与拼配 纯料:是传统普洱茶制作的基本原则,一般指同一个季节,同一个茶区,或者是同一个山头甚至是单株茶的原料制作而成,通常单株茶,数量有限成本高,市面少有。纯料普洱茶味道纯正,深受广大茶

热度升温的时代,一些知识的区别也成为大家余饭后的话题。
 
纯料与拼配
纯料:是传统普洱茶制作的基本原则,一般指同一个季节,同一个茶区,或者是同一个山头甚至是单株茶的原料制作而成,通常单株茶,数量有限成本高,市面少有。纯料普洱茶味道纯正,深受广大茶友的喜爱。
拼配:是针对各种茶叶的特性,制定相应的配方拼配而成。因茶叶的生长环境不一样,有些地方回甘好,有些地方茶底不错,有些地方香气足,有些地方外形漂亮,各取所长,拼配而成。拼配茶是应市场需求,品质再优化的一种工艺手法,具体包括等级的拼配,不同茶山的拼配,不同茶种的拼配,年份的拼配等等。
 
乔木和灌木茶树
乔木:即树身高大的树木,由根部发生独立的主干,树干和树冠有明显区分。乔木型茶树的树高最低有2.5米,最高能达到25米左右。
灌木:即那些没有明显的主干、呈丛生状态比较矮小的树木。灌木型茶树树高一般在1米左右。
 
(责任编辑:润生)
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